Thị trường cam, bưởi cuối năm: Được mùa... giá thấp

Nguồn tin: Hà Nội Mới

Giám đốc Trung tâm Phát triển cây trồng Hà Nội (Sở NN&PTNT Hà Nội) Hoàng Thị Hòa thông tin: "Giá cam, bưởi giảm khá mạnh, từ 15% đến 20% so với năm trước. Nguyên nhân là do năm nay được mùa, nên nguồn cung tăng. Mặt khác, cam, bưởi của Hà Nội chịu sự cạnh tranh rất lớn từ các vùng chuyên canh cam, bưởi của Hưng Yên, Bắc Giang, Hòa Bình…".

Nâng chất lượng sản phẩm, cải thiện khâu tiêu thụ

Để khắc phục tình trạng "được mùa, mất giá" với cam, bưởi của nông dân Thủ đô, bà Hoàng Thị Hòa cho biết, Trung tâm Phát triển cây trồng Hà Nội sẽ tăng cường phối hợp với chính quyền các địa phương, hỗ trợ người dân cải tạo nguồn giống, nguồn đất, qua đó nâng cao chất lượng sản phẩm; liên kết với các doanh nghiệp tiêu thụ, phân phối xây dựng một số mô hình theo chuỗi liên kết giá trị để bảo đảm đầu ra ổn định.

Dưới góc độ một nhà sản xuất, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất bưởi an toàn Quế Dương (xã Cát Quế, huyện Hoài Đức) Nguyễn Như Hảo, cho rằng: “Mấu chốt để tránh tình trạng "được mùa, mất giá" là duy trì chất lượng, xây dựng được thương hiệu, sản xuất an toàn, hữu cơ”. Ông Hảo dẫn chứng, nhiều vùng bưởi Diễn ở Hà Nội đang bán cho thương lái với giá 20-25 nghìn đồng/quả, tuy nhiên hợp tác xã đã bán được 3.000 quả với mức giá 35-40 nghìn đồng/quả, nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VietGap và có dán nhãn xuất xứ rõ ràng.

Về phía cơ quan quản lý nhà nước, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, với cây bưởi, Sở sẽ tích cực triển khai “Kế hoạch phát triển sản xuất giống bưởi đỏ Tân Lạc và một số giống bưởi đặc sản Hà Nội giai đoạn 2021-2025” theo Quyết định số 5343/QĐ-UBND (ngày 30-11-2020) của UBND thành phố, tại các huyện Chương Mỹ, Đan Phượng, Phúc Thọ, Phú Xuyên...; đồng thời ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, đặc biệt trong khâu bảo quản, để nâng cao chất lượng. Với cây cam, tập trung cải thiện giống cam Canh đang bắt đầu thoái hóa, kiểm soát chặt diện tích, tránh trồng tràn lan. Cùng với đó, ngành Nông nghiệp Thủ đô sẽ hỗ trợ đối đa việc xây dựng thương hiệu, phát triển theo chuỗi…

“Chúng tôi sẽ đẩy mạnh việc giới thiệu cam, bưởi trên các sàn giao dịch nông sản để quảng bá, xúc tiến thương mại, tạo thị trường tiêu thụ ổn định”, ông Tạ Văn Tường nói.

Theo thống kê của ngành Nông nghiệp Hà Nội, toàn thành phố có 620ha trồng cam, trong đó 80% diện tích là cam Canh; 6.300ha trồng bưởi (60% là bưởi Diễn). Cam, bưởi cùng với chuối và nhãn là 4 loại cây ăn quả chủ lực của Hà Nội (chiếm khoảng 62% diện tích).

ĐỖ MINH

Giá sầu riêng giảm mạnh

Nguồn tin: Báo Đồng Tháp

Hiện tại, giá sầu riêng tại huyện Châu Thành (tỉnh Đồng Tháp) đang sụt giảm mạnh so với tháng trước. Theo ông Đỗ Thành Đâu ngụ thị trấn Cái Tàu Hạ, huyện Châu Thành, hiện sầu riêng giống Ri6 được thương lái thu mua tại vườn với giá 70.000 đồng/kg, giảm khoảng 30.000 đồng/kg so với tháng trước.

Nông dân chăm sóc vườn sầu riêng

Tuy giá sầu riêng giảm mạnh nhưng nông dân vẫn không quá lo lắng, do mức giá này vẫn còn cao hơn 20.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.

TRANG HUỲNH

Làm giàu từ trồng cam

Nguồn tin: Báo Thái Bình

Trồng cam không khó song đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt về kỹ thuật, mỗi sào anh chỉ trồng khoảng 22 gốc cam vinh. Sau 3 năm cam sẽ cho thu hoạch đợt quả đầu tiên, nếu chăm bón tốt, cây cam có thể cho thu quả liên tục từ 15 - 20 năm mới phải trồng lại. Người trồng cam cần đặc biệt lưu ý kỹ thuật bón phân, chủ yếu là bón phân hữu cơ, các loại phân chuồng hoai mục để cam ra hoa và đậu quả tốt. Trong quá trình chăm sóc cây cam vinh, cần chú ý đến bệnh gỉ sắt và nấm hộc; bệnh nhện đỏ với cây cam đường canh bởi đây là những căn bệnh khiến cây héo lá và có thể chết dần, cần có biện pháp xử lý ngay khi phát hiện những dấu hiệu của bệnh. Trong quá trình trồng và chăm sóc cam vinh, cam đường canh khoảng một tháng trước khi thu hoạch quả tuyệt đối không được phun bất kỳ loại thuốc nào vào cây và quả để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Với hơn 1.200 gốc cam vinh, cam đường canh nếu chăm sóc tốt có thể cho thu nhập từ 50 - 60kg quả/cây. Theo kinh nghiệm của anh Khúc, để người làm vườn không bị rơi vào cảnh được mùa mất giá, ngoài việc trồng cam theo mô hình chuẩn VietGAP, người làm vườn nên trồng nhiều loại cam khác nhau để tránh rủi ro. Đó cũng là lý do ngoài cam vinh, anh còn trồng cả cam đường canh nhằm đáp ứng đa dạng thị hiếu của khách hàng. Các loại cam này chín vào các thời điểm gần trùng nhau, giúp người trồng tiết kiệm chi phí, đỡ tốn công chăm sóc, bán được nhiều cam hơn, từ đó hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn. Để có thị trường đầu ra ổn định, anh Khúc chủ động tìm kiếm bạn hàng trong và ngoài tỉnh, thậm chí đi cả các tỉnh miền Nam để ký kết đơn hàng. Vụ cam năm 2020 anh Khúc ước tính thu hơn 60 tấn cam vinh, cam đường canh, sau khi trừ chi phí lãi hơn 500 triệu đồng.

Ông Hà Duy Tận, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Lễ đánh giá: Anh Trần Trọng Khúc là một hội viên nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của xã. Mô hình của anh tạo việc làm cho 20 lao động thời vụ với thu nhập bình quân từ 5 - 6 triệu đồng/người/tháng. Từ mô hình này, Hội Nông dân xã Tân Lễ đã nhân rộng ra nhiều mô hình khác để giúp hội viên làm giàu. Anh Khúc rất nhiệt tình giúp đỡ hội viên về kinh nghiệm trồng và chọn giống cây. Nhiều năm liền anh được Hội Nông dân xã và huyện khen thưởng vì có nhiều đóng góp cho phong trào chung của địa phương.

Tiến Đạt

Xuất khẩu cà phê - nhiều tín hiệu lạc quan

Nguồn tin: Hà Nội Mới

Về giá cà phê xuất khẩu, giá cà phê xuất khẩu bình quân cả năm 2020 ước đạt 1.759 USD/tấn, tăng 1,8% so với năm 2019.

Nhận định về thị trường xuất khẩu cà phê những tháng đầu năm 2021, Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản cho rằng, tồn kho cà phê tại các kho cảng trên thế giới đã giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm qua là tín hiệu lạc quan cho thấy, thị trường xuất khẩu cà phê sẽ cải thiện trong năm 2021. Các thị trường nhập khẩu cà phê lớn của Việt Nam đều gặp thiệt hại lớn vì dịch Covid-19 và tiếp tục thực hiện giãn cách xã hội ở mức cao, theo đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê tại nhà sẽ tăng mạnh.

Đặc biệt, cùng với thông tin thử nghiệm vắc xin đối với dịch Covid-19 sẽ thúc đẩy lượng xuất khẩu tăng cao. Dự báo, xuất khẩu cà phê đang có nhiều tín hiệu vui trong những tháng đầu năm 2021. Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê Robusta có khả năng tiếp tục tăng cao khi nhu cầu cà phê hòa tan tại nhà tăng cao trong bối cảnh các nước áp đặt các biện pháp hạn chế tiếp xúc nhằm ngăn chặn dịch Covid-19.

ĐỖ MINH

Sóc Trăng: Khuyến cáo người dân không xuống giống vụ 3

Nguồn tin: Cổng TTĐT tỉnh Sóc Trăng

Dù nhiều hộ bất chấp khuyến cáo của ngành chức năng và chính quyền địa phương, nhưng từ thực tế ảnh hưởng sâu rộng của 2 đợt hạn hán và xâm nhập mặn khốc liệt 2015-2016 và 2019-2020 vừa qua, nhận thức của đa phần người dân trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng, nhất là các địa phương ở vùng ven biển của tỉnh Sóc Trăng đã được nâng lên rõ rệt. Nhiều hộ dân chỉ sản xuất 2 vụ lúa ăn chắc, mùa khô phơi đất để chờ sản xuất vụ sau, chứ không làm lúa vụ 3.

Lúa Đông Xuân được thu hoạch tại xã Long Đức, huyện Long Phú

Ông Lê Văn Long ở xã Long Đức, huyện Long Phú cho biết, giá lúa của vụ Đông Xuân năm nay vừa trúng mùa, vừa có giá, nông dân thu lãi lớn trong vụ sản xuất. Tuy nhiên, gia đình ông và các hộ dân xung quanh đều chắc chắn không sản xuất lúa vụ 3 để tránh những thiệt hại đã được dự báo trước. Ông Long chia sẻ: “Dù hiện giờ thấy nước trong kênh nội đồng nhiều vậy nhưng mùa khô tới sẽ cạn nhanh lắm. Không làm lúa vụ 3 được đâu. Nước mặn gay gắt như năm trước mà đưa lúa xuống thì mất sạch luôn. Nếu mình rảnh thì trồng thêm bắp hay hoa màu gì thêm thôi. Chứ làm lúa vụ 3 chắc chắn không rồi”.

Theo dự báo đột xuất về nguồn nước vùng đồng bằng sông Cửu Long phục vụ chỉ đạo sản xuất và điều hành cấp nước mùa khô năm 2020-2021 của Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam cho rằng, vùng ven biển đồng bằng sông Cửu Long bao gồm các tỉnh ven biển Long An, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau và tỉnh Kiên Giang dự báo năm 2021 là năm mặn, hạn cao. Dự báo tiềm năng nguồn nước mùa khô năm 2020-2021 về thấp ngay từ đầu mùa khô và mặn bất thường có thể xảy ra sớm ngay từ các tháng đầu mùa khô, tháng 12, tháng 1 và kéo dài tới tháng 5, có thể còn xảy ra những biến động bất thường ở bất cứ thời điểm nào theo vận hành thủy điện và thời tiết cực đoan, triều cường, gió chướng.

Với các diễn biến dòng chảy cập nhật về đồng bằng đến hiện nay, dự báo nguồn nước mùa kiệt 2020-2021 về đồng bằng thấp hơn đáng kể so với trung bình nhiều năm, chỉ tương đương với các năm kiệt gần đây 2015-2016 hoặc 2019-2020. Vì vậy, các địa phương chủ động các biện pháp phòng chống hạn, mặn từ bây giờ như bố trí sản xuất hợp lý, hạn chế sản xuất ở vùng có nguy cơ cao đã bị ảnh hưởng ở năm 2020, chủ động các biện pháp trữ nước phục vụ sản xuất, bảo vệ các vườn cây và cấp nước sinh hoạt ngay từ bây giờ khi nguồn nước chưa bị ảnh hưởng mặn.

Ông Phạm Tấn Đạo- Chi cục trưởng Chi cục Thủy lợi tỉnh Sóc Trăng thông tin, theo dự báo của Trung tâm Khí tượng thủy văn tỉnh thì độ mặn tại tỉnh có khả năng xuất hiện trong tháng 1. Do vậy, người dân ở vùng Long Phú-Tiếp Nhựt cũng như các vùng có nguy cơ cao bị ảnh hưởng của hạn, mặn. Đề nghị chính quyền các địa phương tuân thủ tốt các giải pháp ứng phó hạn, mặn theo tinh thần Chỉ thị 36 của Thủ tướng Chính phủ để hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại một khi mặn xâm nhập sâu vào nội đồng.

Chi cục trưởng Chi cục Thủy lợi tỉnh Sóc Trăng cũng chia sẻ thêm, hiện nay thì người dân thấy các kênh trong nội đồng vẫn còn nhiều nước ngọt nên nghĩ có thể sản xuất lúa vụ 3. Tuy nhiên, nguồn nước ngọt hiện nay đang có chủ yếu để phục vụ cho các trà lúa vụ Đông Xuân. Nếu người dân vẫn làm vụ 3, nhất là các địa phương vùng ven biển, khả năng đáp ứng nước tại các kênh sẽ không đảm bảo khi mùa khô 2021 tới được dự báo sẽ rất khốc liệt. Khuyến cáo người dân tốt nhất không sản xuất lúa vụ 3 để tránh thiệt hại.

Chanh Đa

Sử dụng nhện làm thiên địch

Nguồn tin: Báo Lâm Đồng

Ông Nguyễn Phong Phú cho biết thêm: “Riêng đối với cây ớt chuông thường xuất hiện các côn trùng gây hại khó phòng ngừa như nhện đỏ, bọ trĩ, bọ phấn. Hơn nữa, đây là những côn trùng có tốc độ sinh trưởng rất nhanh, mức độ gây hại cho cây trồng rất lớn. Trường hợp cây bị nhện đỏ chích hút sẽ dẫn đến suy kiệt rất nhanh và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nông sản. Nếu không có thiên địch, người làm vườn phải sử dụng nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật mới có thể phòng trừ được các côn trùng gây hại. Đặc biệt, các côn trùng này nhỏ, mắt thường khó thấy nên chỉ đến khi cây bị hư hỏng thì mới phát hiện nên việc khống chế rất khó khăn, tốn tiền của”.

Đối với cây ớt chuông, ông Phú bắt đầu thả thiên địch từ khi cây ra hoa và để thiên địch tự phát triển. Tuy nhiên, để thiên địch phát triển được ở vườn, gia đình ông Phú phải tuân thủ quy tắc không sử dụng bất kỳ thuốc bảo vệ thực vật nào khác.

Mô hình dùng nhện thiên địch ở vườn ớt của gia đình ông Nguyễn Phong Phú được Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng hỗ trợ thực hiện. Đến nay, việc áp dụng thiên địch đã bước qua tháng thứ 4. Theo đánh giá của chủ vườn “Lượng côn trùng gây hại trên cây trồng đã giảm đến 80%. Lá cây bóng mượt, cây phát triển tốt và cho trái rất đều đặn”.

Qua thực tế việc sử dụng thiên địch tại vườn sản xuất của nông hộ Nguyễn Phong Phú, bà Nguyễn Thị Thùy, kỹ sư nông nghiệp, Phòng kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng khẳng định, việc dùng nhện thiên địch trên vườn ớt chuông đã cho thấy hiệu quả rõ rệt. Các loài côn trùng thiên địch phát triển rất tốt và khống chế được nhiều côn trùng gây hại khó phòng trừ như bọ trĩ, nhện đỏ, bọ phấn, các loại rệp và một số côn trùng ở dưới đất. Côn trùng gây hại trên lá, hoa, thậm chí cả rễ cây đều được khống chế đến 80%. Thả thiên địch nên chủ vườn không phải dùng đến các loại thuốc bảo vệ thực vật. Đây là mô hình phù hợp với xu hướng nông nghiệp sạch, hữu cơ.

Cũng theo bà Thùy, sử dụng các thiên địch này, nhà vườn giảm được 40-50% so với chi phí thuốc bảo vệ thực vật. Nếu tính trên đơn vị diện tích 1.000 m2 thì bà con tiết kiệm được 10 triệu đồng. Việc thả thiên địch trên 1.000 m2 ớt chuông là khoảng 8 triệu đồng/đợt và một vụ ớt (9 tháng) sẽ chỉ thả thiên địch 4 đợt. Trong khi đó, nếu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, với 1.000 m2 thì mỗi tháng chủ vườn phải chi gần 5,5 triệu đồng. Hơn nữa, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có thể để lại dư lượng thuốc trên sản phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe con người, ảnh hưởng đến môi trường.

NGỌC NGÀ

Lào Cai: Rét đậm, rét hại gây thiệt hại 6,4 tỷ đồng

Nguồn tin:  Báo Lào Cai

Rét đậm, rét hại kéo dài kèm theo băng tuyết đã gây thiệt hại nhiều hoa màu, gia súc của người dân. Cụ thể, băng tuyết phủ, gây hại 93 ha cây rau, hoa màu các loại (Bát Xát 75 ha, Sa Pa 18 ha), 1.050 chậu hoa địa lan bị thiệt hại tại xã Tả Phìn, thị xã Sa Pa. Thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài, sau đó, đột ngột chuyển nắng ấm cũng khiến nhiều gia súc bị chết. Trong đợt rét này, có 245 con gia súc bị chết, trong đó trên 6 tháng tuổi có 158 con, dưới 6 tháng tuổi có 87 con.

Trong đợt rét vừa qua, người dân các địa phương như: Văn Bàn, Si Ma Cai, Sa Pa, Bát Xát đã di chuyển hơn 7.000 con trâu, bò xuống các xã vùng thấp để tránh rét. Ngành nông nghiệp cũng khuyến cáo người dân chủ động thực hiện những biện pháp phòng, chống rét cho rau màu, vật nuôi để giảm thiểu thiệt hại trong các đợt rét tiếp theo.

Thúy Phượng

Làm giàu từ sản xuất nông nghiệp

Nguồn tin:  Báo Bình Phước

Trong khi nhiều người thua lỗ, phải “treo chuồng” vì dịch tả heo châu Phi, song với suy nghĩ, cách làm khác biệt, khoa học, trại heo của bà Quyên hiện nay vẫn an toàn. Bên cạnh đầu tư đồng bộ, đạt chuẩn yêu cầu kỹ thuật từ chuồng trại (chuồng sàn cho heo đẻ, chuồng úm heo con, chuồng lồng cho heo hậu bị, chuồng heo thịt thương phẩm), hệ thống cho ăn, uống tự động, tủ thuốc thú y và bảo quản vắc-xin, hệ thống biogas xử lý chất thải, kho chứa thức ăn…, bà hằng ngày cập nhật thông tin, kiến thức để có biện pháp phòng, chống đồng bộ, hiệu quả nhất. Trước tiên, gia đình bà mua lưới che kín xung quanh trại để ngăn côn trùng, vật trung gian truyền bệnh, tiêm vắc-xin đầy đủ, mua thêm men sinh học để tăng sức đề kháng cho heo. Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ chất lượng nguồn thức ăn, nước uống, nguyên liệu đầu vào, cách ly tất cả dụng cụ, người lạ, phương tiện ra vào trại. Hằng ngày, hộ bà xịt thuốc sát trùng, rải vôi đúng kỹ thuật, liều lượng ở tất cả lối đi, nhà kho, xe vận chuyển heo...

Bà Quyên cho biết: Một trong những biện pháp giúp gia đình tôi bảo vệ an toàn đàn heo là tăng sức đề kháng bằng việc hằng ngày xay 3kg tỏi trộn với 3 lít mật ong (loại mật ong giá rẻ) rồi bơm trực tiếp lên bồn nước cho heo uống. Với việc chủ động, quyết liệt trong phòng chống nên đến nay đàn heo của gia đình tôi an toàn, mặc dù trên địa bàn xã xuất hiện bệnh dịch tả heo châu Phi từ tháng 7-2019.

Hơn 25 năm qua, gia đình bà vẫn giữ nguyên cách làm kinh tế, không chạy theo giá thị trường. 4 ha nhãn tiêu da bò cho thu hoạch khoảng 60 tấn, với giá bán 11.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cho lãi hơn 300 triệu đồng. Theo bà, để cây trồng cho thu hoạch sản lượng cao là cả quá trình chăm sóc lâu dài. Nhiều sản phẩm cây trồng mất giá vài năm rồi lại lên giá nên bà luôn giữ, không chặt bỏ trồng cây khác. Với cách làm kinh tế VAC khép kín, gia đình bà tạo việc làm thường xuyên cho 6 nhân công và khoảng 500 công lao động thời vụ.

Ông Phạm Văn Hiếu, Phó chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Hưng cho biết: Kinh tế tổng hợp VAC khép kín của gia đình bà Trương Thị Quyên đã phát huy hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập ổn định cho gia đình. Không chỉ chú tâm phát triển kinh tế, gia đình bà Quyên luôn gương mẫu, tích cực tham gia các hoạt động xã hội do địa phương phát động; thường xuyên giúp đỡ, trao đổi kinh nghiệm về sản xuất, cung cấp giống cây trồng cho người dân quanh vùng nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp.

Hiền Nhung

Chăn nuôi bò giống địa phương xuất khẩu: Hướng đi mới mang lại hiệu quả kinh tế cao

Nguồn tin: Báo Đắk Lắk