Tư vấn
Ăn rau sống thế nào cho tốt?
Hỏi: Nhà tôi có thói quen ăn rau sống, vào các dịp nghỉ lễ, Tết hoặc đôi khi muốn thay đổi món thì hay ăn rau sống với các loại canh riêu, hoặc làm món bánh tráng cuốn rau sống, thịt luộc, cá mắm, húng, hành, gừng, khế… Tuy nhiên thời gian gần đây thấy có nhiều thông tin là nên hạn chế ăn rau sống, đề phòng bị nhiễm giun sán hoặc thuốc trừ sâu. Vậy làm sao để ăn rau sống cho sạch? Người đang mang thai có được ăn không? Thùy Linh, TP Hồ Chí Minh
