Đời sống - Sức khỏe - Môi trường
Bột sắn dây tốt nhưng cực độc nếu không biết dùng đúng cách
Bác sĩ Hoàng Khánh Toàn, nguyên chủ nhiệm khoa y học cổ truyền, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết bột sắn dây là loại tinh bột thơm ngon, giàu dưỡng chất, được chiết xuất từ củ cây sắn dây (Radix Puerariae). Đây là một món quà tuyệt vời mà Mẹ thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Nhưng nếu lạm dụng bột sắn dây hoặc dùng không đúng thì lại gây độc cho cơ thể.
Rượu đinh lăng có tác dụng gì?
Đinh lăng (cây gỏi cá) là một trong những cây dược liệu quý của Việt Nam. Đinh lăng không chỉ để làm cảnh, lá đinh lăng còn có tác dụng làm đặc sữa thơm sữa ở những bà mẹ đang cho con bú. Củ đinh lăng ngâm rượu giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao thể trạng, tăng cường sinh lý nam giới. Đinh lăng là một trong những thảo dược được sử dụng nhiều trong Đông y. Đặc biệt, củ của loại cây này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi sức khỏe như axit amin, vitamin B, saponin, glucozit. Củ đinh lăng tươi thường được dùng để ngâm rượu. Rượu đinh lăng được biết đến với một số lợi ích như nâng cao sức khỏe, độ dẻo dai và có tăng sức đề kháng cho người sử dụng, giúp giải tỏa mệt mỏi, giảm căng thẳng và cải thiện chứng mất ngủ. Bên cạnh những lợi ích kể trên, rượu đinh lăng cũng có nhiều tác hại nếu sử dụng quá nhiều hoặc không đúng cách. Dưới đây là các tác hại của rượu đinh lăng mà bạn cần lưu ý.
10 Lợi ích từ rau mùi khiến nhiều người ngạc nhiên
Bài viết trên Báo Sức khoẻ và đời sống chia sẻ, theo nghiên cứu của y học hiện đại, rau mùi chứa các vitamin A, C, B1, B2 và chất sắt. Hoạt chất trong rau mùi có tác dụng chống viêm, giảm cholesterol trong máu, sát khuẩn ở đường tiêu hóa, chống viêm ở niêm mạc miệng. Ngoài ra rau mùi được xem như một loại dược liệu có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ điều trị một số bệnh mạn tính. Theo y học cổ truyền, rau mùi vị cay, tính ấm, giúp kích thích tiêu hóa và làm thuốc bổ. Rau mùi có tác dụng chống đầy hơi, làm mạnh dạ dày, tăng lượng nước tiểu và hạ sốt, chữa cảm cúm, cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, nghẹt mũi. Lá và hạt chứa tinh dầu gây kích thích hệ thần kinh, được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh yếu sinh lý.
Loại rau được người Nhật ca ngợi là 'rau trường thọ' trồng đầy ở Việt Nam
Ở Nhật Bản, rau lang được mệnh danh là loại rau trường thọ, nhiều người Nhật Bản yêu thích. Ở Việt Nam rau lang là loại rau dân dã, rẻ tiền có mặt thường xuyên trên mâm cơm nhà. Dưới đây là những lý do giúp rau lang được gọi là rau trường thọ.
Uống mật gà có tác dụng gì?
Khi làm thịt gà, ta thường vứt bỏ những bộ phận không ăn được như mật, nhưng trong kho tàng y học dân tộc, chúng lại là những vị thuốc chữa bệnh rất tốt. Mật gà thường vị đắng nên khi chế biến các bà nội trợ thường bỏ đi để đảm bảo độ ngon cho món ăn. Tuy nhiên khi kết hợp với một số loại thực phẩm, túi mật đắng này lại có tác dụng chữa bệnh. Theo bài viết trên Báo Sức khoẻ và Đời sống, mật gà tên thuốc là kê đảm, vị đắng, tính hàn, không độc, tác dụng giảm ho, long đờm, tiêu độc, chống viêm.
6 tác dụng tốt của trái khế với sức khoẻ
Khế là loại quả vị chua ngọt, hình dáng như một ngôi sao năm cánh rất đặc trưng. Trái khế có tác dụng gì? Ngoài là món ăn vặt trái khế cũng được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Vậy, trái khế có tác dụng gì?
