Trang trại được đặt tại phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân, TP.HCM và đã đi vào hoạt động được gần 1 năm.
Thành công của nhóm thanh niên này có được là nhờ mục tiêu tôn chỉ của các bạn là chủ yếu muốn cung cấp rau sạch phục vụ như cầu của người dân, sau đó mới là lợi ích kinh tế. Điều này đã tạo uy tín cho sản phẩm của nhóm và có khả năng, quy mô trang trại sẽ được mở rộng.
Các bạn cho biết sẽ trồng các loại rau khác như cà chưa, cải cúc… với diện tích khoảng 1.000m2 tại Q.Bình Tân và sẽ mở thêm cơ sở tại huyện Bình Chánh.
Trong vườn của trang trại hiện nay là các khay trồng rau theo phương pháp thủy canh (kỹ thuật trồng thực vật trong dung dịch dinh dưỡng, thường được định nghĩa là “trồng cây trong nước” hoặc “trồng cây không cần đất”) với các loại rau như xà lách, cải ngọt, cải bì xanh, rau muống,…
Được biết, thu hoạch rau là công việc không tốn nhiều công sức nhưng yêu cầu tỉ mỉ. Mỗi bó rau xà lách như thế này nặng khoảng 250gr. Rau được dán nhãn và chủ yếu cung cấp cho các nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc tại TP.HCM
Người dân Sài thành có hy vọng sẽ mua được rau xanh được cung cấp bởi các trang trại trong thành phố, đảm bảo an toàn và có ích cho sức khỏe của người dân. Có ảnh hưởng rất tích cực với những mặt khác cho xã hội như hạn chế ung thư, bệnh đau…
Chủ đề rau sạch ở Việt Nam tuy quen thuộc nhưng chưa bao giờ cũ. Trước tình hình rau sạch ở Việt Nam ngày càng khan hiếm, trong khi cũng không đáp ứng kịp cầu thì việc lập nên những trang trại rau sạch như thế này không bao giờ là thừa. Nếu Việt Nam có nhiều trang trại rau sạch thì người dân có thể sẽ hạn chế phần nào việc lấy hàng kém chất lượng và độc hại từ Trung Quốc.
Những hình ảnh từ trang trại rau sạch:
Hạt giống rau được gieo trong khay mút xốp, thường sau 7 ngày sẽ ra 4-6 lá.
Khi rau ‘cứng cáp’ sẽ được chuyển trồng vào khay lớn.
Mọi chỉ số của rau từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch đều được ghi lại chi tiết.
Phương pháp trồng thủy canh bằng ống được giới thiệu tại Chợ phiên nông sản.
Rau được dán nhãn và chủ yếu cung cấp cho các nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc tại TP.HCM
Sau đó đến công đoạn nuôi dưỡng trong dung dịch dinh dưỡng, không cần đất, gọi là phương pháp thủy canh.
Thu hoạch rau là công việc không tốn nhiều công sức nhưng yêu cầu tỉ mỉ. Mỗi bó rau xà lách như thế này nặng khoảng 250gr.
Vườn rau của trang trại do 4 thanh niên 8X lập nên.
Hiếu giang st
