Hiện nay, có nhiều nông dân, doanh nghiệp theo đuổi ước mơ làm nông nghiệp công nghệ cao, không bằng lòng với những gì đạt được, luôn có khát vọng, hoài bão mở rộng sản xuất, với mục tiêu cuối cùng là nâng cao giá trị sản phẩm. Tại huyện Hàm Thuận Nam (tỉnh Bình Thuận), có một mô hình trồng nho ngoại trong nhà màng, thu hoạch 2 vụ mỗi năm, không chỉ cho năng suất cao, chất lượng sản phẩm ổn định mà còn góp phần phá thế độc canh cây trồng thanh long tại huyện này.

3 năm mang giống nho ngoại về trồng

Bà Phạm Thị Tuyết Mai chủ trang trại Bình An (xã Thuận Quý, huyện Hàm Thuận Nam) bén duyên với những cây nho trĩu trái được 3 năm nay. Hỏi về cơ duyên nào mà bà lại có ý tưởng trồng nho công nghệ cao ở vùng đất xưa nay chỉ biết đến một loại cây là thanh long, bà Mai kể: “Trong những chuyến đi tham quan ở các nước trên thế giới, tôi thấy rằng nho là một loại cây không quá khó trồng và vùng khí hậu của tỉnh Bình Thuận mình thì nó tương đối gần với khí hậu của vùng Italia là một đất nước mà trồng nho để cung cấp cho toàn bộ châu Âu. Vì thế, bà quyết định nhập giống cũng như kỹ thuật trồng nho từ nước ngoài về trồng trên mảnh đất này”.

Vườn nho ngoại hữu cơ của bà Mai có diện tích trên 2 ha. Vì đang vào vụ thu hoạch nên những chùm nho chín treo lúc lỉu trên cao trông rất đẹp mắt. Nho ở đây được trồng trong nhà màng, được bảo bọc che nắng, che mưa cẩn trọng. Đặc biệt, hệ thống tưới hiện đại, nho vừa tưới nước, vừa bón phân chăm sóc cẩn thận. Nhiệt độ và độ ẩm trong nhà màng luôn ở mức cân bằng, tạo môi trường ổn định cho cây trồng.

“Đối với tôi, giống là khâu quan trọng và tất yếu để mang lại thành công hay không. Vì vậy, tôi đã mất 3 năm để tập trung cho vấn đề này. Theo đó, tôi đã bỏ ra trên 2 tỷ đồng để nhập khẩu cây giống và kỹ thuật. 26 giống nho từ các nước: Mỹ, Ý, Nhật được đưa về trồng thử nghiệm. Tuy nhiên, chỉ có 4 giống thích nghi với khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây. Đó là nho đen có hạt của Ý; nho xanh không hạt của Nhật; nho vàng và nho đỏ không hạt của Mỹ. Hiện tại đã thu hoạch lứa trái thứ 2, năng suất đạt 80% so với bản địa, chất lượng thịt trái giòn, độ ngọt và hương thơm có giá trị tương đồng, đồng thời hơn hẳn nho nhập khẩu bởi tươi lâu do không tốn nhiều thời gian vận chuyển” - bà Mai nói.

Phá thế độc canh cây thanh long

Sau nhiều năm tìm hiểu thị trường, bà Mai nhận thấy người tiêu dùng Việt Nam khá chuộng các loại nho ngoại nhập. Thế nhưng, giá cả của những loại trái cây này lại vô cùng đắt đỏ, mặt khác lại không tươi ngon so với nếu được cung cấp trong nước. “Nhờ liều và can đảm nên giờ vườn nho ngoại nhập theo tiêu chuẩn GlobalGap của tôi đã cho thu hoạch 2 vụ mỗi năm, tăng 1 vụ và tăng năng suất gấp 6 - 7 lần so với cách thức sản xuất truyền thống. Tôi đang nung nấu ý tưởng nhân rộng trồng nho công nghệ cao đến người dân địa phương. Đồng thời, mở rộng diện tích trồng nho lên đến 50 ha, vừa phục vụ thị trường nho tươi trong nước cũng như các sản phẩm chế biến sâu từ trái nho. Cái chính để không chỉ gia đình có điều kiện mới ăn được nho nhập khẩu mà người có thu nhập trung bình, thấp cũng có thể ăn nho ngoại với giá cạnh tranh khi được trồng trong nước”, bà Mai chia sẻ thêm.

Nho công nghệ cao – mô hình mới phá vỡ thế độc canh cây thanh long

Cũng theo bà Mai, sau khi thu hoạch, sản phẩm nho nhập ngoại này được cung cấp cho siêu thị tại thành phố Hồ Chí Minh với giá thành thấp hơn từ 1/2 - 2/3 tùy theo sản phẩm nhập khẩu từ các nước như Nhật, Mỹ…

Ông Nguyễn Văn Phúc – Phó Chủ tịch UBND huyện Hàm Thuận Nam cho biết, những năm qua, thanh long là cây trồng chủ lực của huyện. Tuy nhiên, huyện cũng đã khuyến khích phát triển những loại cây trồng khác mang lại lợi nhuận cao để phá thế độc canh. Nhờ vậy, hiện nay trên địa bàn huyện đã có nhiều loại cây trồng mới như dưa lưới, nho… Từ đó tạo thế phát triển cho ngành nông nghiệp đa sản phẩm, nâng cao giá trị thu nhập của người nông dân. Trong thời gian tới, Hàm Thuận Nam tiếp tục tập trung chỉ đạo tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tạo bước phát triển đột phá, nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị nhiều loại nông sản, sản xuất nông nghiệp từng bước tiếp cận mô hình sản xuất hiện đại và an toàn. Để nâng cao giá trị sản phẩm, huyện có chính sách thu hút, khuyến khích doanh nghiệp liên kết đầu tư.

Nho công nghệ cao được trồng trải dài trên một vùng rộng lớn, xanh bạt ngàn, đến mùa chín thì lại tím cả một vùng trời, khiến ai cũng khao khát.

Ngọc Diệp

Vĩnh Long: Dừa khô lên giá, nguồn cung ít

Nguồn tin: Báo Vĩnh Long

Giá dừa khô tăng nhưng nguồn cung không nhiều.

Nhiều thương lái cho hay, khoảng 1 tháng nay, giá dừa khô tại Vĩnh Long đã nhích dần, đại lý thu mua ở mức 75.000- 80.000 đ/chục (12 trái), tăng 10.000 đ/chục so với tháng trước đó. Tuy giá dừa khô tăng, nhưng nguồn cung không nhiều.

Giá dừa tăng do thị trường xuất khẩu có dấu hiệu khởi sắc, đồng thời, nhu cầu về nguồn nguyên liệu dừa khô để công ty chế sản xuất, chế biến các sản phẩm như: xơ dừa, thảm xơ dừa, cơm dừa sấy khô, nước cốt dừa cấp đông… tăng hơn trước.

Thêm vào đó, do ảnh hưởng của thời tiết, vườn dừa ít được cải tạo, nhiều cây lâu năm nên làm cho cây dừa giảm năng suất trái. Mùa nắng nóng, nhu cầu tiêu thụ dừa tươi tăng cao, (giá dừa tươi ở mức 90.000- 110.000 đ/chục) nên nhiều nhà vườn tranh thủ bán dừa tươi để tăng thu nhập, dẫn đến nguồn cung dừa khô bị hạn chế.

Tin, ảnh: THẢO NGUYÊN

Hồ tiêu chuẩn bị vào đợt tăng giá mới, khả năng phá ngưỡng 80.000 đồng

Nguồn tin: Lao Động

Dự báo hồ tiêu sẽ vào đợt tăng giá mới trong tháng 4.2021. Ảnh: Vũ Long

Sau khi giảm nhẹ 1.000-1.500 đồng/kg, giá hồ tiêu đang đi ngang và dự báo sẽ vào đợt tăng mới trong tháng 4.2021 khi nhu cầu thu mua tăng cao.

Theo thông tin từ các thương nhân ngành hồ tiêu, ngày 4.4, giá hồ tiêu đã ngừng đà giảm, được bán ra ở mức từ 71.000-74.000 đồng/kg. Trong đó, giá hồ tiêu cao nhất tại Bà Rịa Vũng Tàu và Bình Phước, giá thu mua lần lượt là 74.000 đồng và 73.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu tại tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông bán ra ở mức 72.500 đồng/kg. Tại Gia Lai: 71.500 đồng/kg. Tại Đồng Nai: 71.000 đồng/kg.

Ông Hoàng Phước Bính – Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai), cho biết: Trong nhiều năm qua, do giá hồ tiêu “rớt thảm” nên người trồng tiêu tại Gia Lai đã chặt bỏ để chuyển sang trồng giống cây khác cho hiệu quả cao hơn, diện tích hồ tiêu tại Gia Lai đã giảm nhiều. Do vậy, nguồn cung giảm mạnh so với trước.

Năm nay hồ tiêu mất mùa, bên cạnh đó, do người dân không chăm sóc nhiều nên sản lượng giảm mạnh. Tính riêng tỉnh Gia Lai, sản lượng niên vụ 2020 – 2021 dự kiến giảm tới 60 -70%.

Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA) nhận định, tính trên cả nước, sản lượng hồ tiêu Việt Nam 2021 có thể giảm từ 25-30% so với năm 2020 xuống khoảng 168.000 – 180.000 tấn do nhiều vườn tiêu già và người dân giảm đầu tư chăm sóc. Số liệu của VPA cũng dự báo sản lượng hồ tiêu tỉnh Bình Phước có thể giảm trên 50%; Đăk Nông giảm 20% so với thời kỳ đỉnh điểm năm 2017. Riêng tỉnh Đăk Lăk chưa thể đánh giá tương đối vì khảo sát chỉ mang tính đại diện tại hai huyện Cư Kuin và Buôn Hồ.

Các thương nhân cũng cho rằng, giá hồ tiêu trong tuần qua giảm nhẹ từ 1.000-1.500 đồng chủ yếu là do yếu tố tâm lý, hoàn toàn không phải do nguồn cung tăng lên. Hiện nay, tại huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng có khoảng 244 ha tiêu (cả trồng thâm canh và xen canh) với năng suất trung bình khoảng 3,8 tấn/ha/năm. Đến thời điểm hiện tại, dù giá tiêu tại địa phương đang rất hấp dẫn nhưng nông dân vẫn chủ yếu nghe ngóng, tại địa phương chưa phát sinh diện tích trồng mới.

Ông Hoàng Phước Bính cũng dự báo, với sản lượng giảm mạnh như hiện tại, khả năng giá hồ tiêu trong nước sẽ tiếp tục tăng trong tháng 4.2021, khi mùa thu hoạch hồ tiêu kết thúc. Nhiều thương nhân cũng nhận định, giá hồ tiêu có thể vượt ngưỡng 80.000 đồng.

Được biết, sản lượng hồ tiêu hàng năm của Việt Nam đạt khoảng 170.000 tấn, trong đó xuất khẩu chiếm đến gần 95%, tiêu thụ nội địa khoảng 5%.

Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá tiêu giao ngay tại sàn Kochi - Ấn Độ tăng 663,65 rupee/tạ, ở mức 39.300 rupee/tạ. Tỉ giá tính chéo của đồng Việt Nam đối với đồng rupee Ấn Độ (INR) từ ngày 1.4.2021 đến ngày 7.4.2021 được Ngân hàng Nhà nước áp dụng tính thuế xuất khẩu và thuế nhập khẩu là 316,65 VND/INR.

VŨ LONG

Bình Định: Hành khô rớt giá sâu

Nguồn tin: Báo Bình Định

Những ngày qua tại huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định), vụ hành Đông Xuân gần như đã thu hoạch xong, người trồng hành ở đây không vui vì giá củ hành khô rớt thấp đến mức kỷ lục, thậm chí nhiều hộ không bán được sản phẩm.

Tại xã Mỹ Thọ, nơi được xem là vùng chuyên canh hành lớn nhất huyện nhiều nông hộ buồn thiu vì hành củ không có người mua dù giá rất thấp. Ông Đặng Mậu Thoàng, ở thôn Chánh Tường nói: “Trồng hành mấy chục năm nay rồi chưa bao giờ giá hành lại thấp kỳ quá như thế này. Đầu vụ còn bán được 20.000 đồng/kg, giờ rớt xuống chỉ còn từ 2.000 đến 5.000 đồng, loại đẹp nhất cũng chỉ 7.000 - 8.000 đồng/kg. Thương lái mua bán èo uột lắm, để đống đống trong nhà đây chứ không dám chở lên chợ phiên, dễ lỗ tiền xăng xe”.

Một nông dân ở huyện Phù Mỹ buồn bã vì không bán được hành.

Ông Trần Minh Hiếu, Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Thọ chia sẻ: Cả xã có 78 ha hành, xét về chất lượng, hành năm nay củ chắc, to, năng suất đạt tầm 550 - 600 kg/sào, một vài chỗ đạt tầm 700 kg/sào. Nhưng giá hành thì quá tệ, chỉ còn bằng 1/3 - 1/4 so với thời điểm mới vào vụ thu hoạch.

Để thích ứng với sản xuất nông nghiệp trong điều kiện thiếu nước tưới, nhiều hộ ở Phù Mỹ chuyển sang cây trồng cạn có sức hấp dẫn lớn, ổn định nhiều năm qua là cây hành. Ở xã Mỹ Châu, nơi có nhiều diện tích chuyển đổi sang trồng hành tình cảnh còn buồn hơn Mỹ Thọ. Ông Lê Đình Quang, ở thôn Vạn An, xã Mỹ Châu, cho biết: Cả nhà tôi giờ thành kho hành vì có bán được cân nào đâu. Không có người nào hỏi mua, đến hỏi giá cũng không có ai.

Ông Lê Việt Thanh, Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Châu xác nhận, vụ này, toàn xã Mỹ Châu có hơn 40 ha hành, tăng hơn 25 ha so với cùng vụ năm ngoái. Diện tích hành tập trung ở thôn Vạn An, Quang Nghiễm… Trong đó, Vạn An có đến 70 hộ trồng hành với gần 30 ha.

Theo thống kê từ Phòng NN&PTNT huyện Phù Mỹ, vụ Đông Xuân năm nay, toàn huyện trồng 241,6 ha hành. Do đầu tư chăm sóc đơn giản, giá cả trong nhiều năm qua ổn định từ 30.000 - 60.000 đồng/kg, nên nhiều người chọn trồng hành.

Hành khô bán tại các chợ trong tỉnh hiện ở mức 15.000 - 20.000 đồng/kg, giảm chỉ còn 1/3 - 1/4 so với đầu năm 2021. Ðây là mức giá thấp nhất trong 3 năm qua. Ðược biết, tại các huyện có nhiều vùng chuyên canh hành như: Phù Cát, Phù Mỹ, Tây Sơn… thương lái mua vào chỉ ở mức 5.000 đồng - 7.000 đồng/kg.

Theo nhiều chủ cửa hàng ăn uống họ vẫn thích dùng loại hành khô nhập từ Trung Quốc hơn. Loại hành khô này có ưu điểm to, tròn, dễ lột. Tuy nhiên, hành khô Trung Quốc không có mùi thơm như hành khô trồng trong nước và hành khô Trung Quốc được cho là chứa rất nhiều hóa chất bảo quản không có trong danh mục hợp pháp.

B.NGHĨA

Diện tích đậu xanh giảm mạnh

Nguồn tin: Báo Cà Mau

Hàng năm, huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) xuống giống đậu xanh gần 1.000 ha, tập trung chủ yếu ở các xã: Trần Hợi, Khánh Hưng, Khánh Bình Tây. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại, đa số nông dân không xuống giống vụ đậu xanh.

Do sâu và chuột phá hoại, đậu xanh xuống giống trên đất vườn của bà Nguyễn Ðình Lượn (xã Trần Hợi) thu hoạch bị giảm năng suất khoảng 100 kg/công.

Gia đình anh Lê Út Chính (ấp Nhà Máy C, xã Khánh Hưng) năm trước xuống giống trồng 10 công đậu xanh, nhưng năm nay anh chỉ thực hiện trên diện tích 4 công, với giá đậu xanh giống là 38.000 đồng/kg.

Anh Chính cho biết: “Giá đậu xanh năm trước chỉ 20.000 đồng/kg. Trồng cực mà giá đậu giảm. Thêm ảnh hưởng của hạn hán, đất nứt nẻ, chuột cắn phá nhiều quá nên năng suất cũng mất một nửa, lời không được 10 triệu đồng. Vụ này, đậu xanh trồng được 30 ngày rồi, chuột cũng đã xuất hiện nhiều, phải canh giữ suốt. Thời điểm này năm trước, gia đình đang thu hoạch đậu xanh, năm nay do vụ lúa đông xuân trễ nên kéo theo vụ đậu xanh cũng trễ khoảng 20 ngày so với vụ năm trước”.

Theo nhiều bà con trồng đậu xanh, năm nào thời tiết thuận lợi sẽ xuống giống đậu xanh trước Tết Nguyên đán khoảng 1 tuần. So với các loại cây trồng khác, đậu xanh rất thích nghi với thời tiết khô hạn, năm nào mùa khô đến sớm và nắng hạn kéo dài, bà con sẽ trúng mùa. Tuy nhiên, mùa mưa năm trước đã gây ngập úng khiến thời gian xuống giống và thu hoạch vụ sản xuất lúa đông xuân trễ gần 1 tháng sau Tết Nguyên đán. Cộng với mưa trái mùa thường xuyên xuất hiện, mặt đất bị ẩm ướt, nên vụ đậu xanh này khó có thể xuống giống. Trồng đậu xanh có 2 giai đoạn quan trọng là lúc mới xuống giống và lúc ra hoa, nếu gặp trời mưa sẽ hư hết.

Vụ đậu xanh năm trước, ông Nguyễn Văn Hùng (ấp Nhà Máy C, xã Khánh Hưng) xuống giống hơn 15 công, nhưng năm nay ông quyết định không trồng. Cũng vì những nguyên nhân trên và theo dõi thông tin nông nghiệp thì vụ đậu xanh năm nay rất may rủi.

Gia đình ông Võ Văn Bền (ấp Cơi 5A, xã Khánh Bình Tây) trồng đậu xanh hơn 20 năm nay. Ðây là năm đầu tiên ông bỏ đất trống. Ông Bền chia sẻ: “Những năm trước, sau khi thu hoạch xong vụ lúa đông xuân thì xuống giống vụ đậu xanh dưới ruộng. Ðậu xanh trồng khoảng 60 ngày là thu hoạch, năng suất khoảng 1,5-2 tấn/ha. Giá đậu xanh dao động từ 25.000-30.000 đồng/kg. Hai năm gần đây, giá đậu xanh giảm còn 20.000-26.000 đồng/kg. Trồng đậu xanh rất cực, nhất là công tỉa và thu hoạch, phải mướn thêm người, mà giá đậu giảm nên người trồng đậu không còn lời bao nhiêu. Năm nay, theo dự báo thời tiết và cán bộ chuyên môn ở xã khuyến cáo, trong thời gian trồng có khả năng xuất hiện mưa trái mùa nên tôi không xuống giống để tránh khả năng thất mùa”.

Những năm qua, trồng đậu xanh dưới ruộng được coi là vụ sản xuất thứ 3 trong năm của nông dân trong mùa nắng hạn. So với vụ lúa, đậu xanh mang lại thu nhập khá cho nông dân, từ 30 triệu đồng/ha chỉ trong khoảng 2 tháng canh tác.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Khánh Bình Tây Nguyễn Hoàng Chiến thông tin: “Toàn xã Khánh Bình Tây có hơn 200 ha trồng đậu xanh. Riêng năm nay, theo khuyến cáo của ngành chuyên môn, cán bộ cũng đã tuyên truyền lại cho bà con trong xã. Vì vậy, chỉ có vài hộ tự ý xuống giống. Ðối với những hộ này, vụ đậu xanh này sẽ gặp khó, do thực hiện riêng lẻ. Nhưng địa phương vẫn cử cán bộ chuyên môn thường xuyên theo dõi và hỗ trợ bà con đến khi thu hoạch, tránh thiệt hại, thất thu”./.

Thảo Mơ

Ngọc Hiển (Cà Mau): Hơn 150 con chồn nuôi của hộ dân bị chết

Nguồn tin: Báo Cà Mau