Tận dụng lợi thế về nguồn tài nguyên rừng phong phú, khí hậu trong lành của địa phương, nông dân xã Nghĩa Hưng (huyện Chư Pah, Gia Lai) đã đầu tư phát triển nghề nuôi ong mật, đem lại nguồn thu nhập cao. Hiện các hộ dân nơi đây đang liên kết nuôi ong và từng bước xây dựng mật ong thành sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Nhằm liên kết để hỗ trợ nhau cùng phát triển kinh tế, tháng 9-2017, Tổ liên kết nuôi ong mật xã Nghĩa Hưng được thành lập với 10 thành viên. Trong số này, mỗi thành viên nuôi 200-400 đàn ong, cá biệt có hộ nuôi đến hàng ngàn đàn. Sau 2 năm đi vào hoạt động, tổ liên kết đã phát triển khá ổn định với quy mô 4.000 đàn ong, mỗi năm thu được 120 tấn mật và 12 tấn phấn hoa. Với giá dao động từ 60 ngàn đồng đến 100 ngàn đồng/kg mật, trên 100 ngàn đồng/kg phấn hoa, sau khi trừ chi phí, mỗi năm, tổ liên kết lãi khoảng 4,4 tỷ đồng, bình quân mỗi thành viên lãi khoảng 440 triệu đồng. Ngoài doanh thu từ khai thác mật, các hộ còn có khoản thu nhập thêm từ việc nhân đàn, tách đàn bán giống và các sản phẩm khác.

Chị Đoàn Thị Thúy-chủ cơ sở nuôi ong Phước Hỷ (xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Pah) giới thiệu sản phẩm từ ong của gia đình. Ảnh: L.H

Ông Đỗ Văn Túc-Tổ phó Tổ liên kết nuôi ong mật-cho biết: Trước đây, gia đình ông nuôi ong lấy mật theo lối truyền thống, quy mô nhỏ nên hiệu quả kinh tế không cao. Từ khi tham gia tổ liên kết nuôi ong và được tập huấn kỹ thuật, ông đã phát triển quy mô nuôi lên đến 400 đàn, thu lãi mỗi năm trên 300 triệu đồng. “Nuôi ong lấy mật không khó nhưng đòi hỏi người nuôi phải cẩn thận, tỉ mỉ và am hiểu về các đặc tính của ong như xây tổ, chia đàn, về các loài hoa, mùa ong đi lấy mật. Những tháng thời tiết lạnh, khan hiếm phấn hoa thì người nuôi cũng phải xử lý làm sao để ong không bay mất”-ông Túc chia sẻ kinh nghiệm.

Gia đình chị Đoàn Thị Thúy (thôn 6) đã có thâm niên 20 năm trong nghề nuôi ong lấy mật ở xã Nghĩa Hưng. Chị Thúy kể, năm 1999, gia đình chị bắt đầu nuôi khoảng 100 đàn ong. Khi đó, do chưa có kinh nghiệm, ong bị bệnh chết và bỏ đi hơn một nửa. Không nản chí, chị tự tìm hiểu và học cách chăm sóc đàn ong qua sách báo, ti vi và những người nuôi trước. Nhờ đó, đàn ong của gia đình chị phát triển ổn định, tăng lên theo từng năm. Đến nay, gia đình chị đã có khoảng 600 đàn ong, trung bình mỗi năm bán được khoảng 30 tấn mật. Cùng với phấn hoa và các sản phẩm từ ong, gia đình chị thu lãi 600 triệu đồng/năm. Chị Thúy phấn khởi nói: “3 năm trở lại đây, tôi đã xây dựng được thương hiệu và mở cửa hàng kinh doanh bán lẻ tại gia đình. Chất lượng mật tốt, giá cả hợp lý nên thị trường rất ưa chuộng, không đủ mật để cung cấp. Hiện nay, sản phẩm mật ong Phước Hỷ của gia đình tôi đã bao phủ khắp toàn quốc và được lựa chọn tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm của địa phương”.

Xã Nghĩa Hưng hiện có khoảng 80 hộ nuôi ong với khoảng 11.000 đàn. Đây là địa phương có số hộ nuôi ong nhiều nhất huyện Chư Pah. Ông Nguyễn Văn Dư-Chủ tịch Hội Nông dân xã Nghĩa Hưng-cho biết: “Nghề nuôi ong lấy mật cần ít vốn đầu tư nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo nhiều việc làm cho người lao động lúc nông nhàn, phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi giới. Nhờ nuôi ong lấy mật, kinh tế gia đình nhiều hội viên, nông dân đã được cải thiện, góp phần vào sự phát triển chung của địa phương. Để đẩy mạnh hơn nữa nghề nuôi ong, Hội Nông dân xã đã thành lập Tổ liên kết nuôi ong mật với 10 thành viên tham gia. Sau 2 năm đi vào hoạt động, tổ liên kết đã phát huy được hiệu quả, mang lại nguồn lợi nhuận khá cho thành viên. Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục vận động thu hút nhiều hội viên tham gia tổ liên kết và từng bước xây dựng mật ong trở thành sản phẩm đặc trưng của xã Nghĩa Hưng”.

Ông Dư cho biết thêm: Bên cạnh những thuận lợi, nghề nuôi ong vẫn còn gặp nhiều khó khăn, nhất là vấn đề đầu ra cho sản phẩm. Phần lớn sản lượng mật ong thu được của các hộ đều xuất bán thô cho các công ty nên thường xuyên bị ép giá, phụ thuộc vào thương lái. Việc tìm kiếm thị trường ở nước ngoài đòi hỏi sự nghiêm ngặt về tiêu chuẩn, chất lượng cũng đang là trở ngại của người nuôi ong ở xã Nghĩa Hưng. Vì vậy, để tạo điều kiện cho những hộ nuôi ong phát triển, đề nghị các cấp chính quyền quan tâm hỗ trợ tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm rộng hơn.

Lê Hải

Giá gà công nghiệp tăng trở lại

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu

Tin từ một số trang trại chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, sau thời gian ở mức thấp kỷ lục, những ngày qua, giá gà công nghiệp đã tăng trở lại. Cụ thể, gà lông trắng có giá 20-24 ngàn đồng/kg, tăng 8-12 ngàn so với 10 ngày trước đó. Nguyên nhân là do nhu cầu tiêu thụ gà công nghiệp tăng lên. Trước đó, giá loại gia cầm này giảm mạnh là do tổng đàn tăng đột biến khi các trang trại tăng đàn nhằm thay thế nguồn cung thịt heo.

Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, tổng đàn gà của tỉnh hiện nay là khoảng 3,6 triệu con, trong đó, 10% là gà công nghiệp lông trắng, còn lại là các loại gà lông vàng và gà ta thả vườn. Hiện nay, dù giá gà đã tăng trở lại nhưng cũng chỉ mới ngang với chi phí sản xuất. Do đó, người chăn nuôi cần tính toán lại phương án tăng đàn phù hợp với nhu cầu thị trường.

PHÚ XUÂN

Bình Định: Thử nghiệm công nghệ blockchain quản lý đàn, kiểm soát dịch bệnh heo

Nguồn tin: Báo Bình Định

Cục Thống kê tỉnh Bình Định cho biết đang phối hợp Sở NN&PTNT triển khai thử nghiệm áp dụng công nghệ blockchain để quản lý đàn và kiểm soát dịch bệnh đối với đàn heo tại TX An Nhơn và huyện Hoài Ân, giúp truy xuất nguồn gốc, giám sát dịch bệnh, sản lượng tiêu thụ và quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cuối tháng 9.2019, Cục Thống kê tỉnh phối hợp với Sở NN&PTNT, Công ty TNHH chế tạo máy & dịch vụ công nghệ cao Te-Food tổ chức tập huấn sử dụng phần mềm quản lý đàn vật nuôi và thông tin chống dịch khẩn cấp cho cán bộ quản lý và các hộ, trang trại chăn nuôi. Người chăn nuôi sẽ được cung cấp miễn phí phần mềm trên điện thoại thông minh kết nối internet, sau khi hoàn tất khai báo thông tin, hệ thống sẽ cung cấp mã quản lý, sử dụng.

Te-Food là phần mềm quản lý từ trang trại đến bàn ăn. Theo đó, phần mềm sẽ quản lý số lượng đàn đối với heo thịt, heo nái, heo con. Về quản lý dịch bệnh, đối với heo bị bệnh, người chăn nuôi sẽ báo cáo, qua đó áp dụng quy trình xử lý từ sát trùng chuồng trại, sử dụng vắc xin. Đồng thời, Te-Food quản lý truy xuất chuỗi cung ứng thịt heo ra đến thị trường; đặc biệt hỗ trợ kết nối các kênh tiêu thụ và xây dựng thương hiệu; giúp cơ quan quản lý nhà nước nắm được số lượng đàn, cập nhật chính xác số liệu chăn nuôi; hỗ trợ nhận biết và kiểm soát dịch bệnh; kiểm soát từ khâu vận chuyển, thức ăn, giết mổ, tiêu thụ…

MAI HOÀNG

Vĩnh Phúc: Gồng mình chống chọi với dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm

Nguồn tin: Báo Vĩnh Phúc

Thời điểm này, cúm gia cầm đang ở vào mùa cao điểm. Trước đó, dịch tả lợn châu phi (TLCP) xảy ra với diễn biến phức tạp, kéo dài khiến hơn 6.000 hộ chăn nuôi lao đao. Để phòng chống và giảm thiểu tối đa thiệt hại kinh tế, hiện nay, người chăn nuôi đang phải gồng mình chống chọi lại với nhiều loại dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm.

Cấm trại, hạn chế người lạ tiếp cận trang trại là một trong những biện pháp được nhiều chủ hộ chăn nuôi thực hiện trong thời gian này

Ngay sau khi xuất hiện dịch TLCP, việc liên hệ với các chủ trang trại chăn nuôi trở nên khó khăn hơn bao giờ hết bởi người dân lo sợ nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh cho đàn vật nuôi. Không chỉ phóng viên, nhiều cơ quan chuyên môn muốn thanh, kiểm tra cũng phải thực hiện một số quy trình nhất định nhằm thực hiện tốt việc khử trùng tiêu độc trước khi bước vào chuồng trại.

Sau nhiều cuộc điện thoại, một chủ doanh nghiệp chăn nuôi lợn quy mô công nghiệp trên địa bàn huyện Yên Lạc (tỉnh Vĩnh Phúc) mới miễn cưỡng nhận lời cho chúng tôi vào tham quan trang trại. Dù vậy, vị lãnh đạo này vẫn không quên dặn dò: “Các em cứ tắm rửa sạch sẽ rồi ngồi chờ anh ra làm việc”.

Những tưởng đây chỉ là câu nói mang tính hài hước, nhưng quả nhiên, khi vừa đến cửa ra vào chuồng trại, một số nhân viên bảo vệ của trang trại đã yêu cầu chúng tôi phải thực hiện đủ các bước sát trùng. Ngoài tắm rửa, trang trại này còn có nhiều quy định khắt khe khác như: Không được đưa đồ dùng, vật dụng chưa qua sát trùng vào chuồng trại, kể cả máy ảnh, điện thoại...

Do việc tiếp cận trực tiếp gặp nhiều hạn chế, chúng tôi đành phải tác nghiệp ở vòng ngoài. Theo ghi nhận, cấm trại là một trong những biện pháp được các trang trại chăn nuôi áp dụng nghiêm ngặt trong thời điểm này nhằm đề phòng tình trạng lây nhiễm dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm.

Tại Công ty TNHH Thức ăn chăn nuôi Goldenstar (Tam Dương), hàng tháng, các công nhân không được về nhà. Nếu có về, khi trở lại trang trại phải tắm rửa sạch sẽ. Sau khi sát trùng còn phải ở trong trại 24h giờ đồng hồ mới được vào chuồng chăn nuôi. Thậm chí, có trang trại còn thực hiện nghiêm quy tắc “ngoại bất xuất, nội bất nhập” nhằm hạn chế tối đa người ra vào, đề phòng việc lây nhiễm dịch bệnh.

Có thể nói, môi trường làm việc, sinh hoạt của công nhân ở Goldenstar những ngày này như một đơn vị bộ đội thực thụ. Ngay trước dãy nhà tập thể của công nhân có treo một chiếc kẻng tự chế. Hàng ngày, việc tập trung công nhân họp, nghỉ ngơi, ăn uống… đều thông qua chiếc kẻng này. Ngoài thực hiện việc cắt ca trực trong ngày, doanh nghiệp còn thực hiện cấm trại nghiêm ngặt hàng tháng.

Anh Nguyễn Văn Chung, một công nhân ở Công ty TNHH Thức ăn chăn nuôi Goldenstar (Tam Dương) cho biết: Thời điểm này, việc phòng dịch được công ty siết chặt hơn trước rất nhiều. Theo đó, mọi đồ dùng, vật dụng muốn đưa vào khu vực chuồng trại phải được khử trùng tiêu độc. Ngay cả tiền cũng cần được làm sạch bằng cách ngâm vào nước có pha thuốc sát trùng mới an toàn.

Do bắt buộc phải thực hiện nghiêm quy định cấm trại nên có không ít tình trạng lao động nữ phải bỏ việc do không được về nhà, đồng thời cũng có trường hợp bị cho thôi việc vì... thích đi chơi.

Anh Nguyễn Văn Thành, một chủ hộ chăn nuôi ở xã Quất Lưu (Bình Xuyên) cho biết: "Mới đây, tôi phải cho ông chú ruột của mình nghỉ việc vì cái tật thích la cà sang chơi nhà hàng xóm. Trước đó, nhiều lần tôi đã nhắc nhở phải hạn chế đi lại, nhưng cứ xong việc chú tôi lại đi chơi khắp xóm, mỗi nhà ngồi một tí làm tiềm ẩn các nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh cao.

Từ ngày chú tôi nghỉ việc, vợ chồng tôi phải trực tiếp dọn dẹp chuồng trại, chăm sóc đàn gà, lợn rất vất vả. Tuy nhiên, mình vẫn phải cố gắng khắc phục khó khăn, bởi, nếu không thực hiện nghiêm các quy định về phòng dịch thì nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh cho đàn đàn gia súc, gia cầm rất cao".

Theo thông tin của một số chủ trang trại chăn nuôi lợn, ở những doanh nghiệp lớn như Dabaco, công ty còn mạnh tay đầu tư mua sắm các thiết bị hấp khử trùng để khử trùng điện thoại và một số đồ dùng, vật dụng cá nhân khác trước khi đưa vào chuồng trại.

Có thể thấy, chưa bao giờ việc phòng dịch lại được các chủ trang trại chăn nuôi quan tâm, chú trọng như thời điểm này. Không riêng gì các phương tiện vận chuyển, từng bao cám trước khi nhập kho cũng phải khử trùng. Các loại giày, dép, ủng... đi trong trang trại được quy định rất rõ đối với từng khu vực như ở trong các phòng mổ của bệnh viện…

Được sự quan tâm, chỉ đạo của các cấp chính quyền địa phương, ngành nông nghiệp trong công tác phòng chống dịch bệnh, đến nay, dịch TLCP đang có chiều hướng giảm. Tuy nhiên, theo nhận định của cơ quan chuyên môn, tình hình dịch bệnh vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ tái phát trở lại. Đồng thời, dịch cúm gia cầm cũng đang vào mùa nên việc phòng dịch trong thời gian nàyrất quan trọng, mang yếu tố quyết định đến sự sống còn của các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi.

Hà Trần

Hiếu Giang tổng hợp