Lâm Đồng: Hơn 200 trang trại đạt tiêu chí kinh tế trang trại

Nguồn tin:  Báo Lâm Đồng

Thông tin từ Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản cho biết, đến nay, toàn tỉnh Lâm Đồng có 949 trang trại (tăng 186 trang trại so với năm 2015). Hoạt động của các trang trại bao gồm các lĩnh vực sản xuất trồng trọt có 371 trang trại, chiếm 39,09%; sản xuất chăn nuôi có 534 trang trại, chiếm 56,27%; thủy sản có 2 trang trại, chiếm 0,21% và trang trại tổng hợp có 42 trang trại, chiếm 4,43%.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng có 205/949 trang trại được cấp Giấy chứng nhận kinh tế trang trại, đạt 21,6%. Cụ thể, 78 trang trại chăn nuôi, đạt 14,6%; 83 trang trại trồng trọt, đạt 22,37%; 42 trang trại tổng hợp, đạt 100% và 2 trang trại thủy sản, đạt 100%.

Hầu hết các trang trại đều đạt và vượt so với quy định về diện tích và giá trị sản lượng hàng hóa theo tiêu chí quy định tại Thông tư số 27/2011/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

HOÀNG YÊN

Khởi nghiệp bằng trồng bưởi ‘sạch’

Nguồn tin: Báo Long An

Hơn 3 năm nay, anh Nguyễn Văn Kia Ri (ấp Nhơn Trị, xã Nhơn Thạnh Trung, TP.Tân An, tỉnh Long An) trồng bưởi da xanh và áp dụng phương pháp hữu cơ trong canh tác. Mong muốn của anh Kia Ri là tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, có cơ hội tiêu thụ sản phẩm dễ dàng.

Anh Kia Ri chia sẻ, gia đình có gần 1ha đất. Trước khi trồng bưởi, anh trồng dưa hấu, lúa nhưng đây là những cây ngắn ngày, chăm sóc khá cực, đồng lời bấp bênh. Do đó, anh thường xuyên lên Internet tham khảo những mô hình trồng cây ăn trái để tìm hướng đi thích hợp trên mảnh đất mình đang canh tác. Ngoài ra, anh còn được Hội Nông dân TP.Tân An, xã Nhơn Thạnh Trung tổ chức nhiều chuyến tham quan các mô hình làm kinh tế hiệu quả.Sau thời gian nghiên cứu, anh quyết định chọn giống bưởi da xanh để trồng.Vườn bưởi trước đây vốn là ruộng lúa, anh phải mất rất nhiều công sức để lên liếp, xẻ mương nhằm lấy nguồn nước sông tự nhiên cung cấp nước tưới cũng như xả phèn.

Vườn bưởi da xanh được trồng theo phương pháp hữu cơ của gia đình anh Nguyễn Văn Kia Ri

Theo đó, vườn bưởi nhà anh có liếp rộng khoảng 6m, mương nước dọc theo liếp khoảng 2m. Trên mỗi liếp, anh trồng bưởi hàng cách hàng khoảng 4m để cây lấy tàn rộng, hấp thu đầy đủ ánh sáng tự nhiên nhằm tránh sâu, bệnh trên thân cây cũng như lá. Đặc biệt, vườn bưởi được anh áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ, loại bỏ hoàn toàn phân bón hóa học, thuốc trừ sâu. Trong quá trình canh tác, anh chọn phân chuồng, phân hữu cơ các loại để bón cho cây. Đối với các loại nấm bệnh hay sâu, rầy trên cây, anh chọn thuốc sinh học để phun rửa.

Nói về lý do không sử dụng phân hóa học, loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật trong vườn bưởi, anh Kia Ri giải thích: “Đa số người dân vẫn còn lạm dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa cao. Ðể tìm hướng đi mới trong canh tác cây bưởi da xanh, tôi chọn trồng theo hướng hữu cơ sinh học, sử dụng chế phẩm sinh học, vừa bảo đảm sức khỏe người trồng, người dùng, vừa bảo vệ đất đai và môi trường sống”.

Thông thường, bưởi da xanh sau 18 tháng trồng thì bắt đầu cho những lứa trái đầu tiên.Từ khi ra hoa, kết trái và chín mất 7-8 tháng. Đây là khoảng thời gian khá dài, vì vậy, anh Kia Ri chịu khó trồng xen bưởi với ổi giống Nữ hoàng (theo hướng hữu cơ). Bởi, ổi là loại cây nhanh lấy trái sau trồng trọt. Giải thích vấn đề này, anh Kia Ri cho rằng: “Bưởi lâu cho trái còn ổi thì nhanh, đây là cách “lấy ngắn nuôi dài”. Nhờ vậy, vườn ổi xen canh cho tôi thu nhập hàng ngày để nuôi cây bưởi. Hiện nay, vườn bưởi được 3 năm trồng, trái bắt đầu sai, tôi sẽ bỏ ổi để cành bưởi xòe tán rộng”.

Hiện nay, với diện tích gần 1ha, anh Kia Ri trồng gần 400 gốc bưởi da xanh. Với phương pháp trồng theo hướng hữu cơ, bưởi ít bị sâu, bệnh. Đặc biệt, trái bưởi có chất lượng khá vượt trội, vỏ mỏng, ruột hồng, múi mọng nước và vị ngọt thanh tao.Ðể đạt được điều này, bí quyết chính là nằm ở khâu canh tác. Cụ thể, bình quân mỗi năm, anh Kia Ri bón phân cho bưởi 3-4 đợt và tuyệt đối không để cây mất nước. Ngoài ra, khâu chọn trái cũng khá quan trọng. Khi bưởi ra hoa, kết trái, anh phải chịu khó chọn những trái đầy đặn, tròn và loại bỏ những trái méo mó, da sần sùi.

Do những đợt trái đầu tiên, vườn bưởi trái chưa rộ nên hầu hết đều được anh bán tại nhà cho người thân quen hoặc bán tại các chợ có đông công nhân. Bưởi loại 1 (trái tròn to, không méo, nặng trên 1,3kg), anh bán với giá 60.000 đồng/kg; còn bưởi loại 2 (trái nhỏ, da không đều màu, hoặc méo) thì bán với giá rẻ hơn. Hiện nay, người thân sau khi dùng bưởi do anh Kia Ri trồng đều đánh giá chất lượng tốt. Anh Kia Ri cho biết, đang nghiên cứu, áp dụng cách bón phân sao cho chất lượng trái nâng lên, xây dựng thương hiệu cho vườn bưởi và tiến tới xúc tiến thương mại để có đầu ra theo hướng liên kết, tiêu thụ sản phẩm dễ dàng, bền vững.

Theo thông tin từ Hội Nông dân TP.Tân An, trên địa bàn thành phố hiện có nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp như trồng cây ăn trái, rau ăn lá, lúa theo hướng hữu cơ. Điều này phù hợp chủ trương của tỉnh trong phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, tạo sản phẩm sạch, đạt tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm phục vụ người tiêu dùng./.

Thanh Tùng

Thu lãi 700 triệu đồng/năm từ thanh long ruột đỏ

Nguồn tin: VOV

Năm 2018 với 1.000 trụ thanh long ruột đỏ, gia đình chị Dung đã thu hoạch được trên 30 tấn quả và cho thu lãi gần 700 triệu đồng.

Gia đình chị Nguyễn Thị Dung ở tiểu khu 7, xã Nà Bó, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La nhờ trồng cây thanh long ruột đỏ đã đem lại thu nhập cao, mỗi năm trừ chi phí gia đình thu lãi gần 700 triệu đồng và tạo được công ăn việc làm cho hơn 10 lao động địa phương.

Trước đây, gia đình chị Nguyễn Thị Dung chủ yếu làm nương rẫy, trồng cây ngô, cây mía, thu nhập thấp mà công lao động lại vất vả. Đến năm 2010, được xã và huyện vận động cây thanh long phù hợp và phát triển với địa phương nên anh chị quyết định chuyển sang cây ăn quả mới này.

Để tiếp tục phát triển, chị Dung đã vận động bà con trong xã cùng trồng thanh long ruột đỏ.

Ban đầu, gia đình đầu tư hơn 50 triệu đồng làm trụ bê tông trên diện tích 5.000 m2 để làm giá đỡ trồng 8.000 cây thanh long. Những ngày đầu do chưa có kinh nghiệm, gia đình chọn giống không phù hợp nên quả nhỏ, chua và cho năng suất thấp.

Sau đó, chị Dung đi thăm quan các mô hình trồng thanh long ở những nơi đã trồng thanh long lâu năm. Rút kinh nghiệm qua những lứa trước, năm 2013 chị và gia đình quyết định đổi sang trồng thanh long ruột đỏ. Năm 2018 với 1.000 trụ thanh long ruột đỏ, gia đình chị Dung đã thu hoạch được trên 30 tấn quả và cho thu lãi gần 700 triệu đồng.

“Năm 2019 được sự quan tâm và tuyên truyền của tỉnh, gia đình đã sản xuất cây thanh long theo hướng hữu cơ, để có sản phẩm quả đảm bảo an toàn, dễ tiêu thụ”, chi Dung cho biết.

Thanh long ruột đỏ là giống chịu hạn tốt, ít sâu bệnh, cho thu hoạch quanh năm mà không tốn nhiều công chăm sóc, thời gian thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 12, cứ sau 15 ngày lại thu hoạch một đợt, tương đương với thu hoạch từ 9 - 11 lần/năm.

Để tiếp tục phát triển, chị Dung đã vận động bà con trong xã cùng trồng thanh long ruột đỏ và thành lập Hợp tác xã Ngọc Hoàng. Thanh long ruột đỏ của hợp tác xã đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vietgap và lan ra các thị trường trong nước như Hà Nội, Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An… đồng thời đã xuất sang thị trường quốc tế như Trung Quốc, Nhật Bản, Dubai...

Sản phẩm thanh long ruột đỏ qua chế biến.

Không chỉ có thu nhập ổn định, chị Dung đã tạo được công ăn việc làm cho 2 lao động dài hạn và hơn 10 lao động theo thời vụ. Anh Nguyễn Văn Nam, một trong số lao động được tạo việc làm cho biết, trước kia mỗi năm anh cũng đi làm thuê vài tháng nhưng công việc không được ổn định.

“Thời gian đó, vợ chồng con cái mỗi người một nơi, vợ thì ở trên này còn tôi cứ thấy đâu có công ăn việc làm là lại đi. Từ ngày lên trên này làm vườn, thu nhập ổn định hơn, gia đình con cái được đoàn tụ không còn phải đi xa”, anh Nam cho hay.

Từ việc lựa chọn đúng mô hình làm kinh tế, quả thanh long ruột đỏ đã giúp gia đình chị Dung cũng như nhiều hộ dân ở xã Nà Bó có mức thu nhập ổn định, tiến tới làm giàu ngay trên đồng đất quê hương./.

Đắc Thanh/VOV-Tây Bắc

‘Ngóng’ nhà máy đường đến mua mía

Nguồn tin: Báo Hậu Giang

Trước sự lo lắng của ngành chức năng vì tiến độ tiêu thụ mía hiện nay rất chậm và nhiều nông dân có mía sắp chết khô ngoài rẫy đang trông ngóng nhà máy đường đến thu mua, nên lãnh đạo Công ty Cổ phần Mía đường Cần Thơ (Casuco) đã có những cam kết cho người trồng mía.

Nhà máy đường Phụng Hiệp sẽ sớm nâng tối đa công suất ép để tiêu thụ nhanh mía cho nông dân Hậu Giang.

Tiến độ tiêu thụ chậm

Căn cứ vào cơ cấu giống và thời gian xuống giống ở từng vùng mía trên địa bàn tỉnh Hậu Giang nên trước khi vào vụ thu hoạch, ngành nông nghiệp tỉnh đã xây dựng kế hoạch tiêu thụ mía của niên vụ 2019-2020 cho nông dân vào từng thời điểm cụ thể. Theo đó, nông dân Hậu Giang sẽ bắt đầu thu hoạch mía từ tháng 7-2019 và kết thúc vào tháng 2-2020. Trong đó, từ tháng 7 đến giữa tháng 9, bà con chủ yếu thu hoạch mía chục để làm nước giải khát, sau đó chuyển sang thu hoạch mía rộ từ cuối tháng 9 đến tháng 12 để bán cho nhà máy đường. Tuy nhiên, so với kế hoạch thì tình hình tiêu thụ mía hiện nay rất chậm. Cụ thể, đến thời điểm này, toàn tỉnh chỉ mới đốn được khoảng 3.100ha trong tổng số gần 8.200ha mía đã xuống giống. Với tiến độ hiện tại thì diện tích mía đã thu hoạch giảm gần 1.000ha so với cùng kỳ và thấp hơn gần 700ha so với kế hoạch đề ra. Trong tổng số mía đã thu hoạch thì có đến 2.260ha bà con bán mía chục. Như vậy, sau gần một tháng vào vụ sản xuất, nhà máy đường Phụng Hiệp, thuộc Casuco chỉ tiêu thụ khoảng 840ha mía của nông dân.

Ông Trần Chí Hùng, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh, cho biết tiến độ thu hoạch mía chậm là do trên địa bàn tỉnh chỉ có 1 trong tổng số 3 nhà máy đường còn hoạt động để tiêu thụ mía cho nông dân là Nhà máy đường Phụng Hiệp, đồng thời mía của bà con trước khi thu hoạch phải có lệnh đốn chặt từ Casuco. Mặt khác, công suất ép mía của nhà máy đường này cũng chỉ đạt ở mức thấp. Cụ thể, từ khi vào vụ sản xuất đến nay, trung bình nhà máy chỉ ép khoảng 1.400 tấn mía/ngày và hiện tại đã nâng lên được từ 2.400-2.600 tấn/ngày, nhưng công suất ép mía tối đa cũng chỉ dừng lại ở mức 3.000 tấn mía/ngày, tương đương khoảng 30ha mía. “Nếu chỉ có một nhà máy đường Phụng Hiệp hoạt động thì phải mất hơn 5 tháng nữa mới tiêu thụ hết 5.000ha mía còn lại trên địa bàn tỉnh, trong khi hiện có nhiều diện tích mía của nông dân đã quá ngày thu hoạch và quan tâm nhất là có khoảng 1.000ha mía đang có dấu hiệu chết cây. Trường hợp không được tiêu thụ sớm thì khoảng 7-10 ngày nữa, mía sẽ chết và gây thiệt hại cho nông dân”, ông Hùng cho hay.

Người trồng mía huyện Phụng Hiệp đang ngóng chờ sớm được hưởng niềm vui từ những cam kết mới đây của lãnh đạo Casuco.

Lo lắng cho vùng mía của địa phương, ông Lê Như Lê, Phó Chủ tịch UBND huyện Phụng Hiệp, thông tin: Sau nhiều năm trồng mía thì đây là năm đầu tiên người dân Phụng Hiệp phải đối mặt với tình cảnh rất khó bán mía như năm nay. Qua theo dõi tại các vùng trũng và có giống mía chín sớm (ROC 16) đang vào mùa thu hoạch để bán cho nhà máy đường là xã Tân Long, Long Thạnh, Tân Phước Hưng, thị trấn Búng Tàu… thì bình quân mỗi ngày người dân nơi đây chỉ đốn được từ 5-10ha mía, với 25 ghe chuyên chở, mỗi ghe có tải trọng từ 40-50 tấn. Trong khi, nhu cầu của bà con muốn bán mía gấp hơn 10 lần số hiện tại. Từ nhu cầu bức xúc của nông dân và để tránh tình trạng mía bị chết khô ngoài đồng mà không có người mua, địa phương đề nghị Casuco sớm tăng hết công suất hoạt động của Nhà máy đường Phụng Hiệp, đồng thời xem xét vào vụ ép tại Nhà máy đường Sóc Trăng và Trà Vinh để “giải cứu” mía cho nông dân của huyện Phụng Hiệp nói riêng và của tỉnh nói chung.

Những tín hiệu vui từ Casuco

Trước sự lo lắng, kiến nghị của người dân và ngành chức năng tỉnh trong việc tìm giải pháp tiêu thụ nhanh nhiều diện tích mía đã quá ngày thu hoạch, lãnh đạo Casuco đã có một số cam kết với lãnh đạo UBND tỉnh. Ônh Trần Ngọc Hiếu, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Casuco, cho hay: Do lỗi thiết bị nên từ khi vào vụ ép đến nay, công suất của Nhà máy đường Phụng Hiệp chưa đạt tối đa. Tuy nhiên, sau thời gian sửa chữa, hiện tại các thiết bị đã hoạt động tương đối ổn định nên Casuco cố gắng sớm nâng hết công suất ép lên 3.000 tấn mía cây/ngày tại Nhà máy đường Phụng Hiệp trong thời gian tới. Mặt khác, sau khi họp hội đồng thành viên tại Nhà máy đường Sóc Trăng, đơn vị có cổ phần của Casuco thì các cổ đông thống nhất vào khoảng từ ngày 9-11 tới đây, Nhà máy đường Sóc Trăng sẽ tiếp nhận nguồn mía nguyên liệu và chính thức vào vụ sản xuất ngày 11-11 tới.

Như vậy, với việc Casuco tăng tối đa công suất ép, cộng với Nhà máy đường Sóc Trăng vào vụ sản xuất thì khả năng mỗi ngày sẽ tiêu thụ từ 5.000-6.000 tấn mía cho nông dân Hậu Giang, tương đương diện tích khoảng 50-60ha mía, qua đây góp phần tiêu thụ nhanh diện tích mía cho người dân trong tỉnh. Ngoài những tín hiệu đáng mừng trên thì theo người đứng đầu Casuco, công ty đang xem xét nâng giá thu mua mía cho nông dân trong những ngày tới để đảm bảo người dân có nguồn lợi nhuận để tái sản xuất. Ônh Trần Ngọc Hiếu, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Casuco, thông tin: Những niên vụ mía trước, do lượng đường cung nhiều hơn cầu nên giá đường trên thị trường thấp, từ đó kéo theo giá thu mua mía của nông dân không cao. Riêng vụ mía năm nay, qua thống kê thì diện tích mía của toàn vùng ĐBSCL giảm từ 30-40% nên lượng đường cung ra thị trường giảm, từ đó giá đường hiện nay tương đối cao. Do đó, Casuco đang xem xét nâng giá thu mua trong thời gian tới cho người trồng mía.

Theo báo cáo của Casuco, công ty bắt đầu vào ép niên vụ mía 2019-2020 từ ngày 12-10 vừa qua, đến thời diểm này, Casuco đã ép được khoảng 50.000 tấn mía. Chữ đường (CCS) bình quân đạt 10,99 CCS, trong đó, CCS cao nhất là 13,2 CCS. Với việc CCS đang ở mức cao, cộng thêm Casuco có kế hoạch nâng giá thu mua mía lên nên sẽ là những tín hiệu đáng mừng. Tuy nhiên, niềm vui của người trồng mía có được hưởng hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào nhà máy. Bởi, chỉ có Casuco sớm tăng tiến độ thu mua thì người dân mới bán được mía, trường hợp mía cứ nằm chờ ngoài đồng và héo khô dần do không có người mua thì việc giá có tăng mấy cũng vô nghĩa…

Ông Trương Cảnh Tuyên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị lãnh đạo Casuco thực hiện tốt cam kết của mình là thu mua hết mía cho nông dân Hậu Giang và tính toán thời gian thu hoạch cho từng vùng được phù hợp, tránh tình trạng mía của nông dân bị chết khô ngoài đồng vì không bán được. Ngoài ra, ngành nông nghiệp huyện Phụng Hiệp và thị xã Ngã Bảy có giải pháp huy động nhân công thu hoạch mía, trong đó tiếp tục phát huy các tổ vần công đốn mía trong dân để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch khi Casuco tăng tối đa công suất ép và Nhà máy đường Sóc Trăng vào vụ, đồng thời quản lý tốt việc người dân chuyển đổi từ đất mía sang cây trồng khác.

Bài, ảnh: HỮU PHƯỚC

Người trồng keo trắng tay sau bão

Nguồn tin: VOV

Nghề trồng rừng đã mang lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân các huyện miền núi tỉnh Quảng Ngãi. Chỉ sau bão, nhiều người trắng tay.

Sau 1 tuần bão số 5 đi qua, ông Phạm Văn Đua, ở xã Ba Thành, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi vẫn chưa hết buồn rầu khi hơn 2 ha rừng keo nguyên liệu của gia đình bị gió quật đổ hoàn toàn. Ông Đua ngậm ngùi, rừng keo của gia đình đã trồng gần 4 năm, chừng 3 năm nữa là thu hoạch. Đó là nguồn thu nhập chính để trả các khoản nợ, xây dựng nhà cửa nhưng đã bị bão cuốn phăng đi tất cả. Nếu không gặp bão, đến kỳ thu hoạch, ông Đua thu về vài trăm triệu đồng. “Nhà tôi trồng keo phát triển cao ngang người rồi, nhưng bão vừa rồi làm gãy hết. Số tiền mất khoảng 60 - 70 triệu đồng” - ông Đua than thở.

Người trồng keo huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi "trắng tay" sau bão. (Ảnh: Báo Quảng Ngãi)

Cùng cảnh ngộ như ông Đua là hàng trăm hộ dân ở huyện Ba Tơ. Ông Huỳnh Văn Hùng, Chủ tịch UBND xã Ba Động cho biết, cả xã có hơn 800 ha trồng cây keo. Bão vừa qua làm thiệt hại hơn nửa diện tích. Đa số là keo mới vài năm tuổi nên chỉ có thể làm củi chứ không bán được. Nhiều hộ dân mất hàng trăm triệu đồng.

Ông Huỳnh Văn Hùng cho biết thêm, xã đang tập trung nhân lực để thu dọn những cây đổ ngã: “Cây keo chủ yếu là các vườn ươm, mưa lớn làm dập nát hết vườn ươm giống. Số keo người dân trồng được từ 1 - 2 năm tuổi thì mưa và gió kết hợp làm ngã rạp hết. Nên số lượng thiệt hại cũng tương đối lớn nhưng đến giờ vẫn chưa nắm được hết.”

Huyện miền núi Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi nhiều năm nay chọn trồng rừng làm hướng ưu tiên trong phát triển kinh tế. Bà Nguyễn Thị Vân, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Ba Tơ cho biết, địa phương tiếp tục rà soát, đánh giá cụ thể và chỉ đạo khắc phục thiệt hại sau mưa bão.

“Hiện tại, số lượng keo chết trên địa bàn huyện chưa thống kê được. Vì vừa rồi các xã họ báo bị thiệt hại về keo rất nhiều. Hiện tại do thời tiết vừa qua mưa gió nên đường đi cũng khó khăn nên xã họ chưa thống kê hết được, chứ còn thiệt hại về keo cũng rất là nhiều” - bà Vân cho biết.

Theo ông Nguyễn Đại, Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Quảng Ngãi thì diện tích trồng keo ảnh hưởng lớn nhất thuộc các huyện Mộ Đức, Ba Tơ, Đức Phổ... Ngành kiểm lâm đã tăng cường lực lượng về cơ sở, giúp dân khắc phục những diện tích rừng có thể cứu vãn được./.

Phương Cúc/VOV-miền Trung

Mô hình nuôi bò giống hiệu quả của cựu chiến binh

Nguồn tin: Báo Quảng Trị

Sau khi xuất ngũ, cựu chiến binh Dương Văn An ở thôn Hữu Niên B, xã Triệu Hòa, huyện Triệu Phong (tỉnh Quảng Trị) tích cực lao động sản xuất và tìm hướng phát triển kinh tế gia đình. Tận dụng vùng đất đai chăn thả rộng lớn, nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào ở địa phương, ông đã mạnh dạn chuyển đổi vật nuôi, xây dựng thành công mô hình nuôi bò giống, mang lại thu nhập cao cho gia đình.

Mô hình nuôi bò giống của ông An mang lại hiệu quả kinh tế cao

Những năm đầu trở về quê hương làm ăn, ông An gặp không ít khó khăn do thiếu vốn, thiếu kiến thức khoa học kĩ thuật. Vì thế, dù ông đã nuôi thử nghiệm khá nhiều mô hình vật nuôi như gà, lợn nhưng không mấy hiệu quả. Nắm bắt nhu cầu của người dân địa phương, năm 2015 ông quyết tâm thay đổi tư duy, đấu thầu 0,5 ha đất màu ở xã để đầu tư mô hình nuôi bò giống. Năm đầu tiên thực hiện mô hình này, ông chỉ nuôi vài chục con bò giống cung cấp cho người dân trong huyện.

Làm thú y viên của thôn nhiều năm, ông An chú trọng việc áp dụng kiến thức khoa học kĩ thuật trong chăm sóc và phòng trừ dịch bệnh cho đàn bò giống, giữ chuồng trại luôn thoáng mát, sạch sẽ. Bò của ông trước khi bán luôn được kiểm dịch và tiêm phòng dịch bệnh đầy đủ. Vì thế, không chỉ người dân trong tỉnh mua về chăn nuôi mà nhiều chương trình dự án tìm đến đặt hàng ông ươm bò giống để tặng cho các đối tượng có hoàn cảnh khó khăn chăn nuôi, phát triển kinh tế.

Sau gần 5 năm phát triển sản xuất kinh doanh, từ quy mô vài chục con bò giống cung cấp cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, đến nay mỗi năm ông An nuôi hàng trăm con bò giống, xuất bán khắp thị trường không chỉ trong tỉnh mà còn sang các tỉnh như Thừa Thiên Huế, Quảng Bình, Hà Tĩnh... Ông An chia sẻ: “Để nuôi bò giống đảm bảo, tôi chú trọng lựa chọn những con giống khỏe, tích cực áp dụng khoa học kĩ thuật cùng với kinh nghiệm thực tế trong chăm sóc. Con giống trước khi đưa ra thị trường phải đảm bảo 100% được Chi cục Thú y tỉnh tiêm phòng và kiểm dịch. Vì vậy bò giống đưa ra thị trường không bị dịch bệnh và phát triển tốt”.

Để có nguồn thức ăn tươi, sạch cho đàn bò, ông An trồng khoảng 0,2 ha cỏ voi và cỏ tự nhiên. Bên cạnh đó, ông tận dụng các đường giao thông nội đồng để bón phân cắt cỏ. Tới mùa gặt lúa, ông thuê máy thu gom rơm rạ để dự trữ nguồn thức ăn mùa đông cho đàn bò giống. Bình quân mỗi năm ông tiếp nhận từ 15 - 20 lượt dự án cung cấp bò giống do các đơn vị đặt hàng trong và ngoài tỉnh với số lượng khoảng 250 - 300 con. Trừ chi phí, gia đình ông lãi hơn 300 triệu đồng/ năm từ việc nuôi bò giống. Nhờ nuôi bò giống, điều kiện kinh tế gia đình của ông khấm khá hơn.

Chủ tịch Hội Cựu chiến binh xã Triệu Hòa Trần Văn Đức cho biết: “Mô hình nuôi bò giống của cựu chiến binh Dương Văn An là một trong những mô hình kinh tế tiêu biểu ở xã, góp phần thúc đẩy phong trào chăn nuôi nói chung cũng như trong phong trào cựu chiến binh gương mẫu làm kinh tế giỏi ở địa phương nói riêng, xứng đáng được biểu dương về sự năng động, sáng tạo, chịu khó trong phát triển chăn nuôi sản xuất và làm giàu trên quê hương”.

Kăn Sương

Bí quyết nuôi heo lãi tiền tỷ trong ‘bão’ dịch tả châu Phi

Nguồn tin: Báo Bình Phước

Trong khi nhiều người bị thua lỗ, phải “treo chuồng” vì dịch tả heo châu Phi, song với suy nghĩ, cách làm khác biệt thì trang trại với quy mô 50 heo nái, 1.000 con heo thịt/năm hiện nay vẫn an toàn và cho thu lời khoảng gần 300 triệu đồng/tháng. Đó là trang trại của gia đình anh Phùng Văn Bảo, ngụ tổ 5, khu phố Phú An, phường An Lộc, thị xã Bình Long, tỉnh Bình Phước.

Gắn bó với nuôi heo gần 20 năm, song dịch bệnh thường xảy ra, giá cả bấp bênh, nhiều lần bị thua lỗ, do vậy anh Bảo kiêm thêm nghề lái heo (buôn bán heo thịt) để tăng thu nhập. Song cuộc sống gia đình cũng chỉ ở mức tạm đủ, năm 2014, anh quyết định thay đổi cách làm và kết quả hoàn toàn bất ngờ.

CHĂN NUÔI AN TOÀN SINH HỌC

Anh Bảo chia sẻ: Trải qua nhiều năm nuôi heo và làm nghề buôn bán heo thịt nhưng cuộc sống cũng chỉ tạm đủ. Tôi nhận thấy nuôi heo theo cách truyền thống, nhỏ lẻ với vài chục heo thịt, chạy theo giá thị trường thì lời không đáng là bao. Mặt khác, chất cấm, dư lượng kháng sinh trong thực phẩm..., nhất là giai đoạn từ năm 2015 trở đi tình hình mất vệ sinh an toàn thực phẩm đến mức báo động. Từ nhận thức sâu sắc về hệ lụy của thực phẩm bẩn, tôi đi đến một quyết định lớn trong cuộc đời đó là bỏ nghề buôn bán heo, tập trung mở rộng chăn nuôi nâng quy mô lên 50 con nái, 1.000 con heo thịt/năm.

Từ số vốn tích lũy cộng thêm vay mượn, anh Bảo đầu tư đồng bộ, đạt chuẩn yêu cầu kỹ thuật từ chuồng trại (chuồng sàn cho heo đẻ, chuồng úm heo con, chuồng lồng cho heo hậu bị, chuồng heo thịt thương phẩm), con giống chuẩn của CP, hệ thống cho ăn, uống tự động, tủ thuốc thú y và bảo quản vắc-xin, hệ thống biogas xử lý chất thải, hệ thống cung cấp nước, kho chứa thức ăn, nhà ở cho công nhân...

Trại nuôi heo an toàn sinh học của gia đình anh Phùng Văn Bảo, tổ 5, khu phố Phú An, phường An Lộc (Bình Long) vẫn đêm về hàng trăm triệu đồng mỗi tháng giữa “bão” dịch tả châu Phi

Sau khi xây dựng và chăn nuôi ổn định, có lãi thì năm 2016-2017 giá heo bắt đầu giảm sâu. Mặc dù bị thua lỗ nhưng anh nghĩ mới đầu tư, mở rộng nếu dừng lại thì nợ không biết bao giờ trả được. Không còn đường lui, anh tìm mọi cách để cầm cự cố giữ tổng đàn nái. Một mặt anh đầu tư máy móc, mua nguyên liệu về xay, tự trộn thức ăn theo công thức, vừa hạ giá thành, lại đảm bảo chất lượng (cám trộn chỉ dành cho heo sau cai sữa đến khi xuất chuồng); mặt khác, anh tham gia Hợp tác xã Chăn nuôi heo An Phát (phường Hưng Chiến) để được trao đổi, chia sẻ về kỹ thuật, hưởng lợi về giá cả đầu vào (do hợp tác xã ký hợp đồng mua cám, thuốc thú y, vắc-xin tập trung).

Cùng năm 2017, được sự tư vấn, hỗ trợ của Trạm Khuyến nông thị xã Bình Long, anh bổ sung men sinh học, vitamin, chế phẩm probiotic vào thức ăn cho heo trong suốt thời kỳ sinh trưởng. Mỗi con tiêu tốn thêm khoảng 150.000 đồng. Đồng thời, anh mượn địa điểm của em trai xây dựng cửa hàng “Cung ứng thịt heo an toàn sinh học từ trang trại đến người tiêu dùng” để tiêu thụ chính heo thịt mình nuôi ra (không qua thương lái) và minh chứng cho kết quả bổ sung men sinh học, probiotic. Việc làm này của anh được mọi người cho là “điên rồ, thừa tiền” trong lúc giá heo giảm sâu, nhiều người đã “treo” chuồng. Nhưng anh không để tâm và vẫn quyết định không thay đổi cách làm. Sau 4 tháng sử dụng chế phẩm, kết quả cho thấy heo khỏe mạnh, hồng hào, ít bị bệnh, ăn ngủ tốt, mẫu mã đẹp, mùi hôi chuồng trại giảm đáng kể. Thịt heo thơm ngon, ngọt, giòn, khi nấu ít ra nước, nước luộc thịt trong, rất ít bọt (kết quả do người tiêu dùng đánh giá trong cuộc hội thảo do Trạm Khuyến nông thị xã Bình Long tổ chức). Thông qua bán trực tiếp tại cửa hàng nên mỗi con heo ngoài tiền lãi từ chăn nuôi, gia đình anh Bảo có lãi thêm 500.000 đồng.

Do kiểm soát chặt chẽ quy trình kỹ thuật chăn nuôi (nhất là chất cấm, hóc môn tăng trưởng, dư lượng kháng sinh), chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, tiêu chuẩn VietGAHP; vì sức khỏe, lợi ích của người tiêu dùng, giá bán không cao hơn giá thị trường, truy xuất nguồn gốc nên thịt heo của anh được người tiêu dùng tin tưởng. Lượng khách hằng ngày càng tăng, một số công ty, siêu thị, trường mầm non cũng ký thu mua ổn định. Giữa năm 2018 trở đi, giá heo thịt ổn định ở mức cao, nghề nuôi heo và cửa hàng đã khẳng định được chỗ đứng, cạnh tranh được với thị trường bán lẻ. Cuối năm 2018, cùng với hợp tác xã, trang trại của gia đình anh Bảo được cấp chứng nhận đạt chuẩn VietGAHP, an toàn dịch bệnh.

TỰ TIN NUÔI HEO GIỮA “BÃO” DỊCH TẢ...

Đang tạm bằng lòng với thành quả đạt được thì “bão” dịch tả heo châu Phi ập đến, anh Bảo như ngồi trên đống lửa. Do bản lĩnh, kinh nghiệm được tôi luyện từ khó khăn, thử thách trước đây nên anh bình tĩnh hằng ngày cập nhật thông tin, kiến thức để có biện pháp phòng, chống đồng bộ, hiệu quả nhất. Trước tiên, anh mua lưới che kín xung quanh trại để ngăn côn trùng, vật trung gian truyền bệnh, tiêm vắc-xin đầy đủ, tăng cường chăm sóc nuôi dưỡng, mua thêm loại men sinh học cao cấp nhập khẩu từ Mỹ với giá 1 triệu đồng/kg để tăng sức đề kháng cho heo. Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ chất lượng nguồn thức ăn, nước uống, nguyên liệu đầu vào, cách ly tất cả dụng cụ, con người, phương tiện... ra vào trại. “Vì sức khỏe đàn heo, mấy tháng này vợ, chồng, con cái cũng bị “cách ly”. Vợ có trách nhiệm “ôm” đàn heo; chồng bán hàng và chăm sóc 3 đứa con; vợ chồng, con cái chỉ nói chuyện với nhau qua điện thoại” - anh Bảo chia sẻ. Để đảm bảo an toàn tuyệt đối, “nội bất xuất, ngoại bất nhập”, hằng ngày anh xịt sát trùng, rải vôi đúng kỹ thuật, liều lượng ở tất cả lối đi, nhà kho, xe vận chuyển heo, cám, vệ sinh, khử trùng sạch sẽ các dụng cụ...

Với việc chủ động, quyết liệt trong phòng chống nên đến nay đàn heo của gia đình anh vẫn an toàn, mặc dù xung quanh trại và các xã, phường trên địa bàn thị xã Bình Long đã xuất hiện dịch tả heo châu Phi từ tháng 7-2019.

Do dịch tả heo châu Phi nên thị trường cung không đáp ứng cầu. Với giá heo thịt hiện nay 60.000 đồng/kg, gia đình anh có lãi trung bình 3.500.000 đồng/con heo 100kg. Mỗi tháng xuất chuồng khoảng 80-100 con heo thịt, thu về gần 300 triệu đồng. Những tháng cuối năm dự báo lượng heo thịt sẽ khan hiếm, song anh cũng không tăng đàn vì quy mô chuồng trại và con giống đã cố định, chỉ tập trung chăm sóc, nuôi dưỡng để phòng chống dịch, bảo vệ đàn heo.

Đây là mô hình đầu tiên, cũng là duy nhất tại Bình Phước nói chung và Bình Long nói riêng thực hiện được chuỗi khép kín từ sản xuất và cung ứng đến tận tay người tiêu dùng. Không qua bất cứ khâu trung gian nào nên phần lợi nhuận của thương lái chia đều cho người chăn nuôi và người thụ hưởng, giúp người đi chợ phân biệt được thịt heo an toàn với thịt heo bán ở chợ truyền thống. Chuỗi sản xuất khép kín này giúp người chăn nuôi, người tiêu dùng thay đổi thói quen, tập quán sản xuất và sử dụng sản phẩm; đồng thời là tiền đề để xây dựng chuỗi liên kết các thực phẩm khác trên địa bàn thị xã Bình Long, là mô hình điểm để người chăn nuôi học tập và nhân rộng, giúp nghề nuôi heo tiếp tục ổn định, phát triển.

Nguyễn Thị Hạnh

Vượt ‘bão giá, bão dịch’ bằng chăn nuôi an toàn sinh học

Nguồn tin: Khuyến Nông VN