Đời sống - Sức khỏe - Môi trường
Độc đáo đặc sản gỏi cá nghéo của Quảng Bình không phải mùa nào cũng có.
Đến Quảng Bình vào mùa hè, du khách nếu may mắn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản gỏi cá nghéo độc đáo nơi đây. Cá nghéo thuộc họ cá xương sụn như cá mập, nhiều nơi gọi là cá mập sữa. Lớp da của cá nghéo có màu xám và sần sùi nên còn được gọi là cá nhám. Loài cá này thường xuất hiện ở vùng biển Quảng Bình. Tuy nhiên, trên thực tế, muốn đánh bắt được loại cá này cũng khá khó, vậy nên mới tạo ra độ hiếm có nhất định cho món gỏi cá nghéo đặc sản nơi đây.
Ba thói quen xấu dẫn tới ung thư dạ dày
Phó giáo sư Nguyễn Anh Tuấn - Chủ nhiệm Khoa Phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 - cho biết, tỷ lệ ung thư dạ dày ngày càng trẻ hóa. PGS Tuấn từng phẫu thuật cắt toàn bộ dạ dày cho một bệnh nhân 16 tuổi và 4 - 5 ca chỉ 18 tuổi.
Cây xạ đen có trị được ung thư?
Cần lưu ý gì khi sử dụng? Tiến sĩ, dược sĩ Nguyễn Thành Triết, Bộ môn Dược học cổ truyền - Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước phát triển và đứng thứ hai ở các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam. Hiện nay, các nguồn dược liệu thiên nhiên có tác dụng chống ung thư đã trở thành mối quan tâm của mọi người trên thế giới và Việt Nam. Trong lịch sử, người dân đã biết sử dụng rất nhiều loại dược liệu làm thuốc như dừa cạn, táo ma, thông đỏ... để hỗ trợ điều trị ung thư. Trong đó, xạ đen đã được sử dụng rộng rãi trong các nền y học cổ truyền một số nước để điều trị và phòng ngừa ung thư. Thời gian gần đây, xạ đen đã được người dân nước ta tìm kiếm để sử dụng trong điều trị hoặc hỗ trợ điều trị ung thư dưới dạng nước sắc độc vị hoặc dạng phối hợp.
9 bài thuốc chữa bệnh từ cây đinh lăng
Cây đinh lăng lá nhỏ được coi là "cây sâm của người nghèo" bởi tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó. Lá của cây đinh lăng thường được dùng dưới dạng thuốc sắc, rượu ngâm hoặc bột khô để chữa chứng ho, đau tức vú, tắc tia sữa, làm lợi sữa, chữa kiết lỵ và làm thuốc tăng lực, chữa chứng suy nhược cơ thể. Rễ đinh lăng vị ngọt, hơi đắng, tính mát có tác dụng thông huyết mạch, bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, dẻo dai, tăng cường sức chịu đựng. Trong y học cổ truyền Việt Nam, Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác dùng rễ đinh lăng sao vàng, hạ thổ, sắc cho phụ nữ uống sau khi sinh đẻ để chống đau dạ con và làm tăng tiết sữa cho con bú.
XIN LỖI, THA THỨ VÀ CÁM ƠN
Năm 2021 cuối cùng rồi cũng đã qua đi. Năm 2022 rón rén đến một cách nhẹ nhàng, êm dịu trong nỗi lo lắng biến chủng COVID - OMICRON đã có mặt ở Việt Nam. Để giảm nỗi lo lắng sợ hãi và tận hưởng được trọn vẹn hương vị ngọt ngào năm 2022 này, chắc có lẽ 10 ĐIỀU CẦN XIN LỖI, 10 ĐIỀU CẦN THA THỨ, 10 ĐIỀU CẦN CẢM ƠN sẽ làm tươi mới hơn sự an lành, hạnh phúc!
Bí đỏ: Giảm huyết áp, đẩy sỏi thận, thanh lọc gan
Bí đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại chứa không quá nhiều calo. Đây là thực phẩm tốt cho những ai muốn giảm cân. Bí đỏ có chứa nhiều tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C, canxi, phốt pho và một số dưỡng chất khác. Hàm lượng dinh dưỡng trong bí đỏ thường là 90% nước, 8% gluxit, 1% protein. Loại quả này vì vậy mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
