Từng bước xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ đối với sản phẩm heo đen và gà Thuận Bắc là một trong những nhiệm vụ trọng tâm, tạo đột phá mới trong việc nâng cao giá trị chăn nuôi trên địa bàn. Thời gian qua, cùng với sự hỗ trợ của ngành chức năng, huyện Thuận Bắc (tỉnh Ninh Thuận) đã không ngừng triển khai nhiều giải pháp đưa sản phẩm mang tính đặc sản của địa phương đến với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Vài năm trở lại đây, nghề nuôi heo đen và gà núi đang có xu hướng phát triển mạnh trên địa bàn huyện Thuận Bắc. Đặc biệt, do đặc thù là huyện miền núi, bà con ở đây chủ yếu nuôi theo phương thức truyền thống, bằng cách thả ngoài tự nhiên, nên tạo sự khác biệt, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng. Góp phần quảng bá xây dựng thương hiệu cho heo đen và gà Thuận Bắc trong thời gian qua, phải kể đến đóng góp tích cực của Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp Suối Đá (Lợi Hải) trong việc duy trì, phát triển quy mô tổng đàn cũng như tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm tại địa phương. Được thành lập vào cuối năm 2016, HTX hiện có 20 thành viên đang nuôi trên 100 con heo đen và khoảng 500 con gà; ngoài ra, HTX còn cung cấp giống và thu mua sản phẩm của các hộ dân trên địa bàn với giá cao. Ông Ta La Trung, ở thôn Kiền Kiền 2, xã Lợi Hải chia sẻ: Hiện nay, gia đình đang nuôi 2 con heo nái và trên 40 con gà, thông qua việc liên kết với HTX, bên cạnh được hỗ trợ về kỹ thuật chăn nuôi, người dân cũng yên tâm hơn khi giá bán luôn ở mức ổn định, đem lại lợi nhuận đáng kể cho hộ nuôi.

Heo đen ngày càng được nuôi phổ biến trên địa bàn huyện Thuận Bắc.

Bên cạnh việc hỗ trợ giống, tổ chức thu mua cho người dân, để sản phẩm heo đen và gà Thuận Bắc được người tiêu dùng biết đến, HTX còn xây dựng kế hoạch quảng bá rộng rãi, đầu tư cơ sở giết mổ gia súc tập trung, đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt qua sơ chế được đóng gói hút chân không, dán tem trước khi đưa đi tiêu thụ. Được biết, ngoài mở 2 điểm kinh doanh thực phẩm heo đen và gà sạch tại chợ Lợi Hải và phường Đạo Long (Tp. Phan Rang-Tháp Chàm), các thành viên HTX còn chủ động đưa sản phẩm đi chào hàng tại các siêu thị, cửa hàng kinh doanh thực phẩm ở nhiều tỉnh thành khác. Ông Đỗ Huỳnh Hoàng, Giám đốc HTX cho biết: Qua giới thiệu, chào hàng ở một số nơi, thịt heo đen và gà đã được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng, đơn vị cũng đã nhận được nhiều đơn đặt hàng từ các cơ sở kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, khách sạn trong và ngoài tỉnh. Ngoài ra, HTX còn cung cấp hàng thường xuyên cho siêu thị Vì Dân ở TP. Hồ Chí Minh, với giá bán từ 150.000 đồng/kg đối với heo đen và 140.000 đồng/kg cho gà. Đặc biệt, tại Hội nghị kết nối cung cầu tổ chức tại tỉnh Bình Định tháng 8 vừa qua, thông qua việc quảng bá các sản phẩm đặc thù của tỉnh, HTX đã chính thức ký kết với Công ty TNHH MTV Sài Gòn Co.op Bình Định cung cấp thịt heo đen và gà với số lượng lớn. Hiện tại, HTX đang tập trung huy động vốn từ các thành viên để đầu tư xe đông lạnh xuất bán lô hàng khởi điểm. Bên cạnh đó, trong năm nay, HTX tiếp tục mang sản phẩm đi quảng bá, giới thiểu ở tỉnh Đắc Lắc. Từ những thành công bước đầu đã tạo cơ hội cho các thành viên, hộ chăn nuôi yên tâm sản xuất, nâng cao thu nhập.

Song song đó, với sự hỗ trợ tích cực của ngành chức năng, góp phần đưa sản phẩm heo đen và gà ngày càng được khẳng định trên thị trường; tháng 8-2018, Sở Khoa học và Công nghệ trao nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm heo đen và gà Thuận Bắc cho HTX; điều này hết sức ý nghĩa, giúp cho người tiêu dùng dễ dàng tra cứu và yên tâm về xuất xứ… Theo ông Nguyễn Châu Cảnh, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thuận Bắc, thời gian tới, huyện tiếp tục phối hợp với các cơ quan chuyên môn đẩy mạnh hỗ trợ tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi an toàn cho HTX cũng như nông hộ tại địa phương, xây dựng lộ trình phát triển tổng đàn phù hợp. Đồng thời, tăng cường hoạt động quảng bá, hướng tới mục tiêu nâng cao giá trị kinh tế của sản phẩm và đem lại thu nhập ổn định cho hộ nuôi.

Hồng Lâm

Chợ Mới (An Giang): Nhiều hộ gia đình trắng tay do bò chết đột ngột

Nguồn tin: Báo An Giang

Thời gian gần đây, nhiều hộ nuôi bò vỗ béo, bò giống, bò thịt ở xã An Thạnh Trung, thị trấn Mỹ Luông (Chợ Mới), xã Long An, Vĩnh Hòa (TX. Tân Châu), tỉnh An Giang lo lắng vì bò trong chuồng chết đột ngột.

Chuồng bò đang nuôi của hộ ông Lê Văn Tạo, Lê Hữu Lực (tổ 6, ấp An Hồng, xã An Thạnh Trung) bị chết đột ngột là một điển hình. Ông Tạo cho biết, trước khi bò chết, bò có hiện tượng chảy nước miếng rất nhiều, lưỡi bò bị lột da. Thấy hiện tượng “bất thường”, ông Tạo đã mời y sĩ thú y địa phương đến tiêm thuốc. Những tưởng bò sẽ khỏi bệnh nhưng sau 3 ngày tiêm thuốc trị bệnh, bò đang đứng thì đột ngột ngã quỵ xuống đất, sau đó kêu lên vài tiếng rồi tắt thở.

Bò trong chuồng của hộ ông Lê Văn Tạo chết không còn con nào

Chuồng bò của ông Tạo nuôi 3 con, đã chết một lúc 2 con, con còn lại ông đã bán để chạy khỏi dịch. Kế bên ông Tạo là chuồng bò của ông Lê Hữu Lực. Ông Lực nuôi bò cách đây 2 năm. Năm rồi ông đã bán được 1 lứa. Tiền lời từ vụ nuôi này ông tập trung để nuôi lứa kế tiếp. Lứa thứ 2, ông nuôi 4 con. Ngày 15-11-2019 vừa qua, bò của ông đã chết 2 con, bao nhiều tiền vốn của cha mẹ cho, số tiền mượn trong bà con dòng họ giờ đã mất trắng.

Trao đổi việc bò trên địa bàn xã chết hàng loạt, ông Nguyễn Thanh Sơn, cán bộ thú y xã An Thạnh Trung cho biết, ông không hay biết gì về tình hình này. Trong 1 tháng nay, ông vẫn tổ chức tiêm ngừa bệnh lở mồm long móng cho bò và ông Sơn xác định, bò chết ở ấp An Hồng, An Phú (xã An Thạnh Trung, Chợ Mới) không phải chết do bệnh lở mồm long móng, bò chết do bị sốt cấp tính.

Còn ở thị xã Tân Châu, ông Bùi Thái Hoàng, Trưởng Phòng Kinh tế TX. Tân Châu cho biết, Tân Châu đã xuất hiện bệnh lở mồm long móng nhưng chỉ có vài chuồng ở xã Long An. Hiện cán bộ thú y địa phương đang hướng dẫn hộ nuôi bò biện pháp phòng chống bệnh, đồng thời thị xã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động bà con không giấu dịch, nếu có xảy ra hiện tượng bò chết do bệnh lở mồm long móng gây ra. Ngành Chăn nuôi Thú y tỉnh cần sớm vào cuộc điều tra, nắm tình hình để tham mưu cho lãnh đạo tỉnh có giải pháp chỉ đạo, kịp thời ngăn chặn tình trạng bò chết hàng loạt mà không rõ nguyên nhân.

Ông Tạo đang chia sẻ thông tin bò chết với hộ nuôi lân cận

Ông Tạo đang hướng dẫn cho anh Lê Hữu Lực cách phòng bệnh lở mồm long móng. Bò của anh Lực đã chết 2 con trong số tổng đàn 4 con

Những hộ chăn nuôi chủ quan, không tiêm phòng bệnh lở mồm long móng thì phải trả giá rất đắt

MINH HIỂN

Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm

Nguồn tin: Báo Long An

Từ nay đến cuối năm, nhất là dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu vận chuyển, tiêu thụ gia súc, gia cầm rất lớn. Vì vậy, các địa phương trên địa bàn tỉnh Long An chủ động phòng, chống, ngăn chặn dịch bệnh bùng phát, nhất là dịch tả heo châu Phi (DTHCP).

Chủ động tiêm phòng

Hiện nay, trước tình hình DTHCP ảnh hưởng rất lớn đến ngành chăn nuôi, ngành nông nghiệp tỉnh tham mưu UBND tỉnh ban hành Chỉ thị số 06/CT-UBND về việc triển khai đồng bộ các giải pháp cấp bách khống chế DTHCP và thành lập Ban Chỉ đạo của tỉnh về phòng, chống DTHCP. Đến nay, DTHCP được phát hiện tại 3.046 hộ, thuộc 689 ấp/khu phố, 177 xã, phường, thị trấn của 15 huyện, thị xã, thành phố. Tổng số heo bệnh và tiêu hủy 77.868 con, ước kinh phí hỗ trợ tiêu hủy heo trên 135 tỉ đồng. Có 93/177 xã, phường, thị trấn; 2 huyện Vĩnh Hưng, Mộc Hóa và thị xã Kiến Tường có DTHCP đã qua 30 ngày kể từ ngày tiêu hủy cuối cùng.

Người chăn nuôi chủ động tiêm phòng vắc-xin để phòng bệnh cho đàn gia súc

Tại huyện Tân Trụ, thời gian qua, DTHCP gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi. Theo Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Tân Trụ - Kiều Xuân Hải, đến cuối tháng 10/2019, toàn huyện có trên 15.000 con gia súc và hơn 300.000 con gia cầm. Sau khi có chỉ đạo tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm dịp tết, trung tâm triển khai vệ sinh, tiêu độc, khử trùng trên toàn địa bàn với trên 150 lít thuốc sát trùng, tiêm phòng miễn phí vắc-xin cúm A/H5N1 trên vịt và tiêm có thu phí vắc-xin lở mồm long móng (LMLM), tụ huyết trùng trên bò. Song song đó, trung tâm phối hợp Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) huyện, UBND các xã, thị trấn tăng cường giám sát và triển khai chính sách hỗ trợ vắc-xin, phun thuốc khử trùng, tiêu độc môi trường chăn nuôi để phòng bệnh trên gia súc, gia cầm. Hiện đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn huyện vẫn đang được kiểm soát tốt, chưa có dấu hiệu của dịch bệnh.

“Ngoài ra, trung tâm còn phối hợp các đài truyền thanh địa phương thông tin, tuyên truyền, vận động người dân, các hộ kinh doanh, vận chuyển, giết mổ, buôn bán gia súc, gia cầm và các sản phẩm từ gia súc, gia cầm thực hiện nghiêm các quy định về phòng, chống dịch bệnh, tích cực khai báo với cơ quan thú y, chính quyền địa phương khi phát hiện có gia súc mắc bệnh, không giấu dịch, không bán, giết mổ heo mắc bệnh, không vứt xác gia súc chết ra sông, rạch, nơi công cộng gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng” - ông Hải cho biết thêm.

Anh Bùi Tấn Đạt, ngụ xã Bình Tịnh, huyện Tân Trụ, cho hay: “Gia đình tôi nuôi heo đã gần 20 năm. Hiện gia đình còn 4 con heo giống và gần 20 con heo thịt. Đây là nguồn thu nhập chính của gia đình nên tôi tích cực tham gia những buổi tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi và phòng trị bệnh trên heo. Bên cạnh đó, nhờ sự hỗ trợ của cán bộ thú y huyện mà đàn heo của gia đình tôi được tiêm phòng đầy đủ, chuồng trại được xử lý sạch sẽ, bảo đảm an toàn trước mỗi lứa heo mới”. Ông Trần Văn Lạc, ngụ thị trấn Tân Trụ, huyện Tân Trụ, chia sẻ: “Gia đình tôi nuôi gà đã nhiều năm, mỗi đợt nuôi từ 800-1.000 con. Tôi luôn chủ động phối hợp cán bộ thú y huyện để phòng, chống các loại dịch bệnh trên gà. Ngoài việc tiêm phòng theo kế hoạch, gia đình còn tăng cường tiêm phòng thêm trong dịp tết nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho đàn gà”.

Trưởng phòng NN&PTNT huyện Tân Trụ - Đoàn Văn Hoàng thông tin, thời gian qua, phòng phối hợp các ngành liên quan tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật xuất, nhập huyện, kiểm soát chặt chẽ việc buôn bán sản phẩm gia súc trên thị trường, phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y; xử lý động vật mắc bệnh, sản phẩm động vật không bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm. Ngoài ra, phòng còn khuyến cáo các hộ chăn nuôi thực hiện tốt công tác vệ sinh chuồng trại; tiêu độc, khử trùng môi trường chăn nuôi; chủ động tiêm phòng vắc-xin; thường xuyên theo dõi, kiểm tra sức khỏe đàn gia súc, gia cầm nhằm phát hiện dịch bệnh sớm để kịp thời xử lý.

Người chăn nuôi chủ động tiêm phòng vắc-xin để phòng bệnh cho đàn gia cầm

Tại huyện Tân Hưng, các địa phương chủ động tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin cho đàn gia súc, gia cầm. Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện - Phan Văn Nỉ cho biết: “Nhằm chủ động đối phó với dịch bệnh xuất hiện dịp cuối năm, huyện đã kiện toàn Ban Chỉ đạo Phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm của huyện; ban hành các văn bản chỉ đạo đến các xã, thị trấn tăng cường công tác giám sát lâm sàng, phát hiện sớm ổ dịch để xử lý kịp thời, dập tắt nhanh khi dịch còn ở diện hẹp. Bên cạnh đó, Phòng NN&PTNT huyện phối hợp các đài truyền thanh cơ sở thông tin, tuyên truyền về tình hình dịch bệnh và các biện pháp phòng, chống đến người dân, giúp họ nắm thế chủ động, tránh những thiệt hại không đáng có”.

Anh Huỳnh Văn Tài, ngụ xã Hưng Điền, huyện Tân Hưng, nói: “Với tôi, lúc nào ngừa bệnh cũng tốt hơn là chữa bệnh. Do đó, tôi không bao giờ chủ quan hay lơ là với bất cứ dịch bệnh nào. Từ khi bắt đầu nuôi bò vỗ béo, tôi luôn tuân thủ theo đúng những khuyến cáo của ngành, tiêm phòng vắc-xin đầy đủ theo lịch và vệ sinh, khử trùng chuồng trại thường xuyên để chăn nuôi đạt hiệu quả cao nhất. Dự kiến, đàn bò của gia đình tôi sẽ xuất bán vào dịp tết”.

Tăng cường phối hợp

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT - Đinh Thị Phương Khanh cho biết: “Để chủ động phòng, chống dịch bệnh, ngành nông nghiệp phối hợp các địa phương tiếp tục tăng cường công tác tiêm phòng, chủ động trong công tác phòng, chống dịch cúm gia cầm, LMLM, tai xanh ở gia súc và các bệnh khác; xây dựng và triển khai thực hiện kế hoạch truyền thông, khử trùng, tiêu độc và phòng, chống dịch bệnh động vật trên cạn năm 2020. Bên cạnh đó, ngành tăng cường công tác cảnh báo dịch tễ, giám sát, kiểm tra dịch bệnh trên gia súc, gia cầm; phát hiện nhanh và có biện pháp xử lý triệt để ngay từ đầu đối với các ổ dịch nghi ngờ hoặc bệnh có triệu chứng điển hình nhằm ngăn chặn, không để dịch bệnh lây lan ra diện rộng.

Ngành chức năng thường xuyên kiểm tra sản phẩm động vật xuất, nhập vào địa bàn

Để thực hiện tốt công tác giám sát, báo cáo dịch, Chi cục Chăn nuôi - Thú y và Thủy sản tỉnh phân công cán bộ bám sát cơ sở để nắm chắc tình hình chăn nuôi; đôn đốc các địa phương tăng cường công tác giám sát, phòng, chống dịch bệnh động vật, nhất là dịch LMLM, DTHCP và cúm gia cầm; hướng dẫn các hộ chăn nuôi thực hiện nghiêm túc công tác phòng, chống dịch bệnh và báo cáo dịch, thực hiện chăm sóc, nuôi dưỡng đàn vật nuôi. Thời gian qua, ngành nông nghiệp cùng các huyện, thị xã, thành phố tích cực thông tin, tuyên truyền đến toàn thể nhân dân, nhất là người chăn nuôi, người giết mổ, vận chuyển gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm về nguy cơ bùng phát các dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm trên đàn vật nuôi như DTHCP, tai xanh ở heo, LMLM gia súc, cúm gia cầm,... Vận động người chăn nuôi khi phát hiện gia súc, gia cầm có biểu hiện bệnh, chết bất thường phải thông báo cho chính quyền địa phương, cơ quan chuyên môn để kiểm tra, xác định bệnh; không bán chạy, không vứt xác gia súc, gia cầm chết ra môi trường; không giết mổ gia súc, gia cầm bệnh chết làm thực phẩm,... Chỉ đạo chính quyền cơ sở, nhất là lực lượng ấp, xã, mạng lưới thú y cơ sở giám sát chặt chẽ dịch bệnh đến tận hộ chăn nuôi, kiểm tra nắm chắc tình hình chăn nuôi và dịch bệnh gia súc, gia cầm; vận động các tổ chức, đoàn thể, người dân cùng tham gia giám sát dịch, giám sát các cơ sở giết mổ, cơ sở kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; thực hiện nghiêm túc chế độ thông tin, báo cáo, không giấu dịch; chuẩn bị sẵn sàng nhân lực, vật tư, kinh phí để chủ động ứng phó dập dịch ngay khi dịch xảy ra, không để lây lan ra diện rộng; hướng dẫn, vận động các hộ chăn nuôi tiêm phòng bổ sung vắc-xin cho đàn vật nuôi đầy đủ, đúng quy trình”./.

Hiện toàn tỉnh Long An có 110.000 con heo, giảm 41,6%; 7.300 con trâu, giảm 2,59%; 125.000 con bò, tăng 8,8%; 9 triệu con gia cầm, tăng 10,5% so cùng kỳ năm 2018.

Huỳnh Phong - Bùi Tùng

Hiếu giang tổng hợp