Theo số liệu thống kê, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa 8 tháng năm 2019 ước tính đạt 47,11 tỷ USD, trong đó kim ngạch xuất khẩu đạt gần 26,6 tỷ USD, tăng 1,6% so với cùng kỳ năm 2018. Đáng chú ý, tốc độ tăng kim ngạch xuất khẩu 8 tháng của nhóm lâm sản chính tiếp tục tăng đến 18,6%.

Cụ thể, về xuất khẩu (XK): Kim ngạch xuất khẩu trong tháng 8 ước đạt 3,64 tỷ USD, tăng 5,1% so với tháng trước. Tính chung 8 tháng, kim ngạch XK ước đạt 26,58 tỷ USD, tăng 1,6% so với cùng kỳ năm 2018; trong đó có 8 nhóm/sản phẩm có giá trị XK trên 1 tỷ USD . Nhóm nông sản chính ước đạt 12,4 tỷ USD, bằng 91,7%, chiếm 46,7% tổng kim ngạch xuất khẩu (cùng kỳ năm trước là 51,7%); lâm sản chính đạt 7,08 tỷ USD, tăng 18,6% và chiếm 26,6% tỉ trọng XK (tăng 3,8 điểm phần trăm so với 8 tháng năm 2018); thủy sản ước đạt 5,52 tỷ USD, giảm 1,2%, chiếm 20,8% (tỷ trọng giảm 0,5 điểm phần trăm).

Giá trị xuất khẩu một số mặt hàng chính 8 tháng năm nay tăng so với cùng kỳ năm trước: cao su đạt 1,32 tỷ USD, tăng 7,8%; chè đạt 150 triệu USD, tăng 22,7%; gỗ và sản phẩm gỗ đạt 6,66 tỷ USD, tăng 17,5%; quế đạt 107 triệu USD, tăng 19,3%; mây tre, cói đạt 311 triệu USD, tăng 48,1%.

Về thị trường, Bộ NN&PTNT cho biết, XK sang Trung Quốc 7 tháng đạt 4,74 tỷ USD, giảm 8,9% so với 7 tháng năm 2018, nhưng XK sang Hoa Kỳ tăng mạnh và đạt 4,78 tỷ USD, tăng 12,6%. Do vậy, Hoa Kỳ hiện là thị trường xuất khẩu lớn nhất của nông sản Việt Nam, chiếm tỉ trọng 20,8% tổng kim ngạch xuất khẩu (cao hơn Trung Quốc 0,1 điểm phần trăm); tiếp đến là EU chiếm 12,0%; ASEAN chiếm 9,5%; Nhật Bản chiếm 8,4%.

Về nhập khẩu, kim ngạch nhập khẩu nông lâm thủy sản và vật tư nông nghiệp trong tháng ước đạt 2,4 tỷ USD, giảm 9,1% so với tháng trước. Tính chung 8 tháng, ước đạt 20,54 tỷ USD, giảm 1,2% so với cùng kỳ năm 2018; trong đó, nhập khẩu các mặt hàng phân bón, thuốc trừ sâu và các nông sản chính khoảng 17,2 tỷ USD, giảm 2,0% so với cùng kỳ.

Như vậy, cán cân thương mại hàng hóa thực hiện 7 tháng xuất siêu 4,8 tỷ USD; tháng 8 ước tính xuất siêu 1,2 triệu USD. Tính chung 8 tháng ước tính xuất siêu 6,04 tỷ USD (cao hơn 661,6 triệu USD so với cùng kỳ năm trước).

Năm nay, ngành nông nghiệp đặt mục tiêu tổng giá trị xuất khẩu đạt 43 tỷ USD. Trong bối cảnh hiện tại, đây là mục tiêu được giới chuyên gia nhận định sẽ đối mặt nhiều thách thức.

Trong thời gian tới, để tháo gỡ khó khăn cho xuất khẩu, Bộ NN&PTNT sẽ tiếp tục chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành tích cực đàm phán mở cửa thị trường xuất khẩu, giữ ổn định các thị trường truyền thống, tìm kiếm và mở rộng các thị trường tiềm năng, hạn chế thấp nhất sự phụ thuộc vào một thị trường nhất định; đáp ứng các yêu cầu của nước nhập khẩu về truy xuất nguồn gốc, chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm nông, lâm, thủy sản xuất khẩu; đẩy mạnh công tác giới thiệu sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản, nhất là đối với các nông sản chủ lực vào thị trường Trung Quốc.

BBT

Thúc đẩy XK hoa quả chính ngạch từ doanh nghiệp

Nguồn tin: Báo Chính Phủ

Dù là nước nhiệt đới phong phú bậc nhất về các loại hoa quả nhưng các mặt hàng rau quả Việt Nam chưa thể vươn xa. Lý do cơ bản vì đây là những sản phẩm tươi sống khó bảo quản; cùng với đó yêu cầu của các thị trường nhập khẩu (NK) cho giá trị cao thường rất khắt khe.

Vải thiều sấy khô - một cách chế biến tăng giá trị cho quả vải - Ảnh: VGP/Đỗ Hương

Để có bước đi xa hơn cho ngành hàng này cần có sự vào cuộc nhiệt tình của doanh nghiệp (DN), hơn hết là sự sẵn sàng vào cuộc của DN để có những vùng nguyên liệu lớn, các nhà máy chế biến sau thu hoạch có giá trị cao hơn cho trái cây.

Từ câu chuyện vải thiều

Chỉ riêng tỉnh Bắc Giang vụ vải thiều năm 2018 đã đạt sản lượng trên 200 nghìn tấn, doanh thu của vụ vải này cũng lên đến trên 5000 tỷ đồng. Không hẳn là vụ mùa cho sản lượng cao nhưng người dân vẫn được “bội thu” đích thực bởi giá trị của vải thiều đã tăng cao hơn trước khi quả vải được cấp phép xuất khẩu (XK) chính ngạch rất nhiều.

Thắng lớn từ vụ vải thiều 2018, theo nhận định của nhiều thương lái có nghề, có hai lý do lớn là quả vải được nhập chính ngạch, thủ phủ vải thiều lại sát biên giới với Trung Quốc nên thương lái nước bạn dễ thu mua.

Thứ hai, do nhiều loại trái cây cùng mùa khác chưa được nhập chính ngạch nên người mua đổ dồn mua vải, vừa đúng vụ cho trái ngon lại thuận tiện thông thương về thủ tục. Trong thắng lợi này, người ta vẫn nhìn ra nhiều bất cập của việc thông thương với trái vải.

Bà Nguyễn Thị Thành Thực, Chủ tịch công ty Cổ phần Bagico, một thương lái lâu năm có kinh nghiệm giao thương tại thị trường Trung Quốc nhìn nhận: “Muốn chủ động thị trường thì nông sản chỉ nên bán tươi 40% sản lượng vụ trung bình, là loại đẹp nhất ngon nhất. Còn lại phải phát triển bảo quản chế biến sau thu hoạch”.

Ngay tại Bắc Giang, phát triển giá trị cho trái vải còn có thể gia tăng nhiều hơn nữa nếu có thêm các nhà máy chế biến các sản phẩm như vải sấy, nước ép vải… chứ không phải một năm chỉ một, hai tháng nhộn nhịp rồi thôi.

Cũng chính vì chỉ dồn lại trong thời gian chính vụ ngắn ngủi của vải tươi nên nhiều bất cập trong thu mua cũng diễn ra “thành lệ”, dù biết thiệt nhưng dân cũng chẳng kịp kêu vì sợ nhanh qua mùa. Đó là lệ “trừ lùi” khi cân vải. Có khi trừ lùi cả chục kg/sọt vải.

Trong khi chủ hàng Trung Quốc chốt giá theo kg đóng thành thùng lên xe sau khi đã tính toán toàn bộ chi phí trung gian (công mua hàng, đóng hàng, lên xe, chi xe , bến bãi, thùng xốp, đá, băng dính..).

Việc trừ lùi xuất hiện do trước đây có những trái vải xấu hoặc nhiều chùm có cuống, có lá nhiều nhưng hiện nay chất lượng vải khá đồng đều và đẹp mã nhưng người dân vẫn bị trung gian của thương lái trừ lùi. Để giảm được điều này không có con đường nào khác là phải áp dụng 4.0 để kết nối trực tiếp cung – cầu, minh bạch lý lịch sản phẩm và hỗ trợ tối đa cho công ty đủ mạnh làm khâu trung gian, quản lý thị trường đúng pháp luật, thì mới có thể thay đổi được chuỗi giá trị nông sản.

Dẫu còn bất cập nhưng việc khơi thông con đường chính ngạch đã giúp vải thiều có được giá trị cao hơn và tương lai thị trường bền vững hơn. Còn nhiều loại hoa quả khác số phận vẫn còn khá bấp bênh khi lượng vẫn tăng nhưng thị trường thì còn khá mờ mịt.

Mới đây, số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan cho thấy, trong tháng 7 XK hàng rau quả đạt 247,3 triệu USD, giảm 27,8% so với cùng kỳ năm 2018. Trong đó, XK sang Trung Quốc - thị trường hàng rau quả lớn nhất của Việt Nam, trong tháng 7 giảm 44,2% khi đạt 144,2 triệu USD. Tính lũy kế 7 tháng, XK sang Trung Quốc đạt 1,6 tỷ USD, giảm 8,1% so với cùng kỳ năm 2018. Đây cũng là thị trường có mức giảm mạnh nhất trong top 10. Đây là dấu hiệu cho thấy chính sách đưa NK rau quả vào chính ngạch được thực hiện triệt để hơn.

Hiệp hội Rau quả Việt Nam cũng đưa ra dự báo, XK hàng rau quả những tháng cuối năm 2019 tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn do kinh tế thế giới còn nhiều bất ổn, căng thẳng thương mại Mỹ - Trung Quốc leo thang gây tâm lý lo ngại cho hoạt động thương mại và đầu tư. Ngoài ra, Trung Quốc ngày càng đưa ra các tiêu chí khắt khe trong xuất nhập khẩu nên nếu không thay đổi cách làm thì xuất khẩu sang thị trường này vẫn khó cải thiện.

Hoa quả Việt đa dạng theo mùa còn dư địa rất lớn để xuất khẩu - Ảnh: VGP/Đỗ Hương

Cần sự sẵn sàng từ DN

Theo ông Lê Thanh Hòa, Phó Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT): Trong tương lai, những quy định mà phía Trung Quốc đặt ra chắc chắn còn khó khăn hơn. Vì vậy, điều mấu chốt là DN Việt Nam cần nâng cao năng lực và nhận thức trong việc nắm bắt các quy định kỹ thuật và yêu cầu về kiểm dịch của thị trường Trung Quốc; thay đổi cách tiếp cận về an toàn thực phẩm từ việc kiểm tra an toàn thực phẩm cuối cùng sang giám sát toàn bộ các công đoạn trong toàn bộ chuỗi sản xuất; thiết lập cơ chế hợp tác giữa nhà quản lý - DN - người sản xuất nhằm đảm bảo an toàn trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Hiện nay, hoa quả XK sang thị trường Trung Quốc phải đáp ứng hàng loạt các quy định như: Phải đáp ứng các yêu kỹ thuật và quy định về an toàn nguyên liệu thực phẩm (Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm); đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm, kiểm dịch thực vật của Trung Quốc; phải đăng ký mã số vùng trồng, địa danh với Hải quan Trung Quốc; các đơn vị NK phải khai báo rõ ràng xuất xứ nguồn gốc vùng trồng, có nhãn mác; sản phẩm đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật bao gói, đảm bảo điều kiện vệ sinh, không nhiễm côn trùng có hại. Đặc biệt, từ ngày 1/10/2019, sản phẩm thực phẩm NK vào Trung Quốc phải có Chứng nhận an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền nước XK cấp cho các lô hàng.

Từ phía DN cũng có nhiều ý kiến cho rằng cần có những chuyển biến về cách thức quản lý thị trường để tạo một thị trường minh bạch hơn, thuận lợi cho các DN hoạt động bền vững không chụp giật. Cụ thể cần có những biện pháp mạnh mẽ hơn đối với các sản phẩm làm trái quy hoạch, không thể vì tính thời vụ mà ưu ái việc thu mua kinh doanh tự do không đúng qui định của luật pháp .

“Không có đăng ký kinh doanh thì nhất định không được phép thu mua, bán hàng. Không đủ tiêu chuẩn mã vùng, mã xưởng nhất định không được phép lưu thông hàng hoá, có như thế mới công bằng với các ngành nghề khác, mới thu hút được các doanh nghiệp phân phối lớn tham gia thị trường", bà Nguyễn Thị Thành Thực nêu ý kiến.

Ông Nguyễn Quý Dương, Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) cho biết, hiện nay, có 9 loại quả của Việt Nam đã được XK chính ngạch sang Trung Quốc. Toàn quốc có 1.300 mã số vùng trồng và trên 1.435 mã số cơ sở đóng gói được cấp.

Hiện nay, với trái cây XK chính ngạch sang Trung Quốc, các yêu cầu về cấp mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói, phía Trung Quốc cho phép Việt Nam tự làm, tự đánh giá, tự cấp mã số. Trung Quốc chỉ thông qua mã số chứ chưa tiến hành kiểm tra hay làm bất cứ động thái gì khác. “Tuy nhiên, khả năng cao phía Trung Quốc sẽ dần nâng yêu cầu lên kèm theo các tiêu chuẩn, điều kiện cụ thể, thậm chí sang kiểm tra thực tế. Nếu làm không đúng như yêu cầu, tiêu chuẩn thì phía Trung Quốc sẽ cho dừng lại các mã số vùng trồng, mã cơ sở đóng gói không đạt. Điều này, phía Cục Bảo vệ thực vật đã cảnh báo tất cả các tỉnh, đừng nghĩ cấp xong là xong”, ông Dương nêu ý kiến.

Theo quan điểm của Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam, hiện nay dù XK rau quả vào thị trường Trung Quốc có giảm tốc nhưng đây chỉ là bước giảm tạm thời. Trung Quốc vẫn là thị trường hấp dẫn. Bộ NN&PTNT và Tổng cục Hải quan Trung Quốc đang tiếp tục tháo gỡ các khó khăn, tạo điều kiện thúc đẩy XNK giữa 2 nước tiếp tục tăng trưởng bền vững. Tuy nhiên, ngành nông nghiệp mong muốn các DN phải chuyển đổi dần tư duy, nên hướng đến việc XK hoàn toàn theo đường chính ngạch, đảm bảo chất lượng, truy xuất nguồn gốc và bao bì nhãn mác.

Đỗ Hương

Tiền Giang: Cây si rô ‘bén rễ’ trên đất Tăng Hòa

Nguồn tin: Báo Ấp Bắc

Trái ngọt là nguồn lợi kinh tế mà cây si rô mang lại cho người trồng. Từ việc trồng cây si rô để tạo cảnh quan như hoa kiểng trong gia đình, đến nay nhiều người dân ở xã Tăng Hòa (huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang) đã phát triển diện tích trồng cây si rô, hình thành nên mô hình cây trồng mới, góp phần phát triển kinh tế nông hộ.

Ông Vũ chăm sóc cây si rô giống.

Nhiều nông dân xã Tăng Hòa đã nắm bắt những đặc điểm của cây si rô để đầu tư phát triển cây trồng mới này, chỉ từ 3 - 5 năm là cho hiệu quả. Hiện nay, cây si rô đã “bén rễ” trên đất Tăng Hòa và đang cho trái ngọt. Trong đó, cựu chiến binh Nguyễn Văn Vũ (ấp Giồng Lãnh 1, xã Tăng Hòa) là người tiên phong của xã trong việc trồng cây si rô. Ông Vũ cho biết, cây si rô thì không lạ gì với giới thích chơi hoa kiểng, nhưng với nhiều nông dân thì không phải ai cũng biết.

Ông đã trồng cây si rô từ nhiều năm nay. Đặc biệt là vào khoảng năm 2018, trong một dịp có người quen ở nước ngoài về thăm quê đã ghé qua nhà ông và nhìn thấy sản lượng trái si rô nhiều, biết công dụng của nguồn nguyên liệu trái của cây trồng này nên đã chỉ cách ông nấu nước giải khát, làm mứt, ủ thành rượu vang… từ trái si rô.

“Việc chế biến nước giải khát từ trái si rô cũng rất đơn giản, có thể dùng trái còn non hoặc chín, bỏ cuống cho bớt mủ rồi rửa sạch, để ráo. Sau đó chà nát để lấy nước, lọc bỏ bã, thêm đường rồi đun sôi với lửa nhỏ khoảng từ 20 đến 30 phút là đã có thức uống từ trái si rô. Ngoài ra có thể chẻ nhỏ trái si rô rồi ủ đường để sử dụng nước lên men từ trái si rô thơm ngon…” - Ông Vũ nói.

Theo tài liệu của Học viện Nông nghiệp Việt Nam, cây si rô có tên khoa học là Carissa carandas , thuộc họ trúc đào, xuất xứ từ Indonesia, Ấn Độ. Si rô thuộc loại cây thân gỗ nhỏ, dạng bụi, sống lâu năm, chiều cao khoảng 2 - 4 m. Cây có nhiều cành nhánh, thân và cành có gai nhọn. Do thân cây si rô nhỏ nên có thể leo dựa dạng cây hoa giấy. Lá cây si rô màu xanh đậm, hình bầu dục, hơi nhọn ở đầu, bứt lá chảy nhựa trắng. Hoa si rô nhỏ xinh màu trắng, mọc thành chùm, nở quanh năm. Cây si rô rất sai trái. Trái si rô tròn, khi non có màu trắng, chuyển hồng, đỏ rồi chín đen. Trái si rô còn non rất chua, có thể dùng làm gia vị; khi chín có vị ngọt nên dùng làm nhiều món ăn, thức uống…

Theo ông Vũ, gần đây ông đã đón nhiều khách hàng tìm đến mua các sản phẩm chế biến từ trái si rô hoặc mua cây si rô giống, mua cây si rô lớn đã được chăm tỉa thành bon sai đẹp; đồng thời, trao đổi về mô hình cách trồng cây si rô.

Từ việc trồng cây si rô để làm cảnh cho đẹp, đến nay ông Vũ đã phát triển mô hình trồng cây si rô mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng lúa và trồng rau màu trước đây. Hiện tại giống cây si rô ông ươm bán với giá từ 50.000 đồng đến 100.000 đồng/cây nhưng không đủ bán cho khách hàng. Các sản phẩm chế biến từ trái si rô của ông cũng hút hàng, với giá bán khoảng 20.000 đồng/chai (tùy sản phẩm).

Cây si rô đã mang lại nguồn thu nhập cho gia đình ông Vũ mỗi ngày lên đến hàng trăm ngàn đồng, con số quả không nhỏ đối với sản xuất nông nghiệp quy mô nhỏ của nông dân.

Tại ấp Giồng Lãnh 1, nhiều nông dân cũng như cựu chiến binh đã được ông Vũ tặng cây si rô giống để trồng làm kiểng cho đẹp.

Đến nay, khi thấy mô hình kinh tế từ cây si rô của ông Vũ, nhiều người trong xã, ấp cũng đã phát triển nhân rộng mô hình kinh tế từ cây trồng mới lạ này. Riêng ông Vũ hiện cũng đang mở rộng thêm diện tích trồng cây si rô. Theo ông Vũ, diện tích trồng cây si rô mở rộng thì cũng phải đi đôi với việc đầu tư bài bản hơn cho quy trình sản xuất thành phẩm.

Tiếng lành đồn xa nên vườn cây si rô của ông Vũ đã được các nhà nghiên cứu về ngành Công nghệ thực phẩm ở TP. Hồ Chí Minh, doanh nghiệp sản xuất nước ép sơ ri trên địa bàn Gò Công… tìm đến để tìm hiểu về nguồn thực phẩm từ trái si rô, mở ra nhiều triển vọng cho ông Vũ cũng như những người trồng cây si rô trên đất Tăng Hòa.

THẢO MAI

Hậu Giang: Trồng chuối cau thu nhập 15 triệu đồng/công

Nguồn tin: Báo Hậu Giang

Chuối cau dễ trồng, nhẹ công chăm sóc, có thời gian sinh trưởng tương đối ngắn, từ khi trồng đến khi thu hoạch lứa đầu mất khoảng 10 tháng, lứa tiếp theo mất khoảng 6 tháng. Trung bình 1 công đất có thể trồng được khoảng 90 - 100 bụi chuối cau, khi thu hoạch mỗi buồng có trọng lượng từ 7 - 10kg, hiện thương lái thu mua 8.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với cách nay 2 tháng. Với giá bán như hiện nay, trừ hết chi phí nhà vườn trồng chuối cau thu nhập hơn 15 triệu đồng/công. Theo nhiều thương lái thu mua chuối cau ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang chuối cau hiện nay phần lớn được thu mua về xuất khẩu sang Campuchia nên khá hút hàng, trái lớn hay nhỏ đều được thu mua hết.

DUY KHÁNH

Cây nhãn Hưng Yên trên đất Tây Nguyên

Nguồn tin: Khuyến Nông VN