Huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị là địa bàn phát triển mạnh cây cà phê từ hơn 20 năm qua. Từ trồng trọt đến chế biến và xuất khẩu, cây cà phê đã mang lại cho nông dân cũng như các nhà máy nguồn thu nhập không nhỏ, góp phần ổn định cuộc sống và tăng thu ngân sách địa phương. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển và hiệu quả của cây cà phê không ngừng tăng cao thì việc bị ô nhiễm môi trường do chế biến cà phê cũng làm ảnh hưởng đáng kể đối với cuộc sống của người dân.

Sản xuất phân lân vi sinh từ vỏ cà phê tại Hướng Phùng, Hướng Hóa

Để góp phần giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường do chế biến cà phê gây ra và tạo nguồn phân hữu cơ lâu dài cho sản xuất cây cà phê, được sự hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ, Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Hướng Hóa triển khai dự án: “Ứng dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ vỏ cà phê tại xã Hướng Phùng”. Đến nay, dự án đã đạt những kết quả tích cực, góp phần cung cấp nguồn phân hữu cơ vi sinh đáp ứng nhu cầu phục vụ cải tạo đất của nông dân. Hiện nay, cây công nghiệp nói chung và cây cà phê nói riêng là cây chủ lực của huyện miền núi Hướng Hóa.

Với diện tích cây cà phê gần 5.000 ha, trong đó có gần 4.500 ha đã cho thu hoạch, năng suất bình quân 9 - 10 tấn quả tươi/ha, sản lượng đạt trên 40.000 tấn quả tươi đã đem lại giá trị kinh tế hàng năm trên 300 tỷ đồng. Nguồn thu nhập từ cây cà phê không chỉ xóa đói, giảm nghèo mà giúp nhiều hộ gia đình trở thành triệu phú. Hàng năm sau mùa thu hoạch có một lượng lớn phế phụ phẩm là vỏ cà phê khoảng 7.000- 8.000 tấn vứt bỏ vung vãi ven lề đường để cho nước cuốn trôi, hoặc đốt bỏ gây khói bụi.

Việc sử dụng chế phẩm sinh học phân giải vỏ cà phê làm phân hữu cơ vi sinh phục vụ sản xuất nông nghiệp ở quy mô nhỏ tại xã Hướng Phùng là rất phù hợp, dễ áp dụng. Từ đó, nhân rộng và phát triển cho toàn vùng, góp phần cải tạo độ phì nhiêu đất, tăng năng suất cây trồng, cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững. Vỏ cà phê là nguyên liệu hữu cơ khá giàu đạm, kali và nhiều nguyên tố trung, vi lượng thiết yếu. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các quá trình lên men vi sinh vật để sản xuất thành phân hữu cơ vi sinh bón cho các loại cây trồng.

Trong khi từ trước đến nay, phần lớn nông dân trồng cà phê ở xã Hướng Phùng sử dụng phân bón hóa học, thiếu bón phân hữu cơ vi sinh làm cho đất trồng cà phê ngày càng bị chai cứng, thoái hóa, hệ vi sinh vật đất bị suy thoái hoặc sử dụng phân hữu cơ vi sinh với giá cao. Từ thực tế đó, dự án “Ứng dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ vỏ cà phê tại xã Hướng Phùng” đã đầu tư cơ sở vật chất, máy móc thiết bị sản xuất và các trang thiết bị cơ bản đáp ứng nhu cầu sản xuất phân hữu cơ vi sinh, hoàn thiện quy trình sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ vỏ cà phê.

Sau thời gian triển khai thực hiện dự án đã xây dựng quy trình công nghệ sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ vỏ cà phê và phế thải nông nghiệp đáp ứng tiêu chí ngắn gọn, đầy đủ, dễ áp dụng và đã sản xuất thử nghiệm sản phẩm phân hữu cơ vi sinh từ vỏ cà phê và phế thải nông nghiệp; xây dựng 1 mô hình sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ vỏ cà phê tại HTX Nông nghiệp Công Bằng Sa Mù (xã Hướng Phùng) quy mô nhỏ (200 tấn/năm) cấp xã phục vụ tại chỗ cho nông dân để chuyển giao quy trình sản xuất; đồng thời tổ chức 2 lớp tập huấn kỹ thuật cho nông dân Hướng Phùng với 100 học viên tham gia.

Với việc xây dựng mô hình phân hữu cơ vi sinh sản xuất thử nghiệm phục vụ nội bộ từ vỏ cà phê đã tận dụng sản phẩm dư thừa sau thu hoạch, bổ sung phân hữu cơ, đáp ứng nhu cầu phục vụ cho cải tạo đất tại chỗ của người dân địa phương. Ông Lê Mậu Bình, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tỉnh cho biết: “Ứng dụng tiến bộ KH&CN để chế biến vỏ cà phê thành phân lân vi sinh đưa lại nhiều hiệu quả kinh tế, môi trường sinh thái và môi trường sản xuất. Đồng thời qua đó làm thay đổi nhận thức của nông dân trong sản xuất nông nghiệp gắn với bảo vệ môi trường và sản xuất bền vững.

Dự án thành công sẽ được nhân rộng ra trên địa bàn các xã khác để đảm bảo xử lý sạch môi trường do vỏ cà phê gây ra”. Vỏ cà phê đưa vào xử lý để làm nguồn phân bón được bổ sung dinh dưỡng cho vi sinh vật hoạt động, sau 10 ngày phải đảo trộn để cung cấp lượng ôxy cho vi sinh vật hoạt động và kiểm tra độ ẩm để bổ sung thêm nước. So với phân vô cơ, phân hữu cơ vi sinh có ưu điểm đó là giúp hệ sinh vật trong đất tăng trưởng phát triển mạnh, cung cấp vi lượng tốt cho cây trồng như kẽm, đồng, ...; cung cấp nguồn phân tại chỗ; tổ hợp vi sinh vật trong phân này hạn chế một số loại bệnh trên cây cà phê.

Trong quá trình sản xuất phân hữu cơ vi sinh, nguồn dinh dưỡng bổ sung cho sự sinh trưởng, phát triển của các chủng vi sinh vật trong đống ủ vỏ cà phê là N, P, K và C. Sản phẩm phân hữu cơ vi sinh từ vỏ cà phê sau thời gian ủ 80- 90 ngày có màu nâu sẫm, mịn và tơi xốp. Việc đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật sử dụng chế phẩm sinh học phân giải vỏ cà phê làm phân hữu cơ vi sinh phục vụ sản xuất nông nghiệp tại chỗ, ở quy mô nhỏ tại xã Hướng Phùng là rất phù hợp, dễ áp dụng, tiết kiệm chi phí phân bón cho người dân.

Thời gian tới mô hình này tiếp tục được nhân rộng nhằm giải quyết tốt vấn đề ô nhiễm môi trường tại các địa bàn có sản xuất cà phê và tạo ra nguồn phân hữu cơ nhiều dinh dưỡng phục vụ sản xuất nông nghiệp, góp phần cải tạo độ phì nhiêu đất, tăng năng suất cây trồng, hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững. Mở ra hướng sản xuất cà phê giảm chi phí đầu tư, nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân.

Võ Thái Hòa

Thử nghiệm thành công giống ngô biến đổi gen 6919S

Nguồn tin: Báo Tuyên Quang

Do ảnh hưởng của rãnh áp thấp, kết hợp với vùng hội tụ gió trên cao, từ ngày 26/6 đến nay, trên địa bàn tỉnh Lào Cai có mưa vừa, mưa to trên diện rộng. Đặc biệt, đêm mùng 7, rạng sáng 8/7 mưa lớn xảy ra tại 9/9 huyện, thành phố, gây thiệt hại đến sản xuất nông nghiệp và một số công trình công cộng. Theo báo cáo nhanh từ Văn phòng Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh, mưa lũ từ 7 - 8/7 đã gây thiệt hại hơn 2 tỷ đồng tại các huyện Mường Khương, Bắc Hà, Bảo Thắng.

Mưa lớn đã khiến nước từ các khe, suối đột ngột dâng cao khiến nhiều diện tích ruộng lúa bị sạt lở, vùi lấp. Cụ thể, xã Tả Gia Khâu (Mường Khương) 0,2 ha; xã Lùng Cải (Bắc Hà) 0,35 ha; xã Xuân Giao (Bảo Thắng) 3,7 ha. Nước dâng khiến gần 30 ha lúa tại Mường Khương bị ngập úng; 0,8 ha rau màu tại xã Xuân Giao (Bảo Thắng) bị vùi lấp; nhiều diện tích ngô bị sạt lở, vùi lấp tại Lùng Cải (Bắc Hà); 0,6 ha ao cá tại xã Xuân Giao (Bảo Thắng) bị thiệt hại; 300 kg ngô, đậu tương của người dân xã Xuân Giao (Bảo Thắng) bị ngập nước.

Lúa của gia đình anh Thanh bị nảy mầm vì không kịp thu hoạch.

Mường Khương là địa phương bị ảnh hưởng nặng nhất trong đợt mưa kéo dài này. Bên cạnh những công trình công cộng như đường giao thông, trường học, nhiều diện tích lúa trong giai đoạn thu hoạch cũng bị ảnh hưởng nặng nề. Vụ Xuân năm 2017, nông dân huyện Mường Khương gieo cấy hơn 400 ha lúa, chủ yếu tại các xã vùng thấp như Lùng Vai, Bản Lầu, Bản Xen… Lúa Xuân tại Mường Khương chủ yếu là lúa trà muộn nên đến cuối tháng 6, đầu tháng 7 mới cho thu hoạch. Tuy nhiên, năm nay thời tiết diễn biến phức tạp, xuất hiện mưa lớn kéo dài suốt thời điểm lúa Xuân chín rộ, nên việc thu hoạch gặp nhiều khó khăn. Đặc biệt, qua nhiều đợt mưa lớn, một số diện tích lúa bị ảnh hưởng bởi ngập úng, trong đó, hơn 19 ha đã có hiện tượng mọc mầm.

Cầm trên tay bông lúa đã nảy mầm, có hạt đã mọc xanh đến 2 lá, anh Lù Văn Thanh, thôn Na Hạ 2, xã Lùng Vai không giấu nổi xót xa: “Đợt vừa qua lũ lớn, nước ở suối dâng lên ngập một phần ruộng khiến lúa đổ rạp. Liên tục sau đó có mưa nên gia đình chưa thể thu hoạch, đến giờ thì lúa đã nảy mầm. Chỗ lúa này, nếu có thu hoạch cũng không sử dụng được nữa”.

Tương tự như anh Thanh, nhiều gia đình ở Lùng Vai, Bản Lầu có lúa chín vào thời điểm mưa nhiều không kịp thu hoạch. Có những diện tích lúa đã gặt, nhưng do thói quen ngả lúa ở ruộng để phơi cho ráo nước, liên tục gặp mưa khiến lúa dễ nảy mầm. Thấy lúa có dấu hiệu nảy mầm, người dân đã bất chấp thời tiết mưa nhiều để thu hoạch. Tuy nhiên, dù đã được mang về nhà, nhưng do không có biện pháp sấy khô kịp thời, lúa vẫn tiếp tục nảy mầm.

Diện tích lúa này đã gặt nhưng vẫn ngả ở ruộng, chưa thu về được do trời mưa.

Trao đổi với phóng viên, ông Giang Trung Dũng, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mường Khương nhận định: Năm nay, thời tiết nhiều diễn biến bất lợi, mưa lớn kéo dài nên lúa bị ảnh hưởng. Chúng tôi khuyến cáo người dân khẩn trương thu hoạch lúa với phương châm “xanh nhà hơn già đồng”, khắc phục điều kiện khó khăn để thu hoạch lúa về rồi dùng các biện pháp hong, sấy khô để hạn chế tình trạng lúa nảy mầm”.

Chị Nguyễn Thị Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật khuyến cáo: Người dân huyện Mường Khương có tập quán cấy muộn, năm nay thời điểm thu hoạch lại gặp mưa nên sẽ có những diện tích lúa chín già, không kịp thu hoạch bị nảy mầm. Ngành trồng trọt đã có nhiều văn bản, nhiều cuộc họp để đôn đốc địa phương khẩn trương thu hoạch lúa, đẩy nhanh tiến độ mùa vụ. Diện tích lúa bị nảy mầm người dân nên thu hoạch luôn, không nên bỏ ở ruộng, thóc bị nảy mầm có thể tận dụng làm thức ăn chăn nuôi. Người dân cũng cần rút kinh nghiệm, đẩy nhanh tiến độ lúa vụ mùa để tránh gặp những điều kiện thời tiết bất lợi tương tự.

Thúy Phượng

Sâu lạ tấn công vườn tràm ở Sóc Trăng

Nguồn tin: Người lao động