Nông dân xã Xuân Quang 3 (huyện Đồng Xuân) thu hoạch sắn sau ảnh hưởng mưa bão. Ảnh: HOÀI NAM

Tại Phú Yên, ảnh hưởng bão số 5, sắn trồng trên vùng gò đồi huyện Đồng Xuân ngã đổ tróc gốc; còn sắn trồng ở vùng hạ du sông Kỳ Lộ đoạn qua huyện Tuy An bị ngập lụt, có nguy cơ thối củ.

Những ngày qua, nông dân khẩn trương thu hoạch sắn, nhưng thời tiết tiếp tục có mưa to nên việc vận chuyển sắn từ gò, soi ra đường lộ gặp nhiều khó khăn.

Thu hoạch sắn ngã đổ

Theo UBND huyện Đồng Xuân, bão số 5 làm ngập lụt, ngã đổ 120ha sắn, thiệt hại trên 70%, tập trung ở các xã Xuân Phước, Xuân Quang 3, Xuân Sơn Nam, Xuân Long và thị trấn La Hai.

Tại xã Xuân Quang 3, gió bão làm ngã đổ trên 20ha sắn ở vùng gò đồi. Ông Mạnh Văn Hiệp, nông dân đang nhổ sắn ngã đổ, nói: Sắn ở khu vực này bị gió quật tróc gốc ngã xếp lớp. Sau bão, tôi tranh thủ nhổ sắn liền, chứ nếu để vài ngày sau sắn sẽ bị thối củ. Theo ông Hiệp, nhà ông trồng rải vụ, đến thời điểm này sắn chưa được 9 tháng tuổi; nếu đúng thời vụ thì gần Tết Nguyên đán mới thu hoạch, khi đó bán sắn có tiền trang trải dịp Tết.

Những ngày qua, nông dân xã Xuân Phước cũng khẩn trương thu hoạch sắn bị ngã đổ. Ông Nguyễn Văn Cường, vác cây sắn chất đống ra bờ cho hay: Tôi trồng 2 sào sắn, bão vào quật ngã đổ hết cả. Sắn nhà tôi mới trồng 8 tháng nên khi chở đến Nhà máy sản xuất tinh bột sắn Đồng Xuân lấy chữ bột thì chỉ đạt 15% độ bột. Tôi không đồng ý nên đề nghị lấy mẫu ngẫu nhiên thử lại được 17% độ bột, hai mẫu cộng lại chia 2 được 16% độ bột, nhà máy mua 1.200 đồng/kg. So với thời điểm đầu năm, sắn 2.500 đồng/kg thì nông dân thất thu một nửa, đó là chưa kể sắn non nhẹ ký.

Diện tích sắn nằm ven tuyến ĐT641 thuộc khu phố Long An (thị trấn La Hai) và khu vực soi Gò Cà (xã Xuân Long), gió bão làm sắn gãy đọt tróc gốc. Nông dân Bùi Văn Tấn ở xã Xuân Long đang thu hoạch sắn cho hay: Sắn ngã đổ, tôi nhổ xong rồi đẩy xe rùa vô đường lộ mới chất lên xe tải chở đến nhà máy. Vùng này sắn trồng đến nay củ còn non, khi nhổ đất lún, không có đường xe vào nên phải tăng bo.

Theo ông Phạm Trung Chánh, Phó Chủ tịch UBND huyện Đồng Xuân, sau mưa bão, về sản xuất nông nghiệp, huyện chỉ đạo các địa phương đẩy nhanh công tác thu hoạch các loại cây trồng cạn, trong đó có cây sắn. Đồng thời, huyện cũng chỉ đạo Phòng NN-PTNT hướng dẫn nông dân tiếp tục chăm sóc mía, sắn mới trồng và sắn non, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng cuối vụ.

Nước lụt uy hiếp vùng sắn ven sông

Bão số 5 vừa qua, bờ sông Kỳ Lộ qua xã Xuân Sơn Nam đoạn từ thôn Tân An đến thôn Tân Phú và đoạn thôn Tân Hòa bị sạt lở với chiều dài 3km, khối lượng đất sạt lở khoảng 9.000m3. Diện tích bị sạt lở là vùng đất soi ven sông, nơi đó nông dân chủ yếu trồng sắn. Ông Bùi Văn Thân ở thôn Tân Hòa chia sẻ: Nhà tôi trồng 2 sào sắn ven sông Kỳ Lộ vừa rồi nước ngập, đất bị sạt lở đổ sập xuống sông, vụ sắn năm nay coi như trắng tay.

Ông Lê Mến Thương, Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Sơn Nam cho hay: Ảnh hưởng bão số 5 vừa qua, bờ sông Kỳ Lộ chảy qua xã bị sạt lở nghiêm trọng. Hiện nước sông dâng cao, dòng sông tiếp tục xâm thực uy hiếp vùng đất ven sông. Địa phương kiến nghị cấp trên quan tâm đầu tư hệ thống kè Xuân Sơn Nam để giảm thiểu xói lở đất nông nghiệp của người dân.

Sau bão số 5, trời tiếp tục mưa to, vùng trồng sắn ven sông Kỳ Lộ thuộc các xã An Định, An Dân (huyện Tuy An) cũng bị ngập lụt, sắn đang thời kỳ ra củ non nên người dân thiệt hại không nhỏ. Bà Trần Thị Hiền ở xã An Định nói: Đám sắn nhà tôi trồng ven sông Kỳ Lộ, đến nay mới 5 tháng tuổi. Sắn vừa ra củ non thì bị ngập lụt, lứa củ đó sẽ thối, phải chờ ăn lứa củ nhỏ ra sau. Sắn bị ngập như vậy, cuối vụ năng suất chắc chắn giảm nhiều so với trước đây.

Còn theo ông Trần Văn Tấn, một nông dân trồng sắn ở xã An Dân, ảnh hưởng bão, gió quật qua quật lại làm sắn lỏng gốc, giờ ngập lụt, đất lún đi ngập đến bắp chân nên không nhổ sắn được. Trước đây sau đợt lụt, trời nắng lại ráo đất, rễ sắn phát triển. Còn năm nay bão số 5 vừa tan, tiếp đến bị ảnh hưởng vùng thấp và có khả năng thành áp thấp nhiệt đới, rồi mạnh lên thành bão số 6, trời mưa to ngập lụt liên tục nên cây sắn thối rễ chết nọc.

Theo Sở NN-PTNT, đợt bão số 5 vừa qua, trên địa bàn tỉnh diện tích lúa vụ mùa và cây trồng cạn ngập úng, ngã đổ 170ha; sắn bị ngập, ngã đổ hơn 150ha ở dọc sông Kỳ Lộ. “Những ngày qua, các địa phương tập trung khắc phục thiên tai sau bão như thu hoạch cây trồng cạn, tháo nước vùng đất bị ngập úng để bộ rễ cây trồng phát triển. Cùng với đó, người dân tiếp tục theo dõi diễn biến thời tiết và chủ động các phương án đối phó khi có thiên tai lũ lụt xảy ra”, TS Nguyễn Trọng Tùng, Giám đốc Sở NN-PTNT nói.

MẠNH HOÀI NAM

Để phế phẩm nông nghiệp phát huy giá trị kinh tế

Nguồn tin:  Báo Cần Thơ

Rơm, rạ, trấu, mùn bã mía… là phế phẩm nông nghiệp. Từ lâu, các phế phẩm này được nhà nông ở ĐBSCL xem là sản phẩm thừa, thường đốt bỏ hoặc vứt bừa bãi ra sông rạch hay khu dân cư. Cách làm này vừa lãng phí, vừa gây ô nhiễm môi trường. Thời gian gần đây, nhiều loại phế phẩm nông nghiệp không còn bỏ đi mà được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất ra các sản phẩm có giá trị kinh tế, vừa bảo vệ môi trường...

Gặp khó với phế phẩm nông nghiệp

ĐBSCL là vùng trọng điểm sản xuất lương thực của cả nước. Hằng năm, ngoài nông sản chính thu được, trong quá trình sản xuất và chế biến cũng thải ra một lượng phế phẩm nông nghiệp rất lớn. Hiện nay, ngành chức năng vẫn chưa thể thống kê chính xác được số liệu phế phẩm nông nghiệp thải ra. Tuy nhiên, theo ước tính của các nhà chuyên môn, tổng số lượng có thể tương đương hoặc nhiều hơn so với số lượng nông sản chính mà nhà nông thu được; ước mỗi năm khoảng trên 50 triệu tấn. Đây thật sự là nguồn nguyên liệu rất phong phú, dồi dào mà từ lâu chưa được người sản xuất thật sự quan tâm.

Sử dụng rơm rạ phục vụ sản xuất nấm rơm ở quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ. Ảnh: Văn Cộng

Từ lâu, đốt đồng là hình ảnh hết sức quen thuộc của bao thế hệ nông dân. Thế nhưng, việc đốt đồng ngày càng bộc lộ rõ nhiều tác động không tốt cho tài nguyên đất, nguồn nước, sức khỏe cộng đồng dân cư và cả môi trường khí hậu toàn cầu. Theo khuyến cáo của các chuyên gia nông nghiệp, đốt rơm rạ là cách làm không hiệu quả. Bởi đốt rơm, phần dinh dưỡng trả lại cho đất sẽ không còn bao nhiêu. Chẳng những vậy, cách xử lý này sẽ làm cho đất trồng bị biến chất và trở nên chai cứng, khô cằn. Mặt khác, nếu bỏ ngoài đồng hoặc trên kinh rạch sẽ làm cho tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng thêm trầm trọng.

Kỹ sư Võ Quốc Trung, Trưởng Phòng Kỹ Thuật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng, cho biết: Đốt rơm rạ sẽ làm ô nhiễm môi trường, tăng khí CO, CO2, làm tăng phát thải khí nhà kính. Ngoài ra, rơm rạ bị phân hủy trong điều kiện yếm khí thì khí CH4 cũng phát thải ra nhiều hơn, tức là độc chất hữu cơ phóng thích ra nhiều hơn và nó sẽ làm cho môi trường đất, môi trường nước trở nên ô nhiễm…

GS.TS Nguyễn Bảo Vệ, Trường Đại Học Cần Thơ, chia sẻ: Nếu bà con sản xuất ra 1ha được 7 tấn lúa, thì bà con có 7 tấn rơm rạ. Trong 7 tấn rơm rạ này tôi tính ra lượng dinh dưỡng chứa trong rơm rạ nếu như chúng ta sử dụng nó để làm phân hữu cơ trả lại cho đồng ruộng, thì dinh dưỡng chứa trong đó tương đương 2 bao Urê, cộng 1 bao lân, cộng 4 bao Kali. Vậy 7 tấn rơm rạ chúng ta có 7 bao phân mình thường gọi là NPK. Như vậy, một héc-ta lúa sau khi thu hoạch nếu rơm rạ bị đốt đi là nhà nông đã lãng phí khoảng 350kg phân NPK.

Với sản lượng trên 25 triệu tấn lúa mỗi năm, sau khi xay xát, vùng châu thổ Cửu Long sẽ thải ra trên 1,5 triệu tấn trấu. Trước đây, trấu được xem là chất thải gây rất nhiều khó khăn cho các nhà máy chế biến lúa gạo. Do giá trấu thấp nên phế phẩm này thường được các doanh nghiệp đốt bỏ hoặc đổ ra sông rạch, khiến môi trường xung quanh bị ô nhiễm trầm trọng.

Ở ĐBSCL, diện tích trồng mía gần 65.000ha. Với sản lượng hằng năm khoảng 5,2 triệu tấn mía nguyên liệu, mỗi năm, các nhà máy chế biến cũng thải ra hàng triệu tấn mùn, bã mía. Từ lâu việc xử lý chất thải này cũng là vấn đề nan giải cho các doanh nghiệp...

Tìm giải pháp

Việc đưa máy cuốn rơm vào hoạt động được xem là một bước tiến mới trong cơ giới hóa thu gom rơm. Nhiều nông dân cho biết, trung bình 1ha lúa sau thu hoạch sẽ thu được từ 150-160 cuộn rơm; mỗi cuộn có giá khoảng 28.000 đồng mà hiện nay vẫn không đủ bán.

Những năm gần đây, nhờ thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp mà đàn trâu, bò ở các địa phương như: Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, An Giang không ngừng tăng nhanh; theo ước tính với tổng đàn khoảng 1 triệu con. Sử dụng rơm rạ làm thức ăn cho vật nuôi không chỉ giải quyết được tình trạng thiếu hụt nguồn cỏ do diện tích chăn thả bị thu hẹp, mà còn góp phần giảm chi phí sản xuất, gia tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi.

Mặt khác nông dân đã biết tận dụng rơm rạ để trồng nấm, nhiều nhất là nấm rơm. Ông Phan Bá Nghi, ở phường Phước Thới, quận Ô Môn, TP Cần Thơ, cho biết: 2 năm trở lại đây, khi có nguồn rơm nguyên liệu ổn định và nhu cầu nấm sạch trên thị trường ngày càng tăng cao, ông đã mạnh dạn đầu tư vốn liếng, công sức để xây dựng mô hình trồng nấm sạch. Với phương pháp cải tiến, nấm sạch được trồng trong nhà kín và ứng dụng quy trình sản xuất tiên tiến từ khâu ủ, cấy meo, chăm sóc cho đến thu hoạch. Nhờ đó mà năng suất, chất lượng sản phẩm nấm không ngừng tăng cao, đáp ứng được nhu cầu khó tính của khách hàng gần xa. Bình quân mỗi năm, cơ sở trồng nấm của ông Nghi sử dụng gần 500 tấn rơm nguyên liệu để sản xuất trên 100 tấn nấm sạch thương phẩm, mang lại lợi nhuận hàng tỉ đồng. Đó là chưa kể đến hàng trăm tấn phân hữu cơ được tận dụng từ bã rơm sau khi thu hoạch nấm.

Về phụ phẩm trấu, ông Đoàn Thái Trung Phó Giám đốc Công ty XNK Lương thực - Thực phẩm Miền Tây, cho biết: Trước đây chưa có công nghệ sản xuất củi trấu thì những khó khăn như kho chứa mình phải xây cho rộng, phải đảm bảo công tác phòng chống cháy nổ nữa, vì đó là những chất dễ cháy.

Trước những khó khăn đó, một số doanh nghiệp kinh doanh - chế biến lương thực đã đầu tư công nghệ xử lý trấu thành củi trấu. Giải pháp sản xuất củi trấu nén đã góp phần giúp cho doanh nghiệp giải quyết khó khăn về mặt bằng kho chứa và tránh tình trạng gây ô nhiễm môi trường. Mặt khác, các cơ sở xay xát cũng có thể sử dụng củi trấu làm nhiên liệu đốt cho lò sấy lúa nhằm tiết kiệm chi phí, hoặc bán cho các đơn vị sản xuất khác có nhu cầu sử dụng chất đốt này, vừa tăng thêm lợi nhuận vừa giải quyết công ăn việc làm cho người dân ở địa phương.

Ông Huỳnh Chí Cường, Phó Giám đốc Công ty Ân Thịnh Điền, cho biết: Tập đoàn Lộc Trời cũng đã định hướng được chiến lược hữu cơ sinh học trong tương lai. Kết hợp với nhà máy mía đường sử dụng nguồn bã bùn mía này sản xuất phân hữu cơ và đặc biệt là sản phẩm phân hữu cơ khoáng. Ưu điểm thứ nhất là để giải quyết được ô nhiễm môi trường từ nước thải, đến các mùi hôi phát ra từ bã bùn mía này. Thứ hai, sử dụng bã bùn mía làm phân hữu cơ cung cấp lại cho bà con sử dụng theo hướng canh tác nông nghiệp bền vững.

Theo nhiều chuyên gia nông nghiệp, hiện nay nguồn than bùn; nguyên liệu chính để sản xuất phân bón hữu cơ đang ngày càng suy giảm, thì việc tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp như: rơm, rạ, mùn bã mía để sản xuất phân hữu cơ sẽ giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất, tăng năng suất cây trồng, giảm phát khí thải nhà kính và đặc biệt phù với canh tác nông nghiệp trong điều kiện tác động bất lợi của biến đổi khí hậu.

Theo Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay, nhu cầu sử dụng phân bón hữu cơ của Việt Nam rất cao, khoảng 13 triệu tấn/năm, trong khi đó công suất của các nhà máy sản xuất phân hữu cơ rất thấp, chưa đến 1 triệu tấn mỗi năm. Do đó, việc khai thác nguồn nguyên liệu từ phế phẩm nông nghiệp được coi là hướng đi quan trọng, phù hợp với xu hướng phát triển nông nghiệp xanh, sạch hiện nay. Xử lý phế thải trong nông nghiệp vẫn là vấn đề quan tâm của các ngành chức năng và cần có nhiều nghiên cứu tiếp tục. Thế nhưng hiện nay, việc sử dụng các chất thải này một cách hợp lý được xem giải pháp hữu hiệu, không chỉ tạo thêm nhiều sản phẩm mới, có giá trị kinh tế cao, mà còn góp phần tăng thêm chuỗi giá trị của nông sản, nâng cao thu nhập cho người nông dân và góp phần bảo vệ môi trường sinh thái.

HUY HIẾU

Tận dụng nguồn thức ăn trong vườn, nuôi dê tăng thu nhập

Nguồn tin: Báo Đắk Nông

Tận dụng nguồn thức ăn trong vườn, hộ bà Nguyễn Thị Ánh Thùy, ở thôn 7, xã Trường Xuân (Đắk Song, tỉnh Đắk Nông) đã đầu tư, phát triển đàn dê và bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Sau thời gian chăm sóc vườn tiêu hơn 1.000 trụ đang cho thu hoạch, bà Nguyễn Thị Ánh Thùy, ở thôn 7, xã Trường Xuân (Đắk Song) nhận thấy việc cắt tỉa lá các trụ tiêu sống trong vườn có thể tận dụng để chăn nuôi dê. Tháng 6/2019, gia đình đã đầu tư hơn 300 triệu đồng xây dựng chuồng trại với quy mô khoảng 150 m2 và mua 25 con dê giống, 31 con dê thịt về nuôi. Tất cả số giống dê này đều được gia đình bà Thùy nhập từ trại giống của Công ty bò sữa Việt Nam tại thành phố Hồ Chí Minh.

Chuồng nuôi dê được gia đình hộ bà Thùy đầu tư bài bản

Mô hình nuôi dê hộ bà Thùy được đầu tư khá bài bản, chuồng nuôi được chia thành các khu theo các loại dê như dê thịt, dê sinh sản, dê con, dê vỗ béo… Để chủ động lượng thức ăn cho dê, gia đình còn tận dụng diện tích giữa các luống tiêu để trồng cỏ và dành khoảng 3 sào đất để trồng cỏ mật làm thức ăn cho dê. Cỏ, lá cây sau khi cắt được cho vào máy băm thức ăn để tiện cho dê ăn. Bên cạnh đó, gia đình còn trồng chè, đinh lăng, cây mật gấu… để cho dê ăn định kỳ mỗi tháng nhằm phòng bệnh.

Thức ăn cho dê từ cỏ, các loại lá cây trong vườn

Bà Thùy chia sẻ, trước khi đầu tư nuôi dê, vợ chồng bà đã đi thăm quan học hỏi nhiều mô hình nuôi dê ở nhiều tỉnh khác. Qua đó, rút ra được nhiều kinh nghiệm là nuôi dê phải chú trọng đến vấn đề giống, thức ăn, vệ sinh chuồng trại, cách phòng chống dịch bệnh... Nuôi dê không quá vất vả do sức đề kháng của dê rất cao, ít bệnh, nên chỉ cần chuồng trại bảo đảm vệ sinh, định kỳ tẩy giun sán và phòng các loại bệnh cho dê là được.

Thức ăn cho dê từ cỏ, các loại lá cây trong vườn

Hằng ngày, bà Thùy cho dê ăn 3 lần vào buổi sáng, trưa và chiều, thức ăn chủ yếu là cỏ, lá cây. Dê là loại vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao, mỗi con dê sinh sản từ 1 đến 3 con một lần sinh, mỗi năm dê sinh sản 2 đợt. Theo tính toán của bà Thùy, dê giống từ 2 - 3 tháng tuổi có cân nặng 16 - 25 kg/con là có thể xuất chuồng, giá dao động từ 130.000 - 140.000 đồng/kg. Còn dê thịt là từ 4 - 5 tháng trở lên và có giá bán từ tầm 120.000 đồng/kg. Ngoài việc lấy thịt, phân dê còn được nhiều người sử dụng để bón cho cây trồng. Riêng gia đình bà thì phân dê được sử dụng để bón cho cây tiêu, cây ăn quả trong vườn và bón cho cỏ để làm thức ăn cho dê.

Trồng cỏ để chủ động nguồn thức ăn cho dê

Hiện đàn dê của gia đình bà Thùy có hơn 62 con, có đầu ra tương đối ổn định, có thu nhập tăng thêm vào tầm 20 triệu đồng/tháng.

Bài, ảnh: Đức Hùng

Cân nhắc kỹ khi tái đàn heo

Nguồn tin: Báo Vĩnh Long

Hiện nay bệnh dịch tả heo Châu Phi (ASF) đang tạm lắng, song ngành chuyên môn khuyến cáo người chăn nuôi tính toán kỹ khi quyết định tái đàn, vì rủi ro rất cao khi chưa kiểm soát được nguồn lây nhiễm bệnh.

Hiện bệnh dịch tả heo Châu Phi tạm lắng nhưng còn diễn biến khó lường. Trong ảnh: Siết chặt quản lý đàn heo thông qua hoạt động giám sát, kiểm dịch.

Dịch bệnh tạm lắng

Đánh giá của Sở Nông nghiệp- PTNT tỉnh Vĩnh Long, sau khoảng 5 tháng xảy ra ổ dịch ASF đầu tiên trên địa bàn tỉnh, công tác phòng chống dịch đã được sự quan tâm, chỉ đạo thực hiện quyết liệt nên hiện tại dịch bệnh đã tạm lắng nhưng vẫn chưa được khống chế và còn diễn biến khó lường.

Ông Lê Thanh Tùng- Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp- PTNT) cho biết, tính đến cuối tháng10, số lượng tiêu hủy chiếm trên 9% tổng đàn heo trong tỉnh (so với số liệu tổng đàn thống kê 1/4/2019).

Cụ thể, toàn tỉnh tiêu hủy gần 34.400 con heo nhiễm bệnh ASF, trọng lượng trên 2.000 tấn của trên 1.300 hộ thuộc 104 phường- xã. Hiện có 59 xã- phường có ổ bệnh ASF qua 30 ngày.

Kể từ khi xuất hiện ổ dịch ASF đầu tiên, ngành chuyên môn thống kê được một số trung gian lây nhiễm dịch hại chủ yếu như lây truyền qua thức ăn chăn nuôi, các lò giết mổ, các loại côn trùng, tụ điểm dân cư, nguồn nước mặt. Đặc biệt, việc cố tình giết mổ, tiêu thụ, bán chạy heo bệnh làm cho dịch bệnh phát tán nhanh.

Thống kê tiêu hủy heo bệnh ở các địa phương cho thấy các trại chăn nuôi nhỏ lẻ, nuôi trong chuồng hở, nuôi xen lẫn với khu dân cư, heo bị nhiễm dịch sớm, lây lan nhanh, chết nhiều. Các trại chăn nuôi khép kín, xa khu dân cư, tuân thủ chặt chẽ quy trình an toàn sinh học, heo ít bị chết dịch, nhiều trại không nhiễm dịch.

Theo đó, tại một số địa phương, vì lo sợ ảnh hưởng của dịch bệnh nên không ít hộ chăn nuôi đã “treo chuồng”, ngưng tái đàn để hạn chế rủi ro.

Đồng thời, cũng sửa chữa, nâng cấp lại chuồng trại, dần theo hướng chăn nuôi an toàn khép kín để hạn chế bệnh trên gia súc và không để bệnh dịch tả heo Châu Phi xâm nhiễm.

Cô Mai Thị Đồng (xã Bình Phước- Mang Thít) cho hay: “Nhờ hạn chế người ra vô chuồng, không cho heo ăn thức ăn thừa nên đàn heo của tui “tai qua nạn khỏi”, mới bán xong, cũng có lời do giá heo đang lên nhưng tôi không vội tái đàn mà sửa lại chuồng cho khép kín hơn. Khi nào thấy dịch bệnh lắng xuống mới dám nuôi tiếp”.

Ông Lê Thanh Tùng cho biết, nhằm tăng cường công tác kiểm soát tái đàn heo đề phòng chống bệnh ASF, thời gian qua, Sở Nông nghiệp- PTNT khuyến cáo người chăn nuôi cẩn trọng trong việc tái đàn vì nguồn vi rút vẫn còn lưu hành và vẫn rất có thể tái dịch nếu không áp dụng các biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt.

Cẩn trọng việc tái đàn

Người chăn nuôi cần thận trọng và chắc chắn khi tái đàn heo.

Theo ngành chức năng, việc tái đàn heo được thực hiện khi đáp ứng các điều kiện theo kế hoạch hành động ứng phó khẩn cấp với bệnh ASF trên địa bàn tỉnh, khi nông hộ, trang trại, cơ sở chăn nuôi đảm bảo các điều kiện về an toàn sinh học trong chăn nuôi.

Thời điểm tái đàn sau dịch được quy định là sau 30 ngày kể từ khi tiêu hủy heo hoặc sản phẩm heo bị nhiễm bệnh và thực hiện các biện pháp phòng chống dịch theo quy định.

Cơ sở từng bước nuôi tái đàn với số lượng khoảng 10% tổng số heo có thể nuôi tại cơ sở. Sau khi nuôi tái đàn được 30 ngày, thực hiện việc lấy mẫu xét nghiệm, nếu tất cả các mẫu xét nghiệm đều âm tính với bệnh ASF, khi đó mới nuôi tái đàn với số lượng có thể lên đến 100%.

Việc tiếp nhận heo để nuôi làm giống, nuôi thương phẩm nằm trong vùng dịch phải là cơ sở chăn nuôi được công nhận an toàn dịch bệnh hoặc cơ sở chăn nuôi đã đăng ký tham gia chương trình giám sát dịch bệnh hoặc cơ sở chăn nuôi có quy trình và thực hiện nghiêm ngặt các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học theo quy định.

Trước khi tiếp nhận heo, chủ cơ sở chăn nuôi phải báo cáo với chính quyền địa phương và cơ quan thú y để được theo dõi, quản lý.

Đối với trường hợp vận chuyển heo để nuôi làm giống, nuôi thương phẩm ra, vào vùng dịch trong địa bàn cấp tỉnh phải được xét nghiệm âm tính với mầm bệnh ASF.

Trường hợp heo có nguồn gốc từ địa bàn cấp tỉnh khác, ngoài yêu cầu kiểm tra âm tính với mầm bệnh ASF, heo phải được kiểm dịch và cấp giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh theo quy định, đồng thời thực hiện thông báo kiểm dịch cho nơi đến trước khi vận chuyển heo về địa phương.

Trường hợp không thực hiện đúng theo quy định, cơ quan thú y có quyền từ chối việc tiếp nhận heo vào địa bàn tỉnh Vĩnh Long.

Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Vĩnh Long có hướng dẫn các biện pháp kỹ thuật về an toàn sinh học trong chăn nuôi heo nông hộ để phòng chống bệnh ASF.

Theo đó, chuồng trại nuôi heo phải tách biệt với nhà ở và khu dân cư, nên có ô chuồng nuôi cách ly nuôi heo mới nhập hoặc heo bị bệnh, có khu vực thu gom và xử lý chất thải. Nếu có điều kiện thì nuôi theo phương pháp cách ô (mỗi ô chuồng có khoảng trống 0,8- 1m) để giảm thiểu heo giữa các ô chuồng tiếp xúc nhau. Không sử dụng chung dụng cụ chăn nuôi giữa các chuồng hoặc ô chuồng. Đường thoát nước thải từ chuồng nuôi đến khu xử lý chất thải đảm bảo kín.

Heo giống nhập về nuôi phải có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh. Heo nhập ngoài tỉnh phải có giấy kiểm dịch, trước khi nhập đàn, nuôi cách ly ít nhất 2 tuần. Trước khi nhập, heo phải được tiêm phòng bệnh dịch tả heo cổ điển, lở mồm long móng. Chuồng đã có bệnh ASF nếu nuôi lại thì nên nuôi từ 5- 10 con khoảng hơn 1 tháng.

Thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng, không bị hư hỏng, mốc. Lưu ý là không nên sử dụng thức ăn cặn, thức ăn thừa. Nguồn nước cho chăn nuôi heo phải đảm bảo an toàn. Nếu sử dụng nước giếng khoan hoặc nước sông phải có bể chứa và sát trùng nước bằng Cloramin B loại viên, mỗi viên 0,25g cho 25 lít nước. Nên bổ sung chế phẩm sinh học trong thức ăn để tăng khả năng tiêu hóa, sức đề kháng cho heo.

Chăm sóc nuôi dưỡng áp dụng phương thức quản lý “cùng vào- cùng ra” theo thứ tự ưu tiên dãy chuồng, ô chuồng, có quy trình chăn nuôi phù hợp với từng loại heo theo các giai đoạn sinh trưởng. Có thể chăn nuôi theo hướng đệm lót sinh học, sử dụng chế phẩm sinh học trong nước uống. Chăn nuôi an toàn sinh học cũng cần đảm bảo về vệ sinh chăn nuôi, kiểm soát người ra, vào chuồng nuôi, kiểm soát phương tiện vận chuyển, trang thiết bị dụng cụ chăn nuôi, xử lý chất thải và quản lý tốt dịch bệnh.

Bài, ảnh: THÀNH LONG- THẢO NGUYÊN

Hiếu Giang tổng hợp