Đời sống - Sức khỏe - Môi trường
6 lợi ích bất ngờ của quả su su
Quả su su không chỉ là loại thực phẩm, mà còn có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ nếu ăn thường xuyên. Một quả su su với trọng lượng khoảng 200 gam cung cấp các dinh dưỡng sau: 39 kcal; 9 gam carbohydrate; 2 gam protein; Không chứa chất béo; 4 gam chất xơ, tương đương 14% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày (Reference Daily Intake - RDI); Vitamin C, đáp ứng 26% RDI; Vitamin K, đáp ứng 10% RDI; Vitamin B6, đáp ứng 8 % RDI; Ma-giê, đáp ứng 6% RDI; Đồng, đáp ứng 12% RDI; Kali, đáp ứng 7% RDI; Kẽm, đáp ứng 10% RDI; Man-gan, đáp ứng 19% RDI. Đáng chú ý là su su đặc biệt giàu folat, giúp kích thích phân chia tế bào. Su su ít năng lượng, không béo, ít natri và carbohydrate thấp. Vì vậy su su là thực phẩm lành mạnh, phù hợp với nhiều chế độ ăn kiêng.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống nước đậu đen rang hàng ngày?
Nước đậu đen rang được biết đến là thức uống nhiều protein, chất xơ cùng với các dưỡng chất khác có lợi cho sức khoẻ. Sử dụng nước đậu đen giúp cho làn da trở nên mịn màng hơn. Vậy, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống nước đậu đen rang hàng ngày? Hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
Nho xanh và nho đỏ, ăn cái nào tốt cho sức khỏe hơn?
Theo các chuyên gia, nho có màu sắc khác nhau, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng khác nhau.
4 lợi ích khi kết hợp cà phê và sữa. Không nên uống cà phê khi đói
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Food Chemistry cho thấy, khi sữa được thêm vào cà phê, các hợp chất giàu polyphenol trong cà phê (chủ yếu là axit caffeic CA và axit chlorogenic CGA) và các protein chủ chốt trong sữa (Cysteine Cys) thực sự có thể kết hợp với nhau và tồn tại ổn định. Từ đó có tác dụng chống viêm hiệu quả so với các tế bào chỉ được bổ sung polyphenol. Cà phê chứa chất kích thích, nếu uống lúc bụng đói gây ra các vấn đề về tiêu hóa, đường huyết, căng thẳng thần kinh. Một số người có thói quen uống cà phê vào buổi sáng. Người khỏe mạnh uống cà phê khi đói không gây ra tác hại đáng kể. Tuy nhiên, với người có bệnh lý, thói quen này có thể dẫn đến một số tác động tiêu cực.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn trứng gà luộc?
Một quả trứng gà luộc mỗi ngày sẽ giúp bạn chăm sóc và tăng cường sức khỏe của xương cũng như ngăn ngừa các vấn đề về xương như loãng xương khi tuổi càng cao. Ngoài ra, chất oxy hóa trong trứng gà luộc cũng giúp cho móng tay trông hồng hào và khỏe mạnh hơn.
Đỗ đen tốt nhưng 'đại kỵ' với 4 nhóm người sau
Từ lâu đỗ đen được biết đến là thực phẩm nhiều protein, chất xơ cùng với các dưỡng chất khác có lợi cho sức khoẻ. Sử dụng nước đậu đen giúp cho làn da trở nên mịn màng hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng được đỗ đen. Dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn đỗ đen.
