Casuco điều chỉnh giá thu mua mía lên 850 đồng/kg

Qua ghi nhận của ngành nông nghiệp tỉnh Hậu Giang, đến thời điểm này, nông dân trồng mía trong tỉnh đã thu hoạch hơn 4.500ha trong tổng số diện tích đã xuống giống của niên vụ mía 2019-2020 là gần 5.400ha, tập trung ở huyện Phụng Hiệp, thành phố Ngã Bảy và thành phố Vị Thanh. Trung bình mỗi tuần, diện tích mía được bà con thu hoạch khoảng 500ha, với năng suất bình quân từ 95-105 tấn/ha, riêng năng suất mía tại huyện Phụng Hiệp hiện đạt 110 tấn/ha. Về giá bán, theo ghi nhận từ người dân tại vùng mía huyện Phụng Hiệp, hiện thương lái cân mía tại rẫy có giá từ 800-850 đồng/kg. Như vậy, với năng suất và giá bán mía như trên thì sau khi trừ chi phí sản xuất, người dân chỉ huề vốn. Bởi theo tính toán của bà con, giá thành sản xuất mía năm nay xấp xỉ với giá thu mua hiện tại của nhà máy đường, trong đó nhiều hộ dân phải bỏ ra chi phí khá cao do mua xăng, dầu bơm rút nước vào thời điểm triều cường dâng cao vừa qua.

Nông dân đã thu hoạch hơn 2/3 diện tích mía và đang trong tâm trạng kém vui vì không có nguồn lợi nhuận.

Một khía cạnh khác thì theo thông tin từ Công ty Cổ phần Mía đường Cần Thơ (Casuco), kể từ ngày 23-11 vừa qua, công ty áp dụng mức giá mới trong thu mua mía của bà con. Cụ thể, giá thu mua mía nguyên liệu (mía tại ruộng đã bốc lên phương tiện vận chuyển và chưa bao gồm chi phí vận chuyển từ ruộng mía về nhà máy đường) là 850 đồng/kg mía sạch và đạt 10 chữ đường (CCS). Mức tăng hoặc giảm mỗi 0,1CCS là 8 đồng/kg. Mức giá hiện tại đã tăng 50 đồng/kg so với mức giá công bố vào đầu vụ. Về CCS tại nhà máy đường Phụng Hiệp từ khi vào vụ ép đến nay đạt bình quân là 9,5CCS.

Tin, ảnh: HỮU PHƯỚC

Nâng cao hiệu quả lĩnh vực chăn nuôi

Nguồn tin: Cổng TTĐT tỉnh Quảng Ninh

Thời gian qua, Quảng Ninh đã đẩy mạnh thực hiện cơ cấu lại ngành nông nghiệp, đặc biệt là lĩnh vực chăn nuôi. Theo đó, bằng các giải pháp nâng cao chất lượng con giống và công nghệ chăn nuôi, đồng thời cơ cấu lại công tác quản lý đã từng bước góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.

Gia đình anh Vi Quốc Hòa (thôn Chè Phạ, xã Đồng Tâm, huyện Bình Liêu) chăm sóc đàn bò 3b cho hiệu quả cao.

Từ đầu năm nay, gia đình anh Vi Quốc Hòa (thôn Chè Phạ, xã Đồng Tâm, huyện Bình Liêu) đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình nuôi bò chăn thả tự nhiên sang quy mô gia trại tập trung mang tính chất hàng hoá. Gia đình anh đã xây chuồng chăn nuôi kiên cố nằm cách xa khu dân cư để đảm bảo môi trường và phòng tránh dịch bệnh. Đồng thời, anh cũng được huyện hỗ trợ một phần để chuyển đổi từ giống bò cũ sang phát triển giống bò 3b với tổng đàn 20 con. Đến nay, sau 5 tháng chăn nuôi, đàn bò của gia đình anh phát triển rất tốt và chuẩn bị cho xuất chuồng. Anh Hòa chia sẻ: Khác với nuôi bò theo hình thức chăn thả tự nhiên như trước kia, giờ đây chúng tôi đã chủ động hơn trong các khâu chăm sóc, thức ăn, phòng bệnh; với chuồng trại kiên cố, các vấn đề về thời tiết đã không còn là trở ngại nhiều trong quá trình chăn nuôi. Đặc biệt, giống bò 3b dễ chăm sóc, phát triển tốt, ít bệnh tật, nên hiệu quả chăn nuôi cũng cao hơn nhiều.

Tương tự như gia đình anh Hòa, thời gian qua, nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đã từng bước chuyển dần từ chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát, sang chăn nuôi theo quy mô gia trại, tập trung và mang tính chất hàng hóa. Ngành nông nghiệp của tỉnh đã tiến hành rà soát vùng chăn nuôi gia súc, gia cầm tập trung đã được quy hoạch; xây dựng quy định cụ thể về khu vực được chăn nuôi và vùng cấm nuôi; chú trọng thực hiện kiểm soát dịch bệnh để chăn nuôi phát triển theo hướng bền vững; khuyến khích các mô hình chăn nuôi quy mô trang trại, gia trại…

Bên cạnh đó, xác định được vai trò dẫn dắt của doanh nghiệp trong việc nâng cao giá trị của ngành chăn nuôi nói riêng và nông nghiệp nói chung, Quảng Ninh đã ban hành nhiều chính sách đặc thù hỗ trợ, thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực này, tiêu biểu như: Chính sách khuyến khích đầu tư, liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh; hỗ trợ đầu tư cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, hỗ trợ đầu tư khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, khuyến khích phát triển nông nghiệp hữu cơ...

Ngoài ra, tỉnh chỉ đạo các địa phương tạo điều kiện tối đa về thủ tục hành chính, giải phóng mặt bằng... cho doanh nghiệp triển khai dự án chăn nuôi tập trung, ứng dụng khoa học công nghệ, bền vững với môi trường. Bằng những chính sách hỗ trợ cần thiết, phù hợp với điều kiện, tình hình thực tế, đến nay toàn tỉnh đã hình thành nên 240 trang trại chăn nuôi, 26 doanh nghiệp, 24 hợp tác xã hoạt động chăn nuôi, 8 cơ sở chăn nuôi theo quy trình VietGAP. Toàn tỉnh có đàn bò ước đạt trên 36.000 con, tăng 5,34% so với cùng kỳ; đàn gia cầm trên 3,892 triệu con, tăng 4,8% so với cùng kỳ; đàn lợn 280.000 con, tăng gần 2% cùng kỳ. Sản lượng thịt hơi xuất chuồng của tỉnh hiện đạt trên 88.800 tấn, sản lượng trứng đạt trên 134 triệu quả, sản lượng sữa tươi đạt trên 1.000 lít. Giá trị sản xuất theo giá hiện hành ngành chăn nuôi tăng từ 4.214 tỷ đồng (năm 2017) lên 4.683 tỷ đồng (năm 2020). Tỷ trọng ngành chăn nuôi hiện chiếm 55,4% trong cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh.

Theo ông Trần Xuân Đông, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở NN&PTNT), trong thời gian tới ngành nông nghiệp tiếp tục bám sát mục tiêu tăng trưởng về giá trị sản xuất của ngành, trên cơ sở tăng tỷ trọng giá trị sản xuất thủy sản, tăng tỷ trọng lĩnh vực chăn nuôi, giảm tỷ trọng trồng trọt, lâm nghiệp. Đặc biệt ưu tiên trước mắt là tiếp tục chỉ đạo các cơ quan chuyên môn hướng dẫn các địa phương thực hiện tái đàn lợn đối với các địa phương đủ điều kiện tái đàn và chuyển đổi cơ cấu vật nuôi giúp người dân khôi phục sản xuất. Đồng thời, khuyến khích mở rộng quy mô đàn gia súc; chăn nuôi an toàn sinh học; hỗ trợ giống cho các doanh nghiệp, cá nhân theo chính sách sản xuất tập trung, liên kết sản xuất. Mặt khác, ngành nông nghiệp sẽ đẩy mạnh triển khai nhiều ứng dụng khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực chăn nuôi, như: Sử dụng đệm lót sinh học, thụ tinh nhân tạo cho gà Tiên Yên; phục tráng giống lợn Móng Cái... Qua đó, góp phần phát triển các giống đặc sản địa phương, tăng giá trị sản phẩm…

Nguyễn Thanh

Hiệu quả mô hình nuôi ong nội lấy mật ở xã Thạch Sơn

Nguồn tin: Khuyến Nông VN

Thạch Sơn là một xã miền núi có nhiều tiềm năng, lợi thế phát triển kinh tế đồi rừng của huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An. Thời gian qua, xã Thạch Sơn đã tập trung phát triển xen kẽ giữa trồng rừng với mô hình nuôi ong lấy mật. Mô hình đã và đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân.

Trong những năm qua, mô hình nuôi ong lấy mật ở xã Thạch Sơn (Anh Sơn) đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Được thiên nhiên ưu đãi về điều kiện tự nhiên, khí hậu trong lành, thảm thực vật phong phú, nghề nuôi ong ngày càng phát triển, sản phẩm mật ong xã Thạch Sơn được ưa chuộng, từ đó trở thành nguồn thu nhập chính cho nhiều hộ gia đình.

Nghề nuôi ong ở xã ban đầu chỉ là những hộ nhỏ lẻ nuôi theo phương pháp truyền thống, chủ yếu phục vụ nhu cầu gia đình. Qua quá trình phát triển, đến nay, toàn xã có gần 30 hộ nuôi ong hơn 600 đàn. Người nuôi ong đã áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, sản phẩm từ ong được sản xuất theo tiêu chuẩn sạch, nhờ đó chất lượng ngày càng được nâng lên, khẳng định được thương hiệu, uy tín, đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu. Phong trào nuôi ong đã phát triển rộng khắp tại địa bàn xã. Một số hộ mạnh dạn đầu tư nuôi với số lượng lớn như anh Bùi Đức Vinh (xóm 1 Thạch Sơn) có 250 đàn, Nguyễn Tài Anh (xóm 3 - Thạch Sơn) có 30 đàn, Trần Trọng Toàn (Xóm 2 -Thạch Sơn) có 20 đàn…

Đến thăm gia đình anh Bùi Đức Vinh (xóm 1 Thạch Sơn) với hàng chục năm gắn bó với nghề, hiện nay gia đình anh có gần 250 đàn ong, ước tính mỗi vụ thu được gần 1 tấn mật được các thương lái ở nhiều tỉnh lân cận về thu mua. Anh Vinh cho biết: "Nhờ cải tiến phương thức nuôi ong, áp dụng khoa học kỹ thuật, hướng đến tiêu chí sản phẩm sạch nên chất lượng mật ong luôn được người dân ưa chuộng, thu hoạch đến đâu bán hết đến đấy. Ngoài ra hàng năm gia đình anh còn nhân hàng trăm đàn ong giống bán ra thị trường. Thời điểm lấy mật rộ nhất trong năm từ tháng 3 đến tháng 6. Với giá bán nhập sỉ từ 120.000 - 150.000 đồng/kg (1 kg mật tương đương với 1 chai 650ml). Sau khi chi phí thì thu nhập từ bán mật ong, nhân đàn giống, làm sữa ong chúa và các sản phẩm mật ong đem lại cho gia đình ông 130 - 150 triệu đồng/năm.

Với ưu điểm vốn đầu tư ban đầu không lớn, không tốn nhiều nhân lực, đem lại thu nhập cao, do đó không ít người đã mạnh dạn chuyển đổi các loại cây trồng, vật nuôi không hiệu quả để nuôi ong. Tuy nhiên để đạt được hiệu quả, năng suất và chất lượng mật ong cao đòi hỏi nhiều kỹ thuật và tính cần mẫn. Ông Nguyễn Anh Tài (xóm 3 Thạch Sơn), chủ 30 đàn ong cho biết: "Điều quan trọng nhất trong quá trình nuôi ong là chọn ong chúa, nếu ong chúa khỏe mạnh thì cả đàn ong và giống ong những lứa sau sẽ khỏe mạnh, cho mật nhiều nhất. Nguồn mật hoa cho ong phải là hoa nhãn, hoa táo… như vậy sẽ cho chất lượng mật tốt nhất. Ong sống trong quần thể lớn nên khả năng nhiễm và lây lan bệnh rất cao, do đó việc phòng, chống bệnh cho ong, dập bệnh ngay tại thời điểm phát hiện cũng được đặt lên hàng đầu”.

Sản phẩm mật ong của xã bán ra thị trường được ưa chuộng bởi chất lượng tốt, giá cả phù hợp lại đảm bảo vệ sinh. Không chỉ tiêu thụ ở xã, mật ong xã Thạch Sơn còn đến được với nhiều tỉnh, thành trong nước. Các sản phẩm khác từ ong như sữa ong chúa, phấn hoa…. đều được ưa chuộng, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế từ nghề nuôi ong. Tuy nhiên, sản phẩm từ ong được làm ra và bán trên thị trường chủ yếu vẫn theo hình thức tự phát, không có sự thống nhất giá cả giữa các hộ nuôi ong dẫn đến người tiêu dùng hoài nghi về chất lượng mật ong. Bên cạnh đó những năm gần đây việc phát triển nuôi ong ngoại tự phát rất nhiều, giá thành bán ra lại rẻ nên việc cạnh tranh thị trường tiêu thụ của ong nội gặp rất nhiều khó khăn. Vì vậy, vấn đề xây dựng thương hiệu cần được quan tâm hơn nữa để mật ong nội xã Thạch Sơn ngày càng có chỗ đứng ổn định.

Lệ Hằng - Trung tâm Khuyến nông Nghệ An

Hướng đến xây dựng thương hiệu yến sào Ayun Pa

Nguồn tin: Báo Gia Lai

Những năm qua, nghề nuôi chim yến phát triển mạnh ở thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai) vì hiệu quả kinh tế mang lại rất cao. Để đảm bảo cho nghề này phát triển bền vững, hướng đến xây dựng thương hiệu yến sào Ayun Pa, UBND thị xã đã thuê một đơn vị xây dựng đề án quy hoạch vùng nuôi chim yến và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật khi nuôi.

Nghề “siêu” lợi nhuận

Ông Nguyễn Văn Toàn (phường Đoàn Kết) tiên phong xây nhà dẫn dụ chim yến về nuôi ở vùng đất Ayun Pa. Sau 11 năm nuôi chim yến, gia đình ông thu nhập tiền tỷ mỗi năm.

Ông Toàn chia sẻ: “Gia đình tôi có 6 nhà nuôi yến tại thị xã Ayun Pa. Mỗi tháng, tôi thu hoạch được 20 kg tổ yến thô, bán với giá 18-20 triệu đồng/kg. Với tổ yến khô đã làm sạch thì mức giá dao động trong khoảng 28-30 triệu đồng/kg. Bên cạnh đó, tôi cũng làm dịch vụ lắp đặt thiết bị dẫn dụ, tư vấn nuôi chim yến cho người dân trong vùng”.

Với 8 năm gắn bó với nghề nuôi chim yến, gia đình bà Nguyễn Thị Lợi (phường Hòa Bình) đang có thu nhập “khủng” từ nghề này. Theo tính toán, mỗi tháng, gia đình bà thu hoạch được hơn 10 kg tổ yến thô, bán được 180-200 triệu đồng.

Người dân thị xã Ayun Pa có thu nhập cao nhờ nuôi chim yến lấy tổ. Ảnh: Hoành Sơn

Thành công từ những người tiên phong đã thúc đẩy nghề nuôi chim yến ngày càng phát triển ở thị xã Ayun Pa. Nhiều hộ dân có nguồn thu nhập ổn định và hứa hẹn sẽ còn tăng cao trong những năm tiếp theo.

Ông Hồ Văn Diện-nguyên Phó Chủ tịch UBND thị xã Ayun Pa-cho hay: “Xây dựng 1 nhà nuôi chim yến cao 4 tầng, khoảng 400 m2 sàn hết khoảng 1,5 tỷ đồng. Sau 2 năm dẫn dụ chim về làm tổ sẽ cho thu hoạch ổn định với năng suất 1-2 kg tổ yến thô/tháng. Tôi có 3 nhà nuôi chim yến cho thu nhập rất ổn định. Nuôi chim yến đang là nghề mới “siêu” lợi nhuận, là mỏ “vàng trắng” ở Ayun Pa”.

Quy hoạch vùng nuôi chim yến

Nghề nuôi chim yến không chỉ giúp nhiều hộ dân có thu nhập cao mà còn tạo việc làm cho không ít lao động ở khu vực Đông Nam tỉnh. Một đội ngũ lao động phổ thông chuyên đảm nhận nhiệm vụ phụ giúp người nuôi chim yến khai thác, sơ chế tổ đã hình thành ở các địa phương này.

Chị Trần Thị Bích Liên-chủ Cơ sở sản xuất, mua bán, chế biến các sản phẩm từ yến sào Liên Thành Liên (số 153 Lê Hồng Phong, phường Đoàn Kết)-cho hay: “Cơ sở của chúng tôi có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài sử dụng tổ yến khai thác từ nhà yến của gia đình, chúng tôi còn thu mua tổ yến của các hộ khác để sơ chế thành sản phẩm tổ yến khô, tươi. Hiện tại, cơ sở thường xuyên có 3 nhân công chuyên nhặt lông, làm sạch tổ yến thô sau thu hoạch. Mỗi nhân công được trả thù lao 200 ngàn đồng/ngày hoặc 200 ngàn đồng/lạng tổ yến thô. Hiện có khoảng 100 người chuyên đảm nhiệm việc thu hoạch, làm sạch tổ yến thô cho các hộ nuôi yến ở Ayun Pa”.

Hầu hết nhà nuôi chim yến ở Ayun Pa đều nằm trong khu dân cư. Ảnh: Hoành Sơn

Làm công việc phụ giúp người nuôi yến ở thị xã Ayun Pa hơn 5 năm qua, chị Nguyễn Thùy Minh (phường Sông Bờ) bộc bạch: “Hàng ngày, tôi đến cơ sở nhận tổ yến thô rồi làm sạch lông và vết bẩn. Nghề này đòi hỏi người làm có đôi mắt sáng để nhặt những sợi lông tơ, tạp chất nhỏ và cần sự tỉ mỉ, cẩn thận nên thích hợp với phụ nữ. Công việc không nặng nhọc mà tiền công ổn định, khoảng 180-200 ngàn đồng/ngày. Mấy năm gần đây, lượng người làm công cho chủ cơ sở nuôi yến ngày càng nhiều”.

Theo thống kê, trên địa bàn thị xã Ayun Pa có 120 cơ sở nuôi yến, tăng hơn 30 cơ sở so với năm 2019. Hiệu quả kinh tế cao từ nghề nuôi chim yến đã “đánh thức” khát vọng làm giàu của người dân Ayun Pa. Tuy vậy, sự phát triển ồ ạt theo hình thức tự phát của nghề này kéo theo nhiều hệ lụy khó lường. Một trong trong số đó là vấn đề ô nhiễm tiếng ồn từ loa dẫn dụ chim lắp trên nhà yến.

Để nghề nuôi chim yến phát triển bền vững gắn với bảo vệ môi trường, ngày 9-7-2020, HĐND tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 127/2020/NQ-HĐND quy định: Trong thời hạn 5 năm kể từ ngày 19-7-2020, các cơ sở nuôi chim yến trong khu vực nội thành của thành phố, thị xã, thị trấn, khu dân cư phải chấm dứt hoạt động hoặc di dời đến nơi đúng quy định.

Nghị quyết này nhận được sự đồng tình của người dân trong tỉnh. Dù vậy, nhiều hộ nuôi chim yến trong khu dân cư trước ngày 9-7-2020 vẫn mong mỏi một giải pháp cụ thể hơn đối với nghề này để giúp người dân làm giàu chính đáng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội tỉnh nhà.

Ông Nguyễn Văn Toàn kiến nghị: “Chúng tôi rất mong các cấp chính quyền sớm hình thành vùng quy hoạch nuôi chim yến để di dời vì nghề này cần nhiều thời gian dẫn dụ mới đạt hiệu quả kinh tế cao. Chúng tôi rất muốn di dời nhưng theo quy định thì cơ sở nuôi chim yến chỉ được đặt ở vùng đất nông nghiệp, trong khi không thể xin cấp phép xây nhà kiên cố, cao tầng trên đó”.

Tương tự, anh Huỳnh Thanh Thọ-một chủ cơ sở nuôi chim yến ở xã Ia Rtô nêu ý kiến: “Qua tìm hiểu, tôi thấy đến nay cũng mới chỉ có TP. Hồ Chí Minh quy hoạch vùng nuôi chim yến ở huyện Cần Giờ. Nhờ nuôi chim yến nên người dân có thu nhập rất cao. Tôi mong muốn tỉnh sớm hình thành vùng quy hoạch nuôi chim yến ở thị xã Ayun Pa để giúp người dân phát triển kinh tế gia đình”.

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Thanh Quang-Trưởng phòng Kinh tế thị xã Ayun Pa-cho biết: Nuôi chim yến lấy tổ là một nghề “siêu” lợi nhuận tại địa phương.

“Ủy ban nhân dân thị xã đang hỗ trợ một số hộ dân xây dựng sản phẩm tổ yến sào để tham gia chương trình OCOP cấp tỉnh. Đặc biệt, thị xã phấn đấu xây dựng thương hiệu yến sào Ayun Pa và đang đặt hàng cho 1 công ty uy tín để xây dựng chi tiết đề án quy hoạch vùng nuôi chim yến cũng như áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình nuôi. Hy vọng đề án sẽ hỗ trợ người dân thị xã trong việc nuôi chim yến”-Trưởng phòng Kinh tế thị xã khẳng định.

HOÀNH SƠN

Hiếu Giang tổng hợp