Mua xoài nên chọn quả dài hay quả tròn chắc chắn là câu hỏi từng được rất nhiều người đặt ra, bởi có quá nhiều giống xoài và trông loại nào cũng thật hấp dẫn.
Xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ, được biết đến từ khoảng 5.000 năm trước. Đến nay, đây là loại trái cây được tiêu thụ rộng rãi trên khắp thế giới. Quả xoài không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Càng ngày, thị trường càng xuất hiện nhiều giống xoài với đủ loại màu sắc, hình dáng, kích thước, khiến người tiêu dùng bối rối không biết chọn loại nào mới thơm ngon. Đặc biệt, mua xoài nên chọn quả dài hay quả tròn là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra.
Mua xoài nên chọn quả dài hay quả tròn? (Ảnh: Istock)
Mua xoài nên chọn quả dài hay quả tròn?
Nhiều người lầm tưởng rằng quả xoài dáng tròn sẽ có nhiều thịt hơn, nhưng điều này không đúng lắm. Những quả dáng dài thường có nhiều thịt, hạt nhỏ và mỏng; trong khi những quả có thân tròn thường có phần hạt khá to, dày. Tuy nhiên, điều này cũng chỉ là tương đối. Ngày càng có nhiều giống xoài thịt nhiều, hạt lép ra đời, vì vậy nếu có điều kiện, khách hàng nên thử trải nghiệm nhiều loại để rút ra loại mình ưa thích nhất, vì ngoài yếu tố nhiều thịt, hạt lép, hương vị cũng rất quan trọng.
Màu sắc của quả xoài cũng cần được lưu tâm khi bạn chọn mua. Quả xoài ngon thường có màu vàng cam tươi, sáng và vỏ mịn. Với những quả có màu xanh thường khá non, còn quả màu vàng thẫm thường đã bị để lâu.
Với những quả xoài có đốm đen, bạn có thể cân nhắc mua nếu ăn ngay và đốm đen chưa nhiều. Nếu những đốm này xuất hiện dày đặc thì đó có thể là dấu hiệu của quả xoài đang nẫu, sắp hỏng.
Bạn cũng nên để ý đến độ cứng của quả quả. Xoài đang ở độ chín ngon thường còn khá cứng và chắc tay, hơi đàn hồi. Xoài cứng đanh chứng tỏ chưa chín, còn mềm quá thì sẽ bị nhũn, không nên mua.
Mùi hương cũng là điều bạn cần để ý. Quả xoài chín vừa, chín tự nhiên thường có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Những quả xanh hay chín ép sẽ kém thơm, còn những quả có mùi chua chua kiểu lên men thì sắp hỏng.
Xoài tốt cho sức khỏe thế nào?
Quả xoài có hàng loạt lợi ích đối với sức khoẻ:
- Giúp tiêu hóa tốt
- Có lợi cho người thiếu máu
- Góp phần hạn chế nguy cơ ung thư
- Tốt cho mắt
- Tốt cho làn da
- Kiểm soát cholesterol hiệu quả
Những lưu ý khi ăn xoài
Tuy xoài đem lại nhiều lợi ích về sức khoẻ nhưng trong việc sử dụng loại quả này, bạn cần lưu ý:
- Không ăn xoài khi bụng đói bởi vị chua của nó sẽ kích thích dạ dày tiết dịch vị và tăng nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
- Không ăn xoài cùng với thực phẩm cay nóng vì sẽ gây hại thận.
- Không ăn xoài sau khi ăn hải sản bởi cả hai đều là loại thực phẩm dễ gây dị ứng, khó tiêu.
- Không ăn xoài xanh khi uống rượu bởi xoài xanh khi kết hợp với cồn tạo ra chất không tốt cho niêm mạc dạ dày.
- Người bị hẹn suyễn, dị ứng, bệnh thận, tiểu đường, thừa cân nên hạn chế ăn xoài.
7 thực phẩm nên ăn để giúp thận khoẻ mạnh
Ớt đỏ
Ớt đỏ có chất lợi tiểu và chống oxy hóa, vừa cung cấp những dưỡng chất tốt vừa có tác dụng thanh lọc máu, giúp tăng cường chức năng thận.
Ngoài ra, ớt đỏ có chứa kali và natri, các vitamin và khoáng chất có thể giúp hỗ trợ tái tạo tế bào và giảm tác động tiêu cực của các gốc tự do trong các mô khỏe mạnh của bạn. Ớt đỏ được khuyên dùng cho bệnh nhân suy thận và nhiễm trùng.
Hành tây
Hành tây được biết đến với đặc tính chống oxy hóa. Đây là một trong những loại thực phẩm có thể thúc đẩy sức khỏe thận một cách tự nhiên. Chúng có lượng keratin - một chất có thể giúp ngăn chặn tổn thương tế bào trong mô khỏe mạnh của tim và thận.
Hàm lượng allicin có trong hành tây cũng giúp làm giảm các vấn đề viêm nhiễm, ngăn ngừa sự tích tụ quá nhiều độc tố. Vì vậy, loại thực phẩm này rất lý tưởng để chống nhiễm trùng do vi khuẩn và virus.
Cà tím
Cà tím có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, giúp cải thiện sức khỏe thận cũng như hỗ trợ các chức năng của hệ thống tim mạch.
Loại thực phẩm này còn có đặc tính lợi tiểu và giải độc, giúp loại bỏ chất lỏng và chất độc để ngăn chặn sự suy giảm sớm của các mô. Cà tím cũng cung cấp cho bạn lượng chất xơ đáng kể, giúp điều chỉnh cholesterol và làm sạch máu của bạn.
Các loại hạt
Với đặc tính giàu axit béo thiết yếu, axit amin và chất chống oxy hóa, các loại hạt là thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe cho thận của bạn.
Ăn các loại hạt với số lượng vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm, nguy cơ lão hóa sớm.
Các loại hạt có vitamin và khoáng chất hỗ trợ quá trình làm sạch nội tạng, làm giảm nguy cơ viêm nhiễm và bệnh tật.
Cá béo
Axit béo, cùng với hàm lượng axit amin và khoáng chất có trong cá béo có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm, làm tăng tái tạo tế bào trong thận của bạn.
Ăn các loại cá béo thường xuyên có thể giúp kiểm soát lượng cholesterol cao và giảm nguy cơ cao huyết áp. Đồng thời, nó làm giảm sự mất cân bằng muối và protein trong nước tiểu của bạn, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.
Dưa hấu tốt cho thận
Loại trái cây nhiệt đới sảng khoái này có rất nhiều nước và chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ chất thải trong thận, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.
Dưa hấu cũng có thể làm giảm nguy cơ mất nước, tăng cường hoạt động tế bào của bạn, làm giảm nguy cơ mất cân bằng điện giải. Điều này làm cho nó trở thành một trong những trái cây mà bạn cần ăn để giữ cho thận khỏe mạnh.
Dứa
Loại trái cây nhiệt đới này có một hoạt chất được gọi là bromelain, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Dứa cũng có khả năng làm sạch thận, chống viêm, giúp các tổn thương bên trong cơ thể nhanh lành. Do đó, người bệnh nên bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất.
