Trang chủ»Tin tức»Tin nông nghiệp ngày 27 tháng 02 năm 2016

Đồng Nai: Xâm nhập mặn đe dọa hàng ngàn hécta

Nguồn tin: Báo Đồng Nai

Chưa khi nào người dân ở ven sông Đồng Nai thuộc huyện Nhơn Trạch lại gặp tình trạng mặn xâm nhập trên sông nặng như năm nay. Hàng ngàn hécta lúa, mía đang bị ảnh hưởng vì nước mặn, dẫn đến là năng suất lúa, mía đều giảm. Nhiều vùng mía có nguy cơ mất trắng.

Ông Phạm Văn Tuấn, ấp Phước Lương, xã Phú Hữu xót xa bên ruộng mía đang khô héo vì qua thời điểm mà vẫn chưa thu hoạch được.

Theo Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn, từ đầu tháng 1-2016, xâm nhập mặn ở hạ lưu hệ thống sông Đồng Nai cao hơn nhiều so với năm trước. Cụ thể, tại phà Cát Lái đầu tháng 1-2016, độ mặn đo được là gần 5/1.000, đến giữa tháng 1 tăng lên 5,5/1.000 và cuối tháng gần 6,5/1.000. Tại Rạch Đông, độ mặn đầu tháng 1-2016 chỉ hơn 3/1.000 nhưng đến cuối tháng lên xấp xỉ 6/1.000. Với cây trồng và vật nuôi, khả năng chịu mặn chỉ dưới 4/1.000; ở mức cao hơn sẽ có nguy cơ mất trắng.

* Dân trồng mía lo trắng tay

Ngày 22-2, có mặt ở những cánh đồng nằm gần hạ lưu sông Đồng Nai thuộc các xã: Phú Hữu, Phú Đông, Phước Khánh... chúng tôi chứng kiến cảnh người dân trồng mía phờ phạc vì lo lắng, bởi gần 1 ngàn hécta mía đã qua thời điểm thu hoạch cả tháng nhưng vẫn nằm héo rũ trên đồng. Vì gần 2 tháng nay, mặn trên sông quá cao, ban quản lý thủy lợi phải đóng đập Ông Kèo không cho nước vào, cộng với nắng nóng, không mưa khiến các con rạch đều cạn khô. Khu vực này mía hầu hết vận chuyển bằng ghe trên các con rạch nên rạch hết nước, mía đành để khô ngoài đồng do thu hoạch xong cũng không có đường đưa ra.

Ông Phạm Văn Tuấn, ấp Phước Lương, xã Phú Hữu than: “Tôi sinh sống tại đây hơn 40 năm chưa khi nào thấy mặn xâm nhập nặng như vậy. Hơn 4 hécta mía của tôi bỏ khô trên ruộng mà không có cách nào vận chuyển ra được. Nếu tình trạng này kéo dài đến giữa tháng 4-2016, các nhà máy đường đóng cửa thì diện tích mía trên của tôi chỉ có cách phá bỏ. Năm nay giá mía cao, tôi tính nhẩm sẽ lời 45 - 50 triệu đồng/hécta, nhưng giờ chỉ mong hoàn vốn cũng khó”.

Tương tự, anh Lê Thanh Hùng ở ấp Phước Lương, xã Phú Hữu hơn 1 tháng nay cũng mất ăn mất ngủ vì hơn 2 hécta mía đã qua thời điểm thu hoạch đang héo khô trên ruộng. Xót của, anh thu hoạch trước một ít mang sẵn ra ghe trên rạch đợi may có trận mưa trái mùa, hay nước bớt mặn ngành thủy lợi cho nước vào sẽ tranh thủ để vận chuyển ra đường lớn, bán cho các xe ô tô đang đợi sẵn may ra vớt vát chút nào hay chút ấy. Nhưng hy vọng của anh cứ lụi dần khi trời vẫn nắng chang chang như đổ lửa, độ mặn trên sông ngày càng tăng. “Nắng nóng khiến mía khô queo, năng suất, chất lượng đều giảm. Ngoài nỗi lo không thu hoạch được, tôi còn lo lỡ không may mía cháy thì khó mà cứu được vì nước các rạch đều trơ đáy” - anh Hùng nói.

Ông Nguyễn Thanh Yên, Phó chủ tịch UBND xã Phú Hữu, cho hay: “Xã có khoảng 150 hécta mía và 60 hécta cây sả bị ảnh hưởng do xâm nhập mặn. Mặn trên sông từ nay đến cuối tháng 3-2016 không giảm thì rất dễ mất trắng”.

Theo Phòng Kinh tế huyện Nhơn Trạch, từ đầu năm đến nay mặn xâm nhập vào sông quá nặng nên hệ thống đập Ông Kèo phải đóng chặt không cho nước vào. Kênh rạch sau đập ông Kèo đều cạn khô, nông dân không vận chuyển mía ra được, diện tích chưa thu hoạch còn gần 1 ngàn hécta. Nếu diện tích này không thu hoạch được thiệt hại có thể lên đến vài chục tỷ đồng.

* Gây hại cả ngàn hécta lúa

Nhiều người dân trồng lúa tại xã Phú Hội, Long Tân, Phước Thiền, Phước Thạnh... cũng thấp thỏm không yên vì mặn đang ảnh hưởng đến hàng ngàn hécta lúa đang thời kỳ chín. Bà Nguyễn Thị Hòa ở xã Phước Thiền cho biết: “Tôi có gần 2 hécta lúa đang vào thời kỳ chín rất cần nước, nhưng cũng phải siết lại không dám cho nước vào. Vì nước mặn vào dịp này lúa sẽ cháy khô ngay, năng suất sẽ giảm rất nhiều và chất lượng lúa sẽ rất xấu”.

Anh Lê Thanh Hùng, ấp Phước Lương, xã Phú Hữu liều thu hoạch trước một ít mía chất ra cạnh rạch đợi có nước vận chuyển.

Huyện Nhơn Trạch hiện có gần 2 ngàn hécta lúa có nguy cơ giảm năng suất, chất lượng vì mặn xâm nhập trên sông, người dân thiếu nguồn nước ngọt tưới. Ông Bùi Phước Đức, Trưởng phòng Kinh tế huyện Nhơn Trạch, cho biết: “Thống kê ban đầu thì huyện Nhơn Trạch có gần 3 ngàn hécta cây trồng, chủ yếu là lúa, mía đang chịu ảnh hưởng nặng do xâm nhập mặn trên sông. Ngoài ra, các xã nằm cặp theo hệ thống kênh rạch còn bị ảnh hưởng đến các cây trồng vật nuôi khác”. Cũng theo ông Đức, huyện cũng biết được năm nay mặn sẽ vào sâu và cao, đã vận động nông dân sản xuất và thu hoạch sớm nên diện tích bị ảnh hưởng đã giảm khá nhiều.

Một số hộ nuôi thủy sản ven sông tại huyện Nhơn Trạch chia sẻ, trong giữa tháng 2-2016, có ngày độ mặn đo được lên đến gần 7/1.000 nên nhiều người vội vàng thu hoạch tôm, cá vì độ mặn trên 4/1.000 không thể lấy nước vào ao nuôi thủy sản. Ao, hồ để lâu không thay nước thì tôm cá sẽ lớn chậm và rất dễ chết.

Biến đổi khí hậu làm cho xâm nhập mặn mỗi năm tăng cao và ngày càng lấn sâu vào đất liền đang thể hiện khá rõ nét những năm gần đây. Theo ngành nông nghiệp, để ứng phó với tình trạng này chỉ có cách làm tốt kênh mương nội đồng, thay vận chuyển đường thủy bằng đường bộ và chuyển đổi qua những cây trồng, vật nuôi có thể chịu mặn.

Canh mặn từng ngày

Ông Trần Đình Minh, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn, cho biết độ mặn xâm nhập vào hạ lưu hệ thống sông Đồng Nai năm nay cao hơn nhiều so với năm trước. Từ đầu tháng 1-2016, độ mặn đo được tại một số khúc sông thuộc huyện Nhơn Trạch lên đến 5/1.000 và sau đó vào cao điểm mùa khô, mưa ít nước sông suối cạn dần, mặn càng tăng và lấn sâu.

Để hạn chế mặn vào sâu trong đất liền, sở đã yêu cầu đóng đập Ông Kèo không cho nước vào nhưng lại gây thiếu nước vận chuyển cho người dân canh tác phía trong. Nhiều người dân đề nghị mở cống cho nước vào, nhưng nếu thời điểm này mở cống thiệt hại có thể tăng gấp nhiều lần và còn gây hệ lụy cho những vụ sau, vì bị mặn xâm nhập sản xuất các vụ sau rất khó khăn và việc rửa mặn không dễ. Vì thế, hiện Sở yêu cầu đơn vị thủy lợi phụ trách đập Ông Kèo theo dõi chặt tình hình độ mặn trên sông, nếu thấy mặn giảm xuống gần 4/1.000 thì nhanh chóng lấy nước vào. Việc tăng lượng xả nước từ hồ Trị An về để đẩy mặn không thể do nước trong hồ hiện đã cạn.

Độ mặn sẽ còn tăng

Theo Giám đốc Đài Khí tượng thủy văn Đồng Nai Nguyễn Phước Huy,mùa khô 2015-2016 ảnh hưởng của El Nino nên thời tiết tại Đồng Nai rất ít mưa, nền nhiệt độ cao hơn trung bình nhiều năm và nắng nóng diễn ra nhiều hơn. Từ nay đến đầu tháng 4, nắng nóng vẫn tiếp tục xảy ra và rất hiếm có mưa trái mùa, nước trên các sông hồ trên địa bàn tỉnh tiếp tục xuống dần, các dòng chảy kiệt hơn năm trước. Nắng nóng, ít mưa, dòng chảy kiệt sẽ khiến mặn xâm nhập ngày càng sâu vào trong đất liền. Do đó, theo dự báo độ mặn trong tháng 3-2016, có khả năng sẽ còn tiếp tục tăng cao. Không chỉ sông Đồng Nai mà các sông khác tại miền Tây năm nay mặn cũng lấn rất sâu vào đất liền gây thiệt hại nặng nề.

Hương Giang

Bà Rịa Vũng Tàu: Khoai mì rớt giá

Nguồn tin: Báo Bà Rịa Vũng Tàu

Hai năm trở lại đây, khoai mì liên tục rớt giá khiến việc duy trì sản xuất loại cây trồng này gặp nhiều khó khăn. So với năm ngoái, giá mì khô giảm từ 500 đồng đến 1.200 đồng/kg, mì tươi giảm 200 - 300 đồng/kg.

Thu hoạch khoai mì tại ấp Mỹ Hòa, xã Long Mỹ, huyện Đất Đỏ.

Thời điểm này, người dân trồng khoai mì trên địa bàn tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đang tất bật vào vụ thu hoạch. Khoảng 2 giờ chiều ngày đầu tuần, có mặt tại khu vực sân phơi của ông Nguyễn Văn Cả (ấp Phước Trung, xã Tam Phước, huyện Long Điền) chúng tôi nhận thấy không khí làm việc khá nhộn nhịp. Khoảng 15 công nhân thay nhau cho mì vào máy xay, người cào, người xúc đem phơi. Ông Cả cho biết, năm ngoái, 5ha khoai mì của gia đình ông thu được trung bình 30 tấn mì tươi/ha. Sau khi phơi khô còn lại 10 tấn, với giá bán 3.900 đồng/kg, ông lãi khoảng 10 triệu đồng/ha. Tuy nhiên, năm nay, do mưa ít, củ mì ít bột, năng suất giảm chỉ còn 8 tấn mì khô/ha. Hiện tại, giá mì tươi là 3.400 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, ông Cả chỉ lời 3 - 4 triệu đồng/ha.

Ông Trần Quốc Thạnh (ấp Phước Bình, xã Tam Phước, huyện Long Điền) dự định 1 tuần nữa sẽ thu hoạch 2ha khoai mì. Theo ông Thạnh, hiện tại, giá mì cắt lát phơi khô chỉ còn 3.400 đồng/kg, củ mì tươi 700 - 800 đồng/kg nên ông chưa muốn thu hoạch để chờ mì lên giá. Ông Thạnh cho biết, năm ngoái với 2ha khoai mì, ông thu về 18 tấn mì khô. Với giá 4.600 đồng/kg, sau khi trừ chi phí phân bón, nhân công… ông lãi 20 triệu đồng. Tuy nhiên, năm nay, giá mì khô giảm, năng suất cũng chỉ bằng 2/3 năm ngoái, theo tính toán của ông Thạnh, với 2ha khoai mì, tiền đầu tư phân bón, thuê nhân công làm cỏ, nhổ mì, cắt lát… đã lên đến 60 triệu đồng. Trong khi đó, theo giá bán hiện nay, 2ha khoai mì chỉ thu về khoảng hơn 40 triệu đồng.

Đa số hộ dân trồng khoai mì ở Tam Phước cho biết, năm nay do nắng nhiều, sản lượng mì giảm khoảng 30% so với năm ngoái. Bình quân 1ha mì năm ngoái cho thu hoạch khoảng 30 tấn mì tươi thì năm nay chỉ còn 20 tấn/ha.

Anh Võ Hoài Sơn (ấp Mỹ Hòa, xã Long Mỹ, huyện Đất Đỏ) cho biết, năm 2012, giá mì khô ở mức 5.300 đồng/kg. Đến đầu năm 2015, giá giảm xuống còn 4.600 đồng/kg, thậm chí có lúc chỉ còn 3.900 đồng/kg. Tháng 7-2015, anh Sơn quyết định trồng xen tràm giữa các luống mì trên diện tích 1ha. Cách đây khoảng 1 tuần, 1ha khoai mì của gia đình anh bán cho thương lái tại vườn với giá 23 triệu đồng, thấp hơn 4 triệu đồng so với năm ngoái. Theo anh Sơn, nếu không tính công xuống giống, làm cỏ, bón phân… mỗi ha khoai mì thu về từ 27 - 30 triệu đồng, người dân mới có lãi từ 2 - 5 triệu đồng. Còn những ruộng mì năng suất thấp, củ ít bột, chỉ bán được giá từ 20 - 27 triệu đồng coi như hòa vốn. “Đến thời điểm này chỉ có 1 - 2 thương lái đến tận vườn hỏi mua mì với giá 700 - 800 đồng/kg. Với giá này, người nông dân chỉ thu về khoảng 14 - 16 triệu đồng/ha. Chỉ tính tiền hom giống và công chăm sóc thôi đã lỗ. Những hộ phải thuê đất trồng lại càng khó khăn hơn khi mỗi ha đất thuê đã mất 5 triệu đồng” - anh Sơn cho biết thêm.

Theo Sở NN-PTNT, năm 2015, toàn tỉnh xuống giống hơn 9.400ha khoai mì, năng suất trung bình khoảng 20 - 25 tấn/ha. Ông Vũ Ngọc Đăng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh cho biết, nguyên nhân dẫn đến tình trạng giá mì giảm một phần do một số nhà máy thu mua và chế biến tinh bột khoai mì ở huyện Tân Thành và Xuyên Mộc đang thu hẹp quy mô sản xuất, lượng nguyên liệu đầu vào hạn chế nên việc thu mua khoai mì ở các địa phương giảm hẳn. Để giải quyết tình trạng này, Sở NN-PTNT và Sở Công thương cần làm việc với các nhà máy chế biến bột mì, nhà máy sản xuất thức ăn gia súc trên địa bàn tỉnh để giúp người dân ổn định đầu ra cho cây khoai mì.

BÙI HƯƠNG

Trồng hành tăm trên lưới

Nguồn tin: Nông Nghiệp VN

Trồng trên lưới xangtylen, công thu hoạch rất ít nên vợ chồng tôi mới mạnh dạn làm...

Ông An giới thiệu về kỹ thuật trồng hành tăm trên lưới xangtylen

Có một thợ sửa chữa xe máy đã mạnh dạn áp dụng phương pháp trồng hành tăm trên lưới xangtylen. Vụ đầu tiên, ông thu gần 400kg hành tăm/sào, công đoạn thu hoạch hết sức đơn giản. Nhiều người không khỏi ngỡ ngàng và đã học theo phương pháp này. Ông là Lê Đình An, xóm 2, xã Thanh Văn, huyện Thanh Chương, Nghệ An.

Là thợ sửa xe máy nhưng ông An vẫn làm thêm vài sào ruộng để lấy thóc ăn. Tuy nhiên, đất ruộng nhà ông ở vùng cao cưỡng khó lấy nước, năng suất thấp nên thường xuyên thất thu. Năm 2015, ông quyết định chuyển đổi cây trồng để tăng thu nhập. Nghĩ mãi chẳng ra được loại cây gì cho hiệu quả kinh tế cao nên khi được cán bộ khuyến nông xã truyền đạt kỹ thuật trồng cây hành tăm trên lưới xangtylen ông đã tham gia với diện tích 1 sào (500m2).

“Thực tế, lúc đầu gia đình tôi rất băn khoăn vì trồng hành tăm không khó nhưng công đoạn thu hoạch tốn rất nhiều thời gian trong khi nhà lại neo người. Vợ tôi bảo hay cứ thử trồng vài luống xem thế nào đã chứ nghĩ đến công thu hoạch mà nản. Vậy nhưng, khi cán bộ khuyến nông cho biết, trồng trên lưới xangtylen, công thu hoạch rất ít nên vợ chồng tôi mới mạnh dạn làm”, ông An cho biết.

Theo hướng dẫn, ông An cày, phơi ải, thuê máy dập nhỏ đất, làm rãnh thoát nước, bón thêm một ít vôi. Công đoạn tiếp theo là lên luống cao 35 - 45cm, rộng 1 - 1,2m; khoảng cách giữa hai luống là 30cm để thoát nước và đi lại chăm sóc.

Trên các luống, ông tạo rãnh sâu 5 - 10cm, bón phân hóa học xuống lòng rãnh, sau đó đặt lưới xangtylen dọc theo chiều dài của rãnh, chiều rộng lưới bằng chiều rộng rãnh.

Sau khi đặt lưới, ông rải tro bếp và phân chuồng đã hoai mục lên trên rồi rải thêm một lớp đất tơi xốp lên bề mặt của phân, độ dày 1,2 - 2cm, mục đích là để hành giống không tiếp xúc trực tiếp với phân, tránh gây thối, hỏng.

Hành giống được tra với khoảng cách hàng 20 x 20cm, cây cách cây 10 x 10cm, chồi hướng lên trên, rễ hướng xuống đất. Sau đó, bề mặt các luống hành sẽ được rải trấu, độ dày từ 3 - 5cm, rải một lớp rơm mỏng, trên cùng là một lớp cây vọt.

Ông An cho biết: “Nhu cầu dinh dưỡng của cây hành không nhiều nhưng đất phải có độ tơi xốp cao để củ hành mau lớn và phải bổ sung lượng nước đủ ẩm để cây phát triển.

Phía trên lưới xangtylen, tốt nhất nên rải một lớp vỏ trấu dày, một lớp rơm mỏng để tạo độ mùn, chất dinh dưỡng để cây hút; một lớp cây vọt (họ dương xỉ - PV) có tác dụng như giá đỡ, bảo vệ cây khỏi bị mưa gió làm gãy nát”.

Theo ông An, hành tăm có thời gian sinh trưởng khá dài từ 200 - 210 ngày, xuống giống từ đầu mùa đông, thu hoạch vào mùa hè. Khoảng 170 - 190 ngày tuổi thì hành bắt đầu tàn lá, tuy vậy củ vẫn tiếp tục duy trì trao đổi chất, chuyển hóa mạnh để tích lũy dinh dưỡng cho củ chín.

Lúc đó rễ hành chỉ còn rễ cấp một, rễ cấp 2, hệ thống lông hút đã tiêu hủy hoàn toàn. Khoảng 200 - 205 ngày thì thu hoạch là tốt nhất. Kể từ khi trồng đến lúc thu hoạch, hầu như ông không bón thêm một loại phân bón nào, cây hành tăm cũng rất ít bệnh.

Trồng hành trên lưới xangtylen cũng rất ít cỏ, củ hành to, sáng, đẹp rất bắt mắt, năng suất cao.

Đến kỳ thu hoạch chỉ cần vén lưới đầu luống, nhấc dần lên, sàng sẩy chọn lấy củ hành, bỏ phân và chất mùn.

“Thu hoạch theo cách này khỏe lắm! 1 sào hành cùng lắm cũng chỉ mất 3 ngày công thu hoạch. Trong khi đó, nếu trồng theo cách truyền thống cũng mất ít nhất 7 - 10 ngày công. Việc thu hoạch thông qua lưới xangtylen vừa tiết kiệm công lao động, vừa không bị rơi vãi, dập nát.

Tôi thu được gần 400kg hành củ/sào, bán được trên 20 triệu đồng. Chi phí đầu tư ban đầu chủ yếu là tiền lưới xangtylen khoảng 3 triệu đồng/sào, nhưng có thể bảo quản sử dụng trong 3 mùa; khoảng 10 - 12kg giống. Năm nay, tôi đã đưa toàn bộ diện tích đất màu chuyển sang trồng hành”, ông An phấn khởi nói.

“Hành tăm là cây cho giá trị kinh tế cao. Một kg hành tăm ở thời điểm cao nhất có thể lên đến 250 nghìn đồng, thấp nhất cũng 30 nghìn đồng. Đất đai ở đây rất phù hợp cho cây hành tăm phát triển. Nhưng ngặt nỗi, việc thu hoạch hành tăm mất rất nhiều công sức nên nông dân không mặn mà với cây trồng này.

Tuy nhiên, từ ngày ông An mạnh dạn thử nghiệm phương pháp trồng hành tăm trên lưới xangtylen thì nông dân đã học theo rất nhiều. Đến nay, 5/8 ha trồng hành tăm đã được nông dân áp dụng phương pháp này. Chúng tôi hy vọng, đây sẽ là khâu đột phá về kỹ thuật giúp bà con mạnh dạn đầu tư, tăng hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích”, ông Nguyễn Như Thiện, Chủ nhiệm HTXNN Thanh Văn.

VÕ VĂN DŨNG

Một đơn vị nhận mua toàn bộ 200 tấn khoai tây không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu của nông dân Đông Triều (Quảng Ninh)

Nguồn tin: Báo Quảng Ninh

Ngày 25/2, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong (xã Hồng Phong, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh) đã tổ chức thu mua số khoai tây giống Atlantic bị loại (củ nhỏ, nứt, vỡ, không đủ tiêu chuẩn xuất cho doanh nghiệp Hàn Quốc, vốn đã ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm) cho bà con nông dân xã Bình Dương với giá 2.300 đồng/kg.

Theo bà Lê Thị Thà, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong, tinh thần của đơn vị là thu mua toàn bộ số lượng khoai tây loại này cho bà con. Trong đó, trong ngày đầu tiên thu mua, Hoa Phong ước đạt khoảng gần 20 tấn củ.

HTX dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong tổ chức thu mua khoai tây bị loại cho bà con nông dân xã Bình Dương, thị xã Đông Triều.

Theo báo cáo của thị xã Đông Triều, sản lượng khoai bị nứt, vỡ trên các cánh đồng xã Bình Dương lần này lên đến trên 30% tổng sản lượng thu hoạch toàn vụ (khoảng trên 200 tấn). Nguyên nhân do bị ảnh hưởng bởi đợt mưa kéo dài cuối tháng 1 vừa qua khiến cho củ phát triển nhanh quá mức.

Việc thu mua toàn bộ số khoai tây chưa đạt tiêu chuẩn cho bà con nông dân Bình Dương của HTX Hoa Phong đã giảm bớt khó khăn, thiệt hại cho bà con nông dân, giúp bà con thu hồi lại phần nào vốn đầu tư trồng, chăm sóc khoai tây.

HTX Hoa Phong mua toàn bộ số khoai tây bị loại cho bà con nông dân.

Việt Hoa

Khi cà chua được "ngọt hóa" dinh dưỡng

Nguồn tin: Báo Lâm Đồng

Nhà nông Phạm Thị Xuân Thủy ở huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng đã tìm ra công thức hòa tan các nguyên liệu “phân bón ngọt” để dẫn chuyền tưới nhỏ giọt xuống gốc cây cà chua theo công nghệ của Israel. Ngay khi thu hoạch “trái bói” đưa ra thị trường, từng sản phẩm cà chua nơi này đã nhanh chóng hút khách hàng bởi vị ngọt khác biệt, hiếm thấy.

“Ngọt hóa” vườn cà chua candychip ở xã Hiệp Thạnh, Đức Trọng, khu vườn của nhà nông Phạm Thị Xuân Thủy cho lãi hơn 300 triệu đồng/1.000m2/9 tháng

“Ngọt hóa” cà chua trên dây chuyền tự động

Thời điểm trung tuần tháng 2/2016, thị trường cà chua thông thường trồng ngoài trời ở Lâm Đồng tăng lên gấp nhiều lần so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng cà chua các loại trồng nhà kính của nhà nông Phạm Thị Xuân Thủy ở huyện Đức Trọng vẫn giữ giá ổn định theo thỏa thuận trước với các đối tác tiêu thụ. Đến gần với từng luống cà chua nhà kính ở thôn Bắc Hội, xã Hiệp Thạnh, Đức Trọng, chủ vườn Phạm Thị Xuân Thủy cùng tôi hái xuống thưởng thức tại chỗ những trái cà chua chín mọng, vàng ươm như mật. Đó là những trái cà chua thuôn dài như hai ngón tay trỏ chụm lại hoặc tròn tròn như trái cau, vị ngọt thơm, ruột mềm căng đầy nước. “Nhà kính bên này trồng cà chua cam, cà chua vàng trái cây; nhà kính bên kia trồng cà chua candychip. Tất cả hạt giống đều mua về từ các công ty sản xuất ở châu Âu, châu Mỹ với những cam kết đảm bảo chất lượng bằng văn bản. Năm thứ nhất trồng cà chua nhà kính ở xã Hiệp Thạnh, Đức Trọng, hộ gia đình chúng tôi đã bổ sung các chất dinh dưỡng sữa, mật, trứng… để tưới nhỏ giọt xuống từng gốc cây trên giá thể, nên độ ngọt của trái khác biệt hơn, thu hái hàng ngày không đủ số lượng bán ra theo nhu cầu đặt hàng từ ngoài tỉnh Lâm Đồng…” - chủ vườn Phạm Thị Xuân Thủy chia sẻ.

Với 4.000m2 nhà kính khung sắt không rỉ sét, lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt tự động được xây dựng hoàn thành từ giữa năm 2015 ở xã Hiệp Thạnh, Đức Trọng, gia đình Phạm Thị Xuân Thủy đã đầu tư tất cả nguồn vốn gần 350 triệu đồng. Tại đây 3 giống cà chua ngoại trồng trên giá thể phối trộn giữa chất vi sinh với xơ dừa và than trấu hun đốt tại vườn, hàng ngày được cung cấp phân bón “ngọt hóa” qua hệ thống dây chuyền tự động. Hôm tôi đến tham quan, các khu vực nhà kính trồng cà chua cam, cà chua vàng trái cây và cà chua candychip của Thủy đang vào thời kỳ thu hoạch, nên được cài đặt tưới tự động nhỏ giọt đến 10 lần/ngày, mỗi lần kéo dài trong 2 phút. Nguyên liệu “phân bón ngọt” qua kỹ thuật pha chế của gia đình Thủy đã hòa tan hỗn hợp các chất như sữa bò, sữa đậu nành, trứng gà, mật mía… nuôi bộ rễ phát triển trong bịch giá thể, ngày đêm dẫn lưu dinh dưỡng lên nuôi thân, cành, lá, tạo ra hương vị thơm ngon cho trái cà chua các loại. Tiếp cận trực tiếp cho thấy, nguồn nước tưới bơm lên từ giếng khoan, sau đó dẫn chuyền qua các bể phối trộn “phân bón ngọt” rộng khoảng 50m2, rồi lắng lọc trước khi kết nối vào dây chuyền vận hành hệ thống tưới nhỏ giọt, khép kín, cách cửa ra vào của 3 nhà kính sản xuất từ 20 - 30m.

10 năm chọn tạo 6 giống cà chua bón “phân ngọt”

“Từ các đối tác cung cấp giống cà chua, hộ gia đình chúng tôi quen biết và được hướng dẫn công thức phối trộn “phân bón ngọt” bởi một doanh gia sản xuất cà chua cao cấp từ nước Nhật. Qua nhiều lần thử nghiệm, chúng tôi bổ sung dần dần cho phù hợp với điều kiện sinh trưởng của từng loại cây cà chua trên vùng đất canh tác…” - nhà nông Phạm Thị Xuân Thủy kể tiếp. Kết quả chăm sóc từ “phân bón ngọt”, cây cà chua hấp thu một lượng dinh dưỡng cung cấp thân, cành, lá tươi tốt mỗi ngày, đề kháng nhiều loại bệnh nguy hại như: héo xanh, phấn trắng, bã trầu… Tuy nhiên, vẫn còn xảy ra một số cây bị nhiễm tuyến trùng gây chết bộ rễ, nhất là vào lúc thời tiết giao mùa nắng sang mùa mưa hoặc ngược lại. Nhờ bám sát thăm vườn mỗi ngày, nhà nông Phạm Thị Xuân Thủy thường phát hiện sớm những mầm bệnh mới xuất hiện trên cây cà chua, nên đã kịp thời áp dụng các biện pháp thu gom toàn bộ bịch giá thể với cây nhiễm bệnh đưa ra khu vực cách ly nhà kính để tiêu hủy, hạn chế thấp nhất những thiệt hại về năng suất, chất lượng trái thương phẩm khi thu hoạch.

Đến hết tháng 2/2016, khu nhà kính 4.000m2 của nhà nông Phạm Thị Xuân Thủy kết thúc vụ cà chua cam, cà chua candychip và cà chua vàng trái cây đầu tiên với năng suất và chất lượng thu hoạch đạt được những yêu cầu đặt ra. Cụ thể, với mật độ trồng trung bình 2.500 cây/1.000m2, trong thời gian 9 tháng chăm sóc kể từ khi xuống giống đến khi thu hoạch đạt tổng sản lượng khoảng 12,5 tấn (mỗi cây thu 5kg trái). Nhân với giá bán ổn định tại vườn 50.000 đồng/kg, thành tổng doanh thu 625 triệu đồng. Trừ hết mọi chi phí đầu tư giống, giá thể, “phân ngọt”, công lao động… còn thực lãi trên 1.000m2 khoảng hơn 300 triệu đồng.

Hiện tại, ở 2 xã Hiệp An và Hiệp Thạnh của huyện Đức Trọng, nhà nông Phạm Thị Xuân Thủy đã xây dựng hơn 2.000m2 vườn ươm cây giống rau các loại mới lạ nhập hạt giống về từ châu Âu, châu Mỹ và khoảng 4.500m2 nhà kính sản xuất 6 giống cà chua đặc biệt gồm: cà chua đen thảo dược, cà chua đỏ picota ngọt đậm, cà chua bi đỏ Nhật ngọt dịu, cà chua candychip ngọt thanh, cà chua vàng trái cây ngọt thơm và cà chua cam ngọt mềm. Thủy nhìn lại: “Đến nay đã gần 10 năm, hộ gia đình chúng tôi lập vườn ươm sản xuất thực nghiệm hàng chục loại rau, củ, quả khác nhau. Dựa theo đặc điểm sinh thái của vùng đất Đức Trọng thích ứng với từng loại cây trồng, chúng tôi đã chọn tạo 6 giống cà chua vừa kể trên để làm cây trồng chủ lực trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình. Và sắp tới, chúng tôi thành lập hợp tác xã với mong muốn tiếp tục chuyển giao kỹ thuật, nhân rộng diện tích sản xuất 6 loại giống cà chua giá trị cao này đến đông đảo hộ gia đình nông dân quanh vùng…”.

VĂN VIỆT

“Cây tiền tỷ” trên vùng cao Lào Cai

Nguồn tin: VOV

“Cây tiền tỷ” tam thất là loại cây dược liệu ngày càng được nhân rộng trên vùng cao Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai, nhờ tiềm năng kinh tế lớn.

Với những tiềm năng về kinh tế, mô hình trồng tam thất đang ngày càng được nhân rộng trên vùng cao này. Hiện huyện Si Ma Cai có gần 10 héc ta cây tam thất, tập trung nhiều nhất ở các xã Nàn Sán, Sán Chải và Mản Thẩn.

Gia đình ông Giàng Seo Sì, thôn Nàn Cảng, xã Si Ma Cai là hộ đầu tiên ở vùng cao Si Ma Cai trồng cây tam thất với quy mô lớn, tập trung. Sau khi tìm hiểu và nhận thấy tiềm năng kinh tế từ cây trồng này, cuối năm 2013, ông Sì đã vay vốn ngân hàng cùng nguồn tích lũy của gia đình đầu tư trồng 0,9 ha cây tam thất tại xã Sán Chải. Sau hơn 1 năm trồng, vườn tam thất của gia đình đã cho thu hoạch 3 vụ nụ.

Là mặt hàng được ưa chuộng trên thị trường, nụ hoa tam thất tươi được bán với giá khá cao từ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Với gần 4 tạ nụ tươi, trung bình một năm, gia đình thu về gần 100 triệu đồng. Sau 3 năm trồng, cả thu hoạch củ và hoa đã thu về gần 1 tỷ đồng.

Ông Giàng Seo Sì cho biết: “Năm nay tôi cũng trồng thêm gần 3 hta nữa. Nếu thời gian tới mà được, thì gia đình sẽ đầu tư thêm nữa.”

Si Ma Cai (Lào Cai) mở rộng diện tích trồng cây tam thất

Không chỉ đòi hỏi kinh nghiệm trồng, chăm sóc mà đầu tư vốn cho loại cây dược liệu này cũng là những khó khăn mà người dân đang gặp. Trung bình để đầu tư một ha tam thất cần từ 800 triệu đến 1 tỷ đồng. Năm 2014, một số nhóm hộ trên địa bàn huyện đã bắt đầu trồng thử nghiệm thêm 2 ha cây tam thất. Là loại cây chịu lạnh, tam thất rất phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng vùng cao Si Ma Cai.

Tuy nhiên, việc trồng và chăm sóc loại cây này đòi hỏi nhiều công sức. Vốn là loại cây ưa ánh sáng tán sạ lại kỵ nước, nên các vườn ươm trồng tam thất đều phải có mái che và việc duy trì độ ẩm cho đất rất được chú trọng. Mỗi ngày các hộ đều phải ra vườn kiểm tra thường xuyên 3 lần một ngày.

Theo quy trình chăm sóc cứ 4 tháng một lần thì cây được bón phân. Ông Giàng Seo Chùa, một trong những gia đình trồng tam thất ở xã Màn Thẩn, huyện Si Ma Cai nói: “Trong năm nay chúng tôi cũng tiếp tục trồng cây tam thất. Gia đình mạnh dạn trồng, sau này có giá trị kinh tế cao chúng tôi mở rộng hơn để xóa đói giảm nghèo.”

Nhận thấy những lợi ích kinh tế từ loại cây này mang lại, huyện Si Ma Cai đã có nhiều biện pháp để nhân rộng, giúp đỡ các nhóm hộ phát triển loại cây trồng mới này.

Ông Viên Đình Hiệp, Trưởng phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Si ma Cai, tỉnh Lào Cai cho biết: “Chúng tôi đang sưu tầm những kỹ thuật trồng, chăm sóc của Trung Quốc, sau đó điều chỉnh, bổ sung và hoàn thiện quy trình sản xuất để hướng dẫn cho nhân dân. Sau đó, chúng tôi xây dựng mô hình chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc đến nhân dân.”

Việc mở rộng diện tích trồng cây tam thất là một trong những giải pháp của huyện Si Ma Cai thực hiện mục tiêu đa dạng hóa tập đoàn cây dược liệu, khai thác tiềm năng lợi thế về điều kiện tự nhiên và canh tác của người dân vùng cao./.

Thanh Thủy/VOV-Tây Bắc

Hà Nội: Người trồng cải cúc giống thất thu vì thời tiết

Nguồn tin: Kinh Tế Đô Thị

Những năm qua, nghề trồng hoa cải cúc lấy hạt giúp mang lại thu nhập khá cho người nông dân xã Kim Sơn (Gia Lâm - Hà Nội).

Năm nay, những cánh đồng hoa vẫn nở vàng rực rỡ, nhưng nét mặt bà con nông dân nơi đây lại phảng phất nhiều suy tư.

Lũ lượt phá bỏ hoa

Dọc QL18B, những cánh đồng hoa cải cúc vàng ươm đang độ bung nở trải dài tít tắp. Những cô cậu thanh niên dừng xe máy ven đường, hồ hởi chạy nhảy giữa “rừng hoa” để… chụp ảnh. Trái với vẻ mừng vui đó, những người nông dân mặt buồn thiu, nhanh tay phá bỏ những gốc hoa cải cúc, mang ra đường phơi khô, đem đốt lấy tro rắc ruộng.

Người dân xã Kim Sơn phá bỏ hoa để làm đất cho vụ Xuân.

Bà Bùi Thị Ninh, thôn Giao Tự (xã Kim Sơn) cho biết, do ảnh hưởng của thời tiết nên năm nay, hoa cải cúc nở muộn. Độ này đang vào cao điểm gieo trồng vụ Xuân nên bà buộc phải phá bỏ để trồng lạc. Nếu cố đợi hoa chín lấy hạt sẽ lỡ thời vụ gieo trồng. Cũng theo bà Ninh, hoa cải cúc nở muộn, thu hoạch giảm nhưng cũng không được giá. Nếu như vụ trước, mỗi cân hạt hoa cải cúc có giá khoảng 90.000 đồng, thì vụ này giá giảm chỉ còn trên dưới 60.000 đồng. Đó là lý do khiến bà con nơi đây quyết định phá bỏ hoa sớm.

Tất bật ôm từng bó hoa cải cúc lớn ra con đường làng phơi, ông Nguyễn Văn Nhượng, thôn Kim Sơn bảo: Nếu như năm trước, với mỗi sào trồng hoa cải cúc lấy hạt, một vụ gia đình ông thu lời khoảng 10 triệu đồng, thì năm nay giảm gần 40%. Hoa cải cúc nở muộn, nhưng để kịp sản xuất vụ Xuân, gia đình ông phải ngậm ngùi phá bỏ để làm đất, lấy nước, chuẩn bị trồng lạc. “Cứ như chạy đua với thời vụ ấy” - ông Nhượng thở dài.

Mong có đầu ra ổn định

Không chỉ gia đình bà Ninh, ông Nhượng, nhiều hộ nông dân ở xã Kim Sơn cũng phải ngậm ngùi nhổ bỏ những gốc hoa cải cúc đã dày công chăm sóc. Ông Hoàng Văn Vịnh – Trưởng thôn Giao Tự chia sẻ, nhiều năm qua, người dân trong thôn có tập quán trồng xen canh một vụ lúa – lạc và một vụ hoa cải cúc. Mùa hoa bắt đầu từ khoảng tháng 9 – 10 và thu hoạch vào giai đoạn trước, sau Tết Nguyên đán. Hoa cải cúc được trồng lấy hạt bán cho thương lái, nghe nói để chiết xuất tinh dầu. Nhờ nghề trồng hoa cải cúc, người dân nơi đây đã có thêm “của ăn của để”. Tuy nhiên, năm nay, thời tiết bất thường, cùng với giá thu mua hạt hoa cải cúc giảm mạnh đã ảnh hưởng không nhỏ tới thu nhập của bà con.

Được biết, toàn xã Kim Sơn hiện có khoảng 75ha trồng cây hoa cải cúc lấy hạt. Theo chia sẻ của nhiều người trồng hoa, cùng với nỗi lo ảnh hưởng của thời tiết, họ luôn phải đối diện với sự biến động thất thường của mức giá thu mua. Đó đều là những yếu tố mà người nông dân không thể kiểm soát được. Liên quan tới vấn đề này, trao đổi với Kinh tế & Đô thị, ông Nguyễn Viết Thắng – Phó Chủ tịch UBND xã Kim Sơn cho biết, hiện, địa phương vẫn hỗ trợ bà con trong quá trình trồng, chăm sóc hoa cải cúc, chủ yếu thông qua các hoạt động khuyến nông, phòng trừ dịch bệnh. Tuy nhiên, nông sản làm ra vẫn do người dân… tự tiêu thụ. Địa phương rất mong muốn và cũng đang cố gắng để xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ sản phẩm hạt hoa cải cúc, nhưng hiện chưa thực hiện được (?!).

Nhiều nông dân trồng hoa xã Kim Sơn chia sẻ, điều họ mong muốn nhất là Sở NN&PTNT, huyện Gia Lâm quan tâm, sớm có chính sách hỗ trợ đầu ra ổn định cho sản phẩm, để bà con vơi bớt nỗi lo khi mùa hoa đến.

Lâm Nguyễn

Giá điều cao nhất trong 10 năm

Nguồn tin: Người Lao Động

Sau nhiều năm khốn đốn do giá quá thấp, mới đây, giá điều tăng lên trên 30.000 đồng/kg giúp người trồng có lãi, tái đầu tư

Hằng năm, từ thời điểm này cho đến hết tháng 3 âm lịch, nông dân các tỉnh Lâm Đồng, Bình Phước, Đồng Nai… bước vào vụ thu hoạch điều. Không như nhiều năm trước, giá hạt điều năm nay khá cao, thương lái thu mua tận vườn đến 32.000 đồng/kg điều tươi. Theo nhiều chuyên gia lĩnh vực này, giá điều năm nay tăng là do giá thế giới nhích lên, hạt điều trong nước có chất lượng vượt trội.

Người trồng phấn khởi

Với gần 60% diện tích là đất bazan, tỉnh Bình Phước rất thuận lợi phát triển cây điều. Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Phước, cây điều trồng ở đây chiếm gần 50% diện tích và hơn 40% sản lượng của cả nước. Ngoài Bình Phước; các huyện Đạ Huoai, Đạ Tẻh, Cát Tiên, tỉnh Lâm Đồng và Tân Phú, Định Quán, Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai… cũng có diện tích trồng điều khá lớn.

Dù giá cao hơn hàng nhập khẩu nhưng hạt điều trong nước vẫn được ưa chuộng nhờ chất lượng vượt trội.

Từ giữa tháng 2-2016, giá điều tươi mua tại vườn ở các tỉnh Đồng Nai, Bình Phước và Lâm Đồng lên 31.000 - 32.500 đồng/kg, tại đại lý khoảng 32.000 - 33.000 đồng/kg. Đây được xem là mức giá điều tươi cao nhất trong 10 năm qua.

Ông Trần Văn Khánh (ngụ xã Đăng Hà, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước), canh tác gần 3 ha điều, cho biết: “Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi nên vườn điều sai trái, hạt tốt. Ước tính, cuối vụ thu hoạch hơn 6 tấn. Với giá trung bình 30.000 đồng/kg như hiện nay, sau khi trừ chi phí, gia đình tôi lãi trên 150 triệu đồng”.

Chị Hoàng Quyên, đại diện Công ty TNHH Minh Tùng Phát (chuyên thu mua nông sản ở huyện Bù Đăng), thừa nhận: “Năm nay, do thị trường hút hàng, tư thương phải tranh nhau thu mua điều. Chúng tôi thuê nhân công thu mua tận vườn với giá 31.000 đồng/kg còn nông dân mang điều đến công ty bán thì mua 32.500 đồng/kg. Sau khi phơi khô, chúng tôi bán lại cho nhà máy với giá 38.000 đồng/kg”.

Theo nhiều nông dân ở Bình Phước, cách đây 2 năm, giá điều chỉ quanh quẩn 18.000 - 22.000 đồng/kg. Sau đó, giá có nhích lên một ít nhưng người trồng điều vẫn không có lãi. Với giá như hiện nay, trung bình mỗi ha điều cho thu nhập từ 90 - 110 triệu đồng, sau khi trừ chi phí, người trồng lãi 70 - 85 triệu đồng/vụ.

Ông Đoàn Ngọc Nam - Chủ tịch UBND xã Phước Cát 2, huyện Cát Tiên - bày tỏ: “Giá điều cao, bà con phấn khởi, chúng tôi cũng vui lây. Nếu qua rằm tháng giêng có mưa thì điều sẽ ra bông nhiều hơn, lãi cũng sẽ cao hơn”.

Cây xóa đói giảm nghèo

Dù vậy, từ nhiều năm qua, giá điều vẫn phụ thuộc rất nhiều vào tư thương. Do không có điều kiện bảo quản, người trồng thường bán hạt tại vườn cho thương lái nên rất dễ bị ép giá. Bên cạnh đó, do chưa liên kết được giữa sản xuất, thu mua và chế biến nên quyền lợi người trồng điều không được bảo đảm.

Khi cây điều mang lại hiệu quả cao, các tỉnh Bình Phước, Lâm Đồng, Đồng Nai mới có những giải pháp trước mắt và lâu dài để người trồng yên tâm sản xuất, như hướng dẫn kỹ thuật giúp bà con cải tạo giống, cắt ghép cành, ghép giống điều phù hợp với thổ nhưỡng để có hiệu quả kinh tế cao nhất.

Ông Trần Đình Thái, Phó Chủ tịch UBND huyện Cát Tiên, đánh giá: “So với các cây trồng khác trên địa bàn, cây điều cho thu nhập ổn định. Do dễ trồng, cây điều giúp xóa đói giảm nghèo cho nhiều bà con dân tộc thiểu số ở địa phương. Nhờ giá điều năm nay cao nên nhiều hộ trồng mạnh dạn bón phân, xịt thuốc nên năng suất điều năm nay dự đoán cao hơn 20% so với vụ trước”.

Chất lượng vượt trội

Bà Nguyễn Thị Kim Nga, Chủ tịch Hội Điều tỉnh Bình Phước, cho biết toàn tỉnh hiện có trên 200 doanh nghiệp, cơ sở chế biến hạt điều. Sản lượng điều thô trong nước chỉ đáp ứng 50% nhu cầu sản xuất, chế biến, còn lại phải nhập từ nước ngoài. Dù giá nhập từ Ấn Độ và các nước châu Phi thấp hơn nhưng các doanh nghiệp chế biến vẫn chuộng hạt điều trong nước, nhất là của Bình Phước, do chất lượng vượt trội, sản phẩm làm ra dễ tiêu thụ.

ĐÌNH THI

Khánh Vĩnh (Khánh Hòa): Đẩy mạnh phát triển bưởi da xanh thành cây trồng chủ lực

Nguồn tin: Đài PT-TH Khánh Hòa

Cùng với sầu riêng, mít, xoài, huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa đã xây dựng phương án phát triển bưởi da xanh thành một trong 4 cây trồng chủ lực của địa phương. Theo kế hoạch, đến năm 2020, toàn huyện sẽ có khoảng 300ha bưởi da xanh với tổng kinh phí đầu tư hơn 6,2 tỷ đồng.

Ảnh: Ngọc Ánh

Đến thời điểm này, huyện đang hoàn thiện các khâu từ chuẩn bị vốn, giống, nguồn nước tưới cho đến khâu khảo sát, kiểm tra đất để tiến hành trồng tập trung ở xã Khánh Trung với khoảng 70ha. Nhằm xây dựng thương hiệu bưởi da xanh Khánh Vĩnh, huyện cũng đã đề nghị Sở Khoa học – Công nghệ trong năm 2016 nghiên cứu, triển khai các đề tài về kỹ thuật trên địa bàn huyện, trong đó quy trình trồng bưởi sạch theo mô hình VietGap được chú trọng. Bên cạnh đó, địa phương cũng sẽ mở các lớp hướng dẫn cho người dân về kỹ thuật trồng, chăm sóc, thâm canh, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch bưởi để nâng cao hiệu quả kinh tế.

Các hộ nông dân được chọn tham gia mô hình phải có điều kiện kinh tế khá, duy trì được mô hình trồng bưởi lâu dài với nguồn nước tưới tiêu ổn định. Trong đó, ngân sách Nhà nước sẽ hỗ trợ 30% kinh phí thực hiện cho mỗi hộ. Năm 2015, huyện Khánh Vĩnh có khoảng 140 ha bưởi da xanh do bà con tự phát triển. Bình quân mỗi ha, người trồng bưởi thu lợi nhuận từ 100 – 150 triệu đồng, cao gấp 3 - 4 lần so với cây lúa nước./.

Bình Yên

Khi nhà vườn chữa bệnh cho cây

Nguồn tin: Báo Hậu Giang

Bệnh xì mủ và vàng lá, thối rễ xuất hiện khoảng 2 năm nay trong các vườn cây có múi trên địa bàn tỉnh Hậu Giang. Bệnh này rất dễ lây lan trên diện rộng, gây nguy hiểm cả vườn cây, thậm chí phải đốn bỏ cây bị bệnh nặng nếu không biết cách cách ly mầm bệnh. Tuy nhiên, 2 loại bệnh này đã được nhà vườn phòng tránh cẩn thận nhờ biết vận dụng kiến thức khoa học đúng lúc.

Ghé thăm vườn chanh không hạt hơn 8 năm tuổi của ông Hồ Văn Tiềm, ở ấp Phước Tiến, xã Đông Thạnh, huyện Châu Thành, đúng lúc ông đang thực hiện thao tác “chữa bệnh” cho cây bị bệnh xì mủ. Với cây dao thái nhỏ, ông nhẹ nhàng cạo sạch mủ ngay vết bệnh, sau đó quét thuốc trị bệnh vào cây. Ông cũng không quên thu gom những vết bệnh đã cạo được vào một túi nhỏ mang đi tiêu hủy ở nơi cách xa vườn chanh. Theo ông Tiềm, cách làm này nhằm đảm bảo cách ly nấm bệnh và tiêu diệt triệt để mầm mống căn bệnh, bảo vệ những cây khỏe còn lại.

Ông Tiềm tiết lộ, cách làm này ông học được từ những lần sinh hoạt câu lạc bộ khuyến nông, lớp tập huấn kỹ thuật do tỉnh, huyện tổ chức. Nhờ vậy mà 2 năm qua, ông đã chữa cho vườn chanh nhà mình khỏi dịch bệnh. Ông Tiềm nhìn nhận: Bệnh này xuất hiện rộ vào mùa mưa, thời tiết ẩm, tạo điều kiện cho nấm phát triển. Hơn nữa, nếu người dân bón phân không cân đối hoặc phun thuốc nhiều khi để trái sẽ làm cây giảm sức đề kháng. Qua những lớp tập huấn, cộng với kinh nghiệm lâu năm, từ mùa trái năm 2015 đến nay, ông đã chủ động phòng, chống bệnh nhất là vào mùa mưa, bón phân theo quy tắc 4 đúng và tận dụng nhiều phân hữu cơ, thường xuyên thăm vườn để phát hiện bệnh, phòng trị kịp thời.

Cách đây 2 năm, ông Trần Văn Tài, ở xã Phương Phú, huyện Phụng Hiệp, cũng nhờ học được cách hướng dẫn của các cán bộ kỹ thuật, nhà khoa học đến từ Trường Đại học Cần Thơ, mà đã kéo dài được tuổi thọ vườn cam xoàn nhà mình. Qua chuyến khảo sát, các nhà khoa học đã phát hiện bị bệnh xì mủ, vàng lá thối rễ tấn công khoảng 1/3 diện tích vườn. Ông Tài nhớ lại: “Lúc đó, vườn đã bắt đầu vào vụ cho trái, nhưng lá cứ vàng đi rồi chựng lại nên tôi rất hoang mang. Rồi đoàn công tác của các nhà khoa học đến từ Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh, Trường Đại học Cần Thơ do thầy Trần Văn Hâu đến xem, tìm ra nguyên nhân, hướng dẫn cách chữa trị kịp thời nên tôi đã kịp cứu vườn cam xoàn nhà mình. Thầy Hâu còn chỉ cách cách ly, tiêu diệt mầm bệnh là không vứt nhánh bị bệnh xuống mương tưới, tránh ô nhiễm, lây nguồn bệnh cho nguồn nước nên tôi đã ngăn chặn triệt để mầm bệnh này”.

Từ đó về sau, khi nhận thấy cây cam xoàn nào có dấu hiệu vàng lá, ông Tài đã nhanh chóng cắt cành bị bệnh mang ra khỏi vườn đốt bỏ. Tiếp đó, ông xới đất tưới thuốc bệnh, đến 7 ngày sau thì tiến hành bón phân hữu cơ để bộ rễ phục hồi, bổ sung dưỡng chất cho cây. Giờ đây, sau nhiều tháng kỳ công, 6 công cam của ông Tài lại tiếp tục ra hoa, kết trái mang về cho gia đình những vụ mùa bội thu.

Anh Hồ Thanh Hùng, cán bộ kỹ thuật xã Phương Phú, huyện Phụng Hiệp, cho biết: Hiện nay, cam xoàn là cây chủ lực của địa phương nên diện tích canh tác mở rộng, từ đó mầm bệnh xuất hiện cũng nhiều. Nhận thấy sự khắc nghiệt của thời tiết, cũng như xu hướng phát triển cây cam xoàn là cần thiết nên chúng tôi thường xuyên tham mưu cấp trên mở nhiều lớp tập huấn kỹ thuật, vận động nhà vườn áp dụng khoa học tiên tiến vào quá trình canh tác. Song song đó, phối hợp với các nhà khoa học thường xuyên đến khảo sát để kịp thời phát hiện bệnh, hướng dẫn người dân cách chữa trị kịp lúc.

Hiện nay, diện tích trồng các loại cây có múi trên địa bàn tỉnh tăng rất nhiều, bởi loại cây này cho giá trị cao nên người dân trồng tự phát. Từ đó, nhiều người ban đầu cũng rất hạn hẹp về kiến thức chăm sóc, phòng tránh bệnh. Ông Lê Minh Luân, cán bộ khuyến nông huyện Châu Thành, cho biết: “Hai loại bệnh này xuất hiện ở những vườn cây nhiều tuổi (khoảng 6 - 8 năm). Để bảo vệ diện tích cây có múi trên địa bàn, hàng năm, chúng tôi đều mở nhiều lớp tập huấn nhà vườn canh tác theo kiến thức khoa học mới. Ngoài ra, hướng dẫn bà con cách chăm sóc theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh bón nhiều phân đạm, mất cân đối. Có như vậy, sẽ giúp vườn cây khỏe, cho trái bền, kéo dài tuổi thọ.

Thực tế cho thấy, trong thời buổi công nghiệp hóa, hiện đại hóa, nhà nông không những chỉ vận dụng kinh nghiệm mà còn phải biết hòa nhập để kịp thời học hỏi, áp dụng khoa học tiên tiến để gìn giữ, phát huy hiệu quả cho mô hình sản xuất của chính mình. Để từ đó, từng bước làm giàu cho chính mình, cho quê hương, đất nước.

TRÚC ANH

Đầu năm tích cực sản xuất, mong có vụ mùa bội thu

Nguồn tin: Báo Bình Thuận

Những ngày đầu xuân Bính Thân, các nhà vườn chuyên trồng cây ăn trái thôn Đá Trắng, xã Sông Bình (Bắc Bình, Bình Thuận) chọn ngày phù hợp để khai vườn đầu năm. Họ tích cực chăm sóc vườn cây trái để mong một năm sản xuất được mùa, trúng giá, mọi việc suôn sẻ tốt đẹp.

Mở vườn đầu năm, anh Huỳnh Văn Hào mong có vụ mùa bội thu.

Việc mở vườn đầu năm có ý nghĩa quan trọng đối với những người dân chuyên trồng cây ăn trái ở vùng đất thôn Đá Trắng, xã Sông Bình. Đối với các nhà vườn nơi đây quan niệm, đầu xuân mới phải có cây trái bán mở vườn để lấy may mắn, mong quanh năm vườn cây cho nhiều trái, đạt chất lượng. Một năm sản xuất thành bại hay không là bài toán không dễ, vì thế họ mong muốn ngày đầu xuân mới, vườn nhà mình cây ra nhiều lộc, hoa trái để được may mắn cả năm. “Các nhà vườn có nhiều kinh nghiệm, trong vườn lúc nào cũng giữ những cây có trái để đầu xuân mới bán mở vườn. Việc bán mở vườn tuy không nhiều, chỉ vài ký hay vài chục kg hoặc khi vài trăm ký không quan trọng, miễn sao có trái cây bán để mong trong năm vườn nhà mình cây trái được mùa”, ông Phạm Quốc Vinh (67 tuổi) - chủ vườn xoài Đài Loan đỏ hơn 3 ha, thôn Đá Trắng, xã Sông Bình chia sẻ.

Ghé các nhà vườn khác tại thôn Đá Trắng, chúng tôi được họ chia sẻ về công việc sản xuất đầu xuân mới. Ngay từ những ngày đầu xuân Bính Thân, họ cũng chọn ngày tốt để khai vườn của mình. Thường là từ ngày mùng 4 đến 10 tết, họ bắt đầu ra vườn để sản xuất. Bên cạnh các yếu tố khoa học kỹ thuật, các nhà vườn cũng mong muốn thời tiết thuận lợi, phù hợp để sản xuất tốt hơn. Gặp và trao đổi với nhà vườn Huỳnh Văn Hào, ở thôn Đá Trắng, mới biết việc chọn ngày khai vườn có ý nghĩa như thế nào. “Chọn ngày mùng 6 tết để khai vườn đầu xuân. Vì những ngày trước Tết Bính Thân, tranh thủ thu hoạch trái cây nghịch vụ bán được giá, việc chăm sóc vườn xoài cát Hòa Lộc và xoài Đài Loan xanh không kịp, nên sau tết tranh thủ ngày tốt để khai vườn, tưới nước chăm sóc vườn cây kịp làm trái chính vụ tiếp theo”, anh Huỳnh Văn Hào cho biết.

Ông Nguyễn Văn Nghề (bên trái) hy vọng năm mới sẽ có nhiều thuận lợi để sản xuất thắng lợi.

Còn đối với chủ vườn Trần Văn Bình (42 tuổi), thôn Đá Trắng, cho biết đang trồng gần 4 ha cây ăn trái gồm xoài cát Hòa Lộc và cam sành, ngày đầu xuân mới anh cũng chọn ngày mùng 6 tết để mở vườn. “Cũng như mọi năm, ngày đầu xuân tôi chọn ngày phù hợp để khai vườn, ngoài kinh nghiệm trồng cây ăn trái lâu năm, mong thời tiết thuận lợi để việc sản xuất gặp nhiều may mắn”, chủ vườn Trần Văn Bình mong muốn.

Tương tự, cách đó không xa gia đình ông Nguyễn Văn Nghề tập trung thu hoạch nốt đợt bưởi mà cận tết không kịp hái bán. Với 100 cây bưởi da xanh trồng được 4 năm tuổi, trong dịp tết vừa qua, gia đình ông thu gần 1 tấn trái, bán giá 50.000 đồng/kg tại vườn, có nguồn thu nhập cao. Những ngày sau tết, gia đình ông cũng chọn mùng 6 tết để chăm sóc vườn bưởi cho may mắn. “Đầu xuân không chỉ chọn ngày tốt để cầu mong cho một năm mọi công việc, mùa màng được suôn sẻ, mà còn giúp mọi người trong gia đình có tinh thần làm việc sau những ngày nghỉ ngơi vui tết đón xuân. Với tôi mong muốn năm Bính Thân sẽ gặp nhiều thuận lợi, vườn cây sản xuất đạt năng suất, giá cả cao hơn năm rồi”, ông Nghề hy vọng.

Theo tính toán của ông Nguyễn Văn Nghề, bưởi da xanh cho trái quanh năm, nhưng để cây cho trái đạt chất lượng thì yếu tố kỹ thuật chăm sóc đảm bảo, đúng thời điểm thì cây sẽ cho trái đạt như ý muốn. Vì thế ngay sau tết, nhà vườn cần phải tranh thủ có lịch chăm sóc riêng, xới đất quanh gốc, bón phân, tưới nước, nhổ cỏ để giúp cây nhanh hồi phục, phát triển để đơm hoa kết trái vụ sau.

Đối với vùng đất thôn Đá Trắng phát triển mạnh cây ăn trái, những năm gần đây nhiều vườn đã cho thu nhập kinh tế ổn định ở mức cao. Những ngày đầu xuân, các nhà vườn tích cực sản xuất với hy vọng niềm vui sẽ đến từ những vụ trái ngọt ngào. Xuân về, các vườn cây ăn trái với màu xanh mới đang hiện diện khắp thôn, hòa vào đó là không khí lao động hăng say của các chủ vườn, báo hiệu sự khởi đầu năm mới khá thuận lợi, hy vọng năm nay các nhà vườn sẽ có vụ mùa thắng lợi.

Nguyên Chân

Ngọt thanh cam Hà Giang cuối mùa

Nguồn tin: Kinh Tế Đô Thị

Những ngày này, đâu đâu người ta cũng bắt gặp những xe cam Hà Giang vàng ruộm trên khắp các nẻo đường, các chợ dân sinh tại Hà Nội.

Có thể nói, loại cam này được rất nhiều người ưa chuộng trong mấy năm trở lại đây. Và đây là thời điểm cuối vụ của mùa cam Hà Giang.

Cam Hà Giang khi chín có màu vàng đỏ đặc trưng cả ở vỏ và trong ruột.

Cầm trên tay những quả cam sần sùi, chị Bích Liên (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, cam Hà Giang là lựa chọn đầu tiên của gia đình chị mỗi khi mùa cam đến. Do nhà đông người nên mỗi lần, chị mua không dưới 10kg.

Khi được hỏi, đánh giá về chất lượng, giá cả của loại cam này thế nào, chị Liên hào hứng: “Phải nói rằng, cam này ‘hội tụ” đủ cả 3 tiêu chí của tôi là Ngon – Bổ - Rẻ. Nếu được chấm điểm, tôi đánh giá loại cam này đạt điểm 10”.

Cũng là một “Fan hâm mộ” của đặc sản này, cô Trần Thùy (Đan Phượng, Hà Nội) tiết lộ, tuy đã ngoài 50 tuổi nhưng rất thích ăn loại cam này. Cam Hà Giang không quá chua, ăn có vị đậm. Nếu chọn quả to, có vỏ sần sùi, vàng xám thì ăn rất ngọt. Còn nếu chọn quả nhỏ, vỏ nhẵn hơn, có màu vàng nhạt, thì ăn có vị chua rôn rốt”.

Theo khảo sát của PV Kinh tế & Đô thị, tại các chợ ngoại thành Hà Nội, cam Hà Giang có giá 15.000 – 25.000 đồng/kg sau Tết. Còn trước Tết, cam có giá rẻ hơn từ 11.000 – 14.000 đồng/kg. Tại một số chợ dân sinh: Cầu Diễn, Đồng Xa, Nghĩa Tân, Thành Công… giá cam cao hơn một chút từ 25.000 – 30.000 đồng/kg.

Xe ô tô cam Hà Giang (1,2 tấn) của anh Yên (Tuyên Quang) "sạch bay" trong 2 ngày.

Mỗi mùa cam đến, xe cam của anh Nguyễn Văn Yên (Tuyên Quang) đều có mặt trên đường Võ Quý Huân (Bắc Từ Liêm, Hà Nội). Anh Yên cho hay, năm nào cũng vậy, anh và người bạn đánh xe lên Hà Giang mua cam rồi chở về Hà Nội bán. Cứ hai ngày một chuyến, hai anh em bán hết 1,2 tấn cam. Trừ lượng cam hỏng, công và chi phí vận chuyển, hai anh em cũng kiếm được khoảng 3 triệu đồng mỗi ngày.

“Cam cuối vụ có mùi thơm, đậm vị, ngọt thanh nên khách hàng rất ưa chuộng. Mặc dù sau Tết, cam có giá cao hơn so với thời điểm trước Tết nhưng vẫn có rất nhiều người chọn mua.” anh Yên cho biết thêm.

“Do cam Hà Giang là một trong những loại rau củ quả Việt Nam có giá trị kinh tế thấp, là đặc sản vùng miền và xuất phát từ cây mọc dại thường không bị hàng Trung Quốc “đội lốt”, chị Phương Mai (Đống Đa, Hà Nội), một thương lái chuyên buôn hoa quả tiết lộ.

Làm rõ hơn về vấn đề này, đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Giang cho biết, cam Hà Giang là đặc sản thế mạnh của địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Để tránh nhầm lẫn giữa cam Trung Quốc và cam sành Hà Giang, người tiêu dùng nên chú ý cách phân biệt.

“Mùa vụ thu hoạch của cam Hà Giang vào tháng 12 hàng năm (trung tuần tháng 11 Âm lịch). Đặc trưng của loại cam này là màu vàng đỏ đặc trưng cả ở vỏ và trong ruột. Cam có hạt do là giống nguyên bản chứ không phải cam lai, cùi dày, quả chín thường có vỏ rám, có hạt. Vị cam Hà Giang cũng ngọt đậm hơn so với cam khác và có vị chua nếu quả chưa chín. Cam Trung Quốc có đặc điểm vỏ mỏng, màu xanh hoặc xanh ngả vàng, tép cam màu vàng chanh, mọng nước và không có hạt” vị này khẳng định.

Thanh Bình