Người nông dân chỉ cần trồng cây nấm, còn lại từ kỹ thuật, thu mua đều được bao tiêu từ đầu vào tới đầu ra. Nấm trồng tới đâu hết tới đó, với giá cả rất ổn định. Hợp tác cùng thành công là câu chuyện giữa Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp dịch vụ Môi trường Lâm Đồng và những người nông dân Lạc Dương.

Nông dân được tạo điều kiện thuận lợi khi cùng liên kết sản xuất nấm. Ảnh: D.Q

Chị Rơ Glê Luyên, thôn B’Neur B, thị trấn Lạc Dương mới thu hoạch xong vụ nấm thứ hai. Vốn xưa nay chỉ quen với cây cà phê, cây rau thương phẩm nên khi có hợp đồng trồng nấm, chị khá băn khoăn. Nhưng được thị trấn động viên, HTX hỗ trợ từ kỹ thuật, hướng dẫn làm nhà trồng nấm, dạy kỹ thuật chăm nấm, chị Luyên quyết định thử sức với loại cây trồng hoàn toàn mới này. Chỉ với 600 m2 nhà trồng nấm, chị treo 12 ngàn bịch phôi. Chỉ từ cuối tháng 5/2019 tới nay, chị đã thu 2 đợt, được gần 4 tạ nấm tươi. “Nhà nấm đều do HTX làm, cả bịch phôi cũng do HTX cung cấp. Nấm tới vụ thu hoạch, HTX vào tận nhà thu mua, gia đình đóng gói xong là nhận tiền. Giá thu mua là 30 ngàn đồng/kg, ổn định từ đầu vụ tới cuối vụ”, chị Rơ Glê Luyên chia sẻ và cho biết thêm, trồng nấm với HTX an toàn vì có người bao tiêu sản phẩm và khi nào cần hỗ trợ kỹ thuật thì HTX cho người xuống ngay. Trồng nấm lại nhàn, chỉ cần một mình chị là chăm được.

Chị Rơ Glê Luyên là 1 trong 50 hộ, chủ yếu là người dân tộc thiểu số của huyện Lạc Dương tham gia liên kết trồng nấm cung cấp cho HTX Nông nghiệp dịch vụ Môi trường Lâm Đồng. Anh Trần Ngọc Toàn, Giám đốc điều hành HTX chia sẻ, nấm tú trân là giống nấm phù hợp với khí hậu mát, thích hợp với vùng Đà Lạt, Lạc Dương. Thuộc giống nấm sò xám, tú trân có vị ngọt, thơm, giòn, được người tiêu dùng ưa chuộng. HTX đã tìm được nguồn tiêu thụ thường xuyên và bản thân thành viên của HTX cũng trồng nhưng sản lượng chưa đáp ứng đủ. Vì vậy, HTX đã phối hợp với Hội Nông dân và chính quyền thị trấn Lạc Dương, xã Đa Nhim, xã Đạ Chais liên kết với nông dân trồng nấm. HTX hướng dẫn kỹ thuật làm nhà nấm, chăm sóc nấm, cung cấp bịch phôi. Và sản phẩm sẽ được thu mua với giá “chết” 30 ngàn đồng/kg trong thời gian ký hợp đồng 3 năm.

Anh Trần Ngọc Toàn cho hay, với tổng suất đầu tư xấp xỉ 90 triệu đồng/600 m2 nhà nấm và 12 ngàn bịch phôi nấm, sau 4 tháng nông hộ thu được 8 lần, với năng suất trung bình 3 tấn nấm tươi. Chỉ cần 1 vụ là nông hộ hoàn vốn, từ vụ nấm thứ 2 là nông hộ có thu nhập khá ổn định. Hiện với 50 nông hộ hợp tác và của thành viên, HTX mới thu được xấp xỉ 500 kg nấm/ngày trong khi nhu cầu tiêu thụ cần khoảng 1 tấn/ngày. Bởi vậy, HTX đang tìm kiếm thêm những nông hộ để hợp tác, mở rộng diện tích nuôi trồng nấm tú trân.

Điều khó cho nông hộ chính là mức đầu tư ban đầu vào nhà nấm khá cao. Nỗi lo này đã được Hội Nông dân các cấp hỗ trợ khá hiệu quả. Bà Nguyễn Thị Tường Vi, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh cho biết, nhận thấy việc liên kết trồng nấm giữa nông dân và HTX Nông nghiệp dịch vụ Môi trường Lâm Đồng khá hiệu quả, Hội đã hỗ trợ cho nông hộ vay tiền qua các tổ liên kết sản xuất nấm. Cụ thể như tổ hợp tác sản xuất nấm Đạ Chais do anh K’Tuyến làm tổ trưởng. Được vay từ nguồn Quỹ hỗ trợ nông dân, thành viên trong tổ làm nhà nấm, mua phôi nấm và hiện đang cho thu hoạch ổn định. Đặc biệt, HTX cũng hỗ trợ thành viên liên kết bằng việc cho mua phôi trả chậm 40%, chỉ cần ứng 60%, số còn lại sẽ trừ dần sau khi có sản phẩm.

Không chỉ tạo điều kiện để nông hộ vay tiền, Hội Nông dân còn phối hợp với chính quyền các địa phương, với HTX Nông nghiệp dịch vụ Môi trường Lâm Đồng mở các lớp hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm cho bà con. Nhiều nông hộ chưa trồng nấm đã tới học các lớp kỹ thuật này để ký hợp đồng với HTX do thấy hiệu quả khá cao. Chị Đa Gout Pát, thôn Đankia, Lạc Dương cho biết, thấy bà con trồng nấm cho thu nhập ổn định, chị và bà con xung quanh cũng tới lớp học để về trồng nấm cho HTX.

DIỆP QUỲNH

Công nhận 13 giống mắc ca đầu dòng ở Lâm Ðồng

Nguồn tin: Báo Lâm Đồng

Theo rà soát mới đây của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng, toàn tỉnh Lâm Đồng hiện đang phát triển 3.630 ha mắc ca với 18 giống khác nhau, đạt năng suất bình quân 2,2 tấn/ha.

Trong đó 13 giống mắc ca được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng công nhận đầu dòng là: OC, 246, 816, 849, 695, 900, 800, 741, 842, Daddow, QN1, A38 và A16.

5 giống mắc ca còn lại đang tiếp tục đánh giá hiệu quả tại Lâm Đồng gồm: 788, A4, 344, H2 và 508, chiếm tỷ lệ diện tích từ hơn 0,5% đến 2,3%.

Địa bàn Lâm Đồng có 3 cơ sở sản xuất cây giống mắc ca với tổng sản lượng gần 588.000 cây/năm. Cụ thể, mỗi năm công bố tiêu chuẩn chất lượng giống ghép xuất vườn gần 444.000 cây giống ở Công ty TNHH MTV Him Lam Mắc Ca và gần 140.000 cây giống ở 2 cơ sở khác.

Được biết, Công ty TNHH MTV Him Lam Mắc Ca còn được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng công nhận 131 cây mắc ca đầu dòng đang sinh trưởng trên tổng diện tích hơn 11.130 m2 tại xã Tu Tra, Đơn Dương.

VŨ VĂN

Giá lúa gạo tiếp tục tăng

Nguồn tin: Báo Cần Thơ

Giá nhiều loại lúa và gạo nguyên liệu xuất khẩu tại ĐBSCL tăng thêm khoảng 100-200 đồng/kg so với cách nay hơn 2 tuần.

Giá lúa tăng do nguồn cung lúa tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL giảm mạnh vì nông dân đã thu hoạch và tiêu thụ hầu hết lượng lúa hàng hóa vụ hè thu 2019, còn lúa vụ thu đông 2019 chưa bước vào vụ thu hoạch. Giá lúa tươi IR50404 tại một số địa phương còn các diện tích lúa vụ hè thu 2019 đang thu hoạch như: Cà Mau, Bạc Liêu, An Giang… có giá 4.400 - 4.500 đồng/kg, lúa tươi OM 5451 có giá 5.000 - 5.100 đồng/kg, lúa Đài Thơm 8 giá 5.600 - 5.700 đồng/kg. Còn giá lúa khô IR50404 tại nhiều địa phương ở mức 5.400 - 5.500 đồng/kg, lúa khô OM 5451 ở mức 5.900 - 6.100 đồng/kg, lúa Đài Thơm 8 ở mức 6.600 - 6.700 đồng/kg. Như vậy, hiện giá nhiều loại lúa đã tăng tổng cộng trở lại khoảng 400 - 500 đồng/kg so với hồi tháng 6 và đầu tháng 7-2019.

Thời điểm này, lúa vụ hè thu 2019 tại TP Cần Thơ đã thu hoạch dứt điểm và nông dân đã bán lúa tươi ngay sau thu hoạch, hiện chỉ còn một lượng nhỏ lúa hàng hóa do những hộ dân có điều kiện phơi sấy trữ lại. Dự kiến trong một vài tuần tới, các trà lúa thu đông sớm tại một số quận, huyện của thành phố như: Ô Môn, Thốt Nốt, Thới Lai… mới bước vào thu hoạch.

K. T

Bình Phước: Gần 300 ha cây mì bị nhiễm bệnh khảm lá

Nguồn tin: Báo Bình Phước

Năm 2019, nông dân trong tỉnh Bình Phước gieo trồng được hơn 12 ngàn héc ta cây mì, nhưng theo khảo sát sơ bộ của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện đã có gần 300 ha bị nhiễm bệnh khảm lá. Trong đó, nhiễm bệnh nhiều nhất là huyện Chơn Thành gần 200 ha, huyện Đồng Phú khoảng 90 ha. Các hộ trồng mì cho biết, năm 2018, cây mì phát triển từ 40-50cm mới bị nhiễm bệnh, còn năm nay chỉ mới 10cm đã bị nhiễm. Mặc dù người trồng mì và ngành nông nghiệp đã vào cuộc để phòng tránh nhưng bệnh khảm lá chủ yếu do vi khuẩn gây ra, chưa có thuốc đặc trị nên bệnh vẫn tiếp diễn. Hệ quả, năng suất mì sẽ bị giảm trên 30%.

Thạc sĩ Lê Thúc Long, phụ trách Bảo vệ thực vật - Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khuyến cáo cách phòng, trị bệnh khảm lá trên cây mì cho nông dân xã Tân Hòa, huyện Đồng Phú

Qua tìm hiểu và khảo sát thực tế, các kỹ sư nông nghiệp trong tỉnh khẳng định, bệnh khảm lá trên cây mì vẫn hoành hành là do người trồng chọn giống không rõ nguồn gốc, cây giống đã bị nhiễm bệnh. Do đó, cách duy nhất để ngăn chặn loại bệnh gây hại này là phải chọn giống đảm bảo chất lượng, mạnh dạn thay thế giống mì cao sản HLS11 cho năng suất cao bằng giống mì KM94 năng suất thấp hơn nhưng có tính kháng bệnh cao hơn.

Quốc Phong

Long Phú (Sóc Trăng): Tiêu thụ lúa tốt nhờ liên kết bao tiêu

Nguồn tin: Báo Sóc Trăng

Hiện tại, các địa phương trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng có nhiều diện tích lúa đã vào giai đoạn đòng trổ, cong trái me và thu hoạch rộ. Nếu so với những tháng đầu vụ, việc tiêu thụ lúa của bà con nông dân gặp khó khăn thì hiện nay, lúa được tiêu thụ khá tốt, mặc dù giá lúa có giảm so cùng kỳ năm 2018 khoảng 200 đồng/kg nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận cho người trồng lúa. Có thể thấy, tại các tổ hợp tác, hợp tác xã (HTX) sản xuất nông nghiệp, việc tiêu thụ lúa khá thuận lợi bởi được bao tiêu lúa ngay thời điểm lúa bắt đầu xuống giống, giá bán được chốt trước lúc chuẩn bị thu hoạch, nên thành viên tham gia kinh tế tập thể rất yên tâm khi sản xuất lúa bằng hình thức liên kết.

HTX Nông nghiệp Thành Công, ấp Phú Thứ, xã Phú Hữu (Long Phú) qua 2 năm đi vào hoạt động đã đem về nhiều lợi ích thiết thực cho thành viên tham gia, niềm vui được nhân lên gấp bội khi HTX được cấp chứng nhận VietGAP vào cuối năm 2018. Đây chính là cơ hội để HTX tiếp tục phát huy lợi thế sản xuất lúa cũng như sẵn sàng tâm thế sản xuất phục vụ thị trường xuất khẩu.

Ông Chung Thanh Phong, thành viên HTX Nông nghiệp Thành Công chia sẻ: “Bán lúa cho công ty có hợp đồng đàng hoàng nên rất yên tâm, dù lúa giá xuống thấp đã có hợp đồng công ty vẫn thu mua với giá đã đưa ra trước đó, giá tăng công ty mua tăng. Tôi có 2ha sản xuất lúa 3 vụ/năm, năng suất bình quân 6 tấn/ha, tăng hơn 2 tấn/ha so với trước khi chưa vào HTX. Trong vụ Hè - Thu năm 2019, tôi canh tác lúa theo quy trình VietGAP được các ngành chuyên môn tập huấn kỹ thuật chuyên sâu nên tôi nắm bắt tốt kỹ thuật canh tác lúa, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bằng cách cách ly thời gian phun thuốc để hạt lúa không còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Chính nhờ áp dụng quy trình VietGAP đã giảm lượng lúa giống gieo sạ, giảm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, giảm sâu bệnh, dịch hại tấn công trên lúa”.

Giám đốc HTX Nông nghiệp Thành Công Võ Văn Phúc giới thiệu ruộng lúa của gia đình sản xuất theo quy trình VietGAP.

Góp thêm câu chuyện được cấp chứng nhận VietGAP, ông Phạm Văn Nhỏ, cũng là thành viên HTX Nông nghiệp Thành Công chia sẻ: “Nhận được chứng nhận VietGAP nên hầu hết thành viên HTX đều vui mừng, phấn khởi, vì có chứng nhận VietGAP giúp cho HTX có thêm thị trường mới, vào được các thị trường cao cấp hơn. Tham gia VietGAP, thành viên HTX có ghi chép nhật ký sản xuất, mua phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc rõ ràng, có nơi chứa bao bì thuốc bảo vệ thực vật đã qua sử dụng, bồn chứa thuốc, bồn pha thuốc và tủ thuốc y tế gia đình. Vì vậy, tôi nhận thấy việc canh tác theo quy trình VietGAP lợi ích rất nhiều. Riêng việc tiêu thụ lúa của thành viên rất tốt, hầu như 3 vụ trong năm, doanh nghiệp đều bao tiêu, được doanh nghiệp đặt cọc trước tiền 600.000 đồng/công và giá thường mua cao hơn giá thị trường vài trăm đồng/kg lúa nên thành viên không phải tìm thương lái như khi chưa vào HTX”.

Ông Lâm Văn Út, cũng là thành viên HTX Nông nghiệp Thành Công tâm tình: “So với lúa bên ngoài, làm lúa trong HTX có nhiều lợi ích như sạ cùng giống lúa, thu hoạch cùng thời điểm nên thuận tiện hợp đồng thuê máy gặt đập liên hợp. Cùng với đó, số lượng lúa lớn thuận tiện cho doanh nghiệp bao tiêu luôn cả cánh đồng. Trong vụ Hè - Thu này, tôi đang sản xuất lúa theo quy trình VietGAP, thấy cây lúa phát triển tốt, tầm 2 tuần nữa sẽ thu hoạch lúa nhưng nhìn ruộng lúa thấy hứa hẹn một vụ mùa bội thu, giá bán lúa đã được doanh nghiệp chốt giá 5.000 đồng/kg, lợi nhuận cầm chắc 2 triệu/công/vụ”.

Giám đốc HTX Nông nghiệp Thành Công Võ Văn Phúc cho biết: “HTX có tổng diện tích 50ha đã được cấp chứng nhận VietGAP, sản lượng lúa 1.200 tấn/năm, toàn bộ cánh đồng của HTX thuận tiện cả đường thủy lẫn đường bộ về vận chuyển lúa. Hướng tới để phát huy chứng nhận VietGAP được cấp và tìm kiếm doanh nghiệp thu mua lúa phục vụ thị trường xuất khẩu, HTX sẽ mở rộng diện tích bằng việc liên kết cùng các HTX khác trong sản xuất lúa, tạo ra lượng hàng hóa lớn sẵn sàng cung ứng ngay khi doanh nghiệp cần lượng lúa đạt chất lượng và số lượng. Vì vậy, HTX sẽ duy trì tốt chứng nhận VietGAP để khi doanh nghiệp cần thì có ngay. Mong muốn của HTX đang sản xuất lúa theo quy trình VietGAP là được Nhà nước hỗ trợ tìm doanh nghiệp thu mua lúa đạt chứng nhận với giá cao hơn để tăng thêm lợi nhuận cho thành viên”.

Thúy Liễu

Sản xuất hữu cơ, theo chuỗi - Lối đi bền vững cho hồ tiêu

Nguồn tin: Báo Đắk Nông

Trong bối cảnh cây hồ tiêu gặp nhiều khó khăn, nhiều hộ chịu tổn thất nặng nề thì một số hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Đắk Nông đã và đang chuyển hướng sang sản xuất hồ tiêu hữu cơ để chống chọi dịch bệnh cũng như nâng cao giá trị của sản phẩm.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Lê Quốc Doanh tham quan mô hình sản xuất hồ tiêu hữu cơ của gia đình ông Lê Văn Bạo, xã Nam Bình (Đắk Song). Ảnh: Phan Tuấn

Nông dân chịu tổn thất nặng nề

Chỉ sau hai tháng mùa mưa, hơn 2 ha hồ tiêu của gia đình chị Nguyễn Thị Oanh, ở xã Quảng Tâm (Tuy Đức) đã chết gần như hoàn toàn. Theo chị Oanh, vườn tiêu là nguồn thu nhập chính của cả gia đình nhiều năm qua. Để phát triển được hơn 2 ha hồ tiêu, gia đình chị đã đầu tư hơn 1,4 tỷ đồng, cùng với bao mồ hôi công sức. Nay vườn tiêu chết trắng, coi như mọi chuyện đều đổ ra sông, ra biển. Cay đắng hơn, gia đình phải "gánh" khoản nợ ngân hàng 600 triệu đồng và giờ đây không biết lấy đâu để hoàn trả. Hiện nay, gia đình chị đang phải cật lực đi làm thuê để lấy tiền trả lãi cho ngân hàng và duy trì khoản nợ.

"Đó chỉ là giải pháp tạm thời. Tới đây, khi đến thời gian đáo hạn ngân hàng, gia đình tôi chỉ còn cách đi "vay nóng" ở ngoài để đắp vào. Nếu trong trường hợp ngân hàng không cho đáo hạn, gia đình tôi chắc chắn sẽ lâm vào đường cùng, không còn cách nào để cứu vãn", chị Oanh buồn bã chia sẻ.

Tượng tự, gia đình anh Trần Văn Cảnh, ở xã Quảng Tâm, cũng phải bỏ xứ tha phương cầu thực vì vườn tiêu chết do bệnh. Vài năm về trước, do chạy theo phong trào trồng hồ tiêu ở địa phương, gia đình anh Cảnh dồn hết vốn liếng và vay thêm ngân hàng 400 triệu đồng để trồng 2 ha tiêu. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, 2 ha hồ tiêu của anh Cảnh đã bị nhiễm bệnh và chết hoàn toàn. Lâm vào cảnh trắng tay, cộng thêm khoản nợ ngân hàng 400 triệu đồng, cuộc sống của gia đình anh trở nên bi đát.

Anh Cảnh chua chát: Hiện nay, tôi phải cho đứa con lớn đang học lớp 11 nghỉ học giữa chừng để cùng bố mẹ xuống tỉnh Bình Phước làm phụ hồ để có tiền đóng lãi cho ngân hàng. Điều lo sợ nhất là không trả được nợ cho ngân hàng, toàn bộ nhà cửa, đất đai của gia đình tôi sẽ bị "siết nợ" và không biết bấu víu vào đâu để sống.

Người dân Tuy Đức cay đắng dọn dẹp cây hồ tiêu bị chết trên trụ gỗ

Cách đây 2 năm, gia đình chị Nguyễn Thị Đào, ở xã Nâm N’Jang (Đắk Song) đã thế chấp ngân hàng 4 ha hồ tiêu cùng với nhà cửa, xe cộ để vay 2,5 tỷ đồng đầu tư phát triển 7 ha hồ tiêu. Đến đầu năm nay, vườn hồ tiêu của gia đình chị Đào bị nhiễm bệnh, chết không còn một cây. Hiện nay, khoản vay 2,5 tỷ đồng của chị Đào đã rơi vào khoản "nợ xấu", gia đình không còn khả năng trả nợ. Vừa qua, chị Đào đã ký bàn giao tài sản cho ngân hàng để chuẩn bị thanh lý, phát mại.

Chị Đào cho biết: Qua phân tích của cán bộ ngân hàng, tài sản của gia đình tôi bán không đủ để trả khoản nợ 2,5 tỷ đồng và lãi phát sinh. Do đó, gia đình tôi sẽ tiếp tục mắc nợ ngân hàng phần còn thiếu. Bàn giao tài sản cho ngân hàng, gia đình tôi mất trắng tất cả, không biết bám vào đâu để sống.

Theo thống kê, diện tích tiêu chết tại 3 huyện Đắk R’lấp, Đắk Song, Tuy Đức tổng cộng là 4.475 ha. Còn ở những huyện không phải trọng điểm về hồ tiêu chịu thiệt hại ít hơn, như Cư Jút 250 ha; Đắk Glong 81,29 ha; thị xã Gia Nghĩa 46,3 ha; Krông Nô trên 60 ha.

Qua tính toán của người dân, chi phí để phát triển 1 ha hồ tiêu vào tầm 500 triệu đồng, chưa kể tiền mua đất. Trong đó gồm các khoản đầu tư tốn kém như trụ 250 triệu đồng; giống 20 đồng; phân bón, múc hố, cải tạo đất, thuốc bảo vệ thực vật, công cán 230 triệu đồng. Như vậy, với gần 5.000 ha hồ tiêu bị chết, nông dân trên địa bàn tỉnh đã phải chịu thiệt hại hàng ngàn tỷ đồng, chưa kể tới các hệ lụy khác như nợ ngân hàng, phá sản, bị siết nợ...

Theo Ngân hàng Nhà nước tỉnh Đắk Nông, tính đến tháng 6/2019, dư nợ mà các ngân hàng đã cho vay đầu tư vào hồ tiêu trên địa bàn Đắk Nông là hơn 4.300 tỷ đồng. Có trên 21.000 khách hàng đã tham gia vay vốn, với diện tích hồ tiêu mà người dân đem ra thế chấp là hơn 26.000 ha. Hiện nay, rất nhiều khoản vay ngân hàng để đầu tư vào cây hồ tiêu đã trở thành "nợ xấu".

Sản xuất hữu cơ khẳng định nhiều lợi ích

Mặc cho thời tiết năm nay có nhiều diễn biến phức tạp, nhưng vườn hồ tiêu của ông Lê Văn Bạo, ở xã Nam Bình (Đắk Song) vẫn luôn xanh tốt, khỏe mạnh, vì có sức đề kháng cao. Sở dĩ vườn tiêu của gia đình ông Bạo không bị vàng úa như những hộ gia đình khác trong vùng là do 3 năm nay, gia đình ông đã "nói không" với thuốc trừ cỏ, thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học.

Theo ông Bạo, cách đây 3 năm, ông đã tham gia Hợp tác xã (HTX) Bình Tiến để liên kết sản xuất hồ tiêu hữu cơ bảo đảm tiêu chuẩn quốc tế. Đối với việc sản xuất tiêu hữu cơ, mỗi thành viên trồng cây hồ tiêu phải sử dụng trụ sống, tự ủ phân chuồng để bón cho cây trồng hoặc sử dụng các loại chế phẩm sinh học để chăm sóc cho cây tiêu. Hiện nay, toàn HTX có 40 thành viên luôn đồng lòng và áp dụng những biện pháp kỹ thuật này một cách nghiêm ngặt nhằm đưa những vườn tiêu trước đây sử dụng nhiều phân bón hóa học trở về với tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ.

Đoàn đại biểu tham quan quy trình sản xuất hồ tiêu sạch của Công ty Cổ phần thương mại - dịch vụ xuất nhập khẩu Trân Châu, xã Thuận Hạnh (Đắk Song)

Trước những thành quả đã đạt được, ông Lê Văn Bạo phấn khởi cho biết: Chính việc tuân thủ nghiêm ngặt quy trình từ khâu sản xuất cho đến khâu thu hoạch, chế biến nên sản phẩm của gia đình tôi đã được cấp chứng nhận hữu cơ, có thể xuất bán qua thị trường các nước châu Âu, Hòa Kỳ... Với 2 ha hồ tiêu đạt tiêu chuẩn hữu cơ, năm vừa qua gia đình tôi thu được hơn 7 tấn hạt tiêu, với giá bán gần 100 ngàn đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, gia đình tôi còn có lợi nhuận trên 700 triệu đồng.

Cũng như ông Bạo, anh Lê Văn Hà, ở thôn 10, xã Nam Bình từ năm 2017 đến nay, thay vì sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa học, ông đã dùng phân chuồng, chế phẩm sinh học để chăm sóc cho 2 ha tiêu. Đến nay, vườn tiêu của hộ anh Hà vượt qua được nhiều đợt kiểm định, test mẫu để được công nhận bảo đảm tiêu chuẩn hữu cơ. Trong mùa vụ vừa qua, 2 ha hồ tiêu hữu cơ của gia đình anh Hà đã thu hoạch gần 8 tấn hạt đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Số lượng tiêu này bán với giá cao hơn 2 lần so với tiêu thông thường.

Cần được khuyến khích, hỗ trợ

Hồ tiêu là cây chủ lực của người dân Đắk Nông, thế nhưng, 3 năm trở lại đây, dịch bệnh tràn lan cùng với việc giá cả xuống thấp đã làm cho rất nhiều nông dân điêu đứng. Trong bối cảnh này, những vườn hồ tiêu hữu cơ vẫn có "thể đứng vững" cả về giá cả lẫn khả năng kháng bệnh.

Thực tế cho thấy, trên địa bàn tỉnh mới chỉ có 8 đơn vị, tổ hợp tác tham gia sản xuất hồ tiêu theo hướng hữu cơ, trong đó mới chỉ có 4 đơn vị, tổ hợp tác được công nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ với diện tích và sản lượng hết sức khiêm tốn.

Được biết hiện nay Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ban hành tiêu chuẩn sản xuất hồ tiêu hữu cơ. Vì vậy, các ngành chức năng cần tăng cường tổ chức tuyên truyền, khuyến khích, vận động người dân nhận thức về lợi ích và quy trình của việc sản xuất hồ tiêu hữu cơ. Bởi đây là cách làm rất tốt để cây hồ tiêu phát triển bền vững, lâu dài.

Bên cạnh đó, về mặt Nhà nước cũng cần hỗ trợ người dân thuận tiện hơn trong việc thực hiện kiểm tra mẫu, cấp các chứng chỉ chứng nhận hồ tiêu hữu cơ. Đẩy mạnh xây dựng các mô hình trình diễn để làm điểm lan tỏa, người dân có thể tham quan, học hỏi. Để sản xuất được hồ tiêu hữu cơ theo hướng hàng hóa, phải có vùng tập trung, sự liên doanh, liên kết từ khi sản xuất cho đến khi tiêu thụ. Ngoài ra, để doanh nghiệp bắt tay với người dân sản xuất tiêu hữu cơ, cũng cần có cơ chế thu hút, hỗ trợ doanh nghiệp về mặt cơ sở hạ tầng, chính sách đầu tư...

Ở góc độ doanh nghiệp, theo ông Nguyễn Thành Đạt, Giám đốc kinh doanh Công ty Cổ phần Liên Thành, đơn vị xuất khẩu hồ tiêu lớn ở tỉnh Bình Dương, hơn 95% hồ tiêu của Việt Nam là xuất khẩu, nhưng hầu hết là bán xô, với giá bèo bọt. Chỉ có hồ tiêu đạt tiêu chuẩn hữu cơ mới được các đối tác nước ngoài thu mua với mức giá cao từ 2 -5 lần so với giá xô ngoài thị trường. Thế nhưng, sản lượng hồ tiêu hữu cơ ở Việt Nam hiện nay chỉ chiếm tỷ lệ chưa đầy 0,01%. Điều này chứng tỏ người dân vẫn chưa có sự thích ứng nhanh với thời cuộc để sản xuất tiêu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường hiện nay.

Bài, ảnh: Nhóm PV Kinh tế

Hiệu quả từ chuỗi liên kết thí điểm tiêu thụ nông sản ở Bình Định

Nguồn tin:  VOV