Một trong những mặt hàng điểm sáng trong bức tranh xuất khẩu nông lâm thủy sản là sầu riêng. Việt Nam và Trung Quốc lại vừa ký Nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng đông lạnh.

Hết tháng 9/2024 kim ngạch xuất khẩu sầu riêng đạt 2,7 tỉ USD - Ảnh: VGP/Đỗ Hương

Mới đây, theo Quyết định số 120433/QĐ-SHTT ngày 15/10/2024, Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu sầu riêng số 509387 được cấp cho UBND huyện Krông Năng, tỉnh Đắk Lắk có hiệu lực 10 năm kể từ ngày nộp đơn đăng ký (19/1/2024).

Huyện Krông Năng hiện có 8.618 ha sầu riêng, trong đó hơn 4.500 ha cho thu hoạch, năng suất trên 70tạ/ha, sản lượng khoảng hơn 71.200 tấn.

Với lợi thế chín muộn nhất trong toàn tỉnh, thời gian qua, sầu riêng huyện Krông Năng luôn bán được giá cao khi khan hiếm hàng ở cuối vụ. Sản phẩm sầu riêng của huyện chủ yếu xuất khẩu sang thị trường Trung quốc và được đánh giá là có chất lượng tốt. Hiện nay huyện đang xây dựng đề án phát triển cây trồng chủ lực (trong đó có cây sầu riêng) giai đoạn 2021-2025 và định hướng đến năm 2030. Hiện sầu riêng của huyện đã có 3 mã vùng trồng với 100ha.

Theo ông Hà, việc xây dựng nhãn hiệu sầu riêng cho các vùng trọng điểm là hết sức quan trọng. Hiện nay, Đắk Lắk đã xác định 7 vùng trọng điểm trồng sầu riêng. Huyện Krông Năng là địa phương thứ 3 của tỉnh Đắk Lắk được cấp Giấy chứng nhận bảo hộ tập thể đối với quả sầu riêng. Đây cũng là tiền đề cho định hướng trong tương lai Đắk Lắk sẽ xây dựng thương hiệu sầu riêng trên thị trường.

Mặt khác, việc xây dựng nhãn hiệu cũng như thương hiệu đối với ngành hàng chủ lực của tỉnh Đắk Lắk hiện nay sẽ góp phần nâng cao trách nhiệm của người sản xuất. Đồng thời, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng. Từ đó, nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường xuất khẩu hiện nay.

Nhận định về dư địa của mặt hàng sầu riêng, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho biết, nhiều năm nay, Trung Quốc luôn là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới. Quốc gia này năm 2023 đã chi ra gần 7 tỷ USD để bao mua lượng lớn sầu riêng từ các quốc gia Đông Nam Á, trong đó chủ yếu là của Thái Lan và Việt Nam. Ở Trung Quốc, người dân mê sầu riêng đến mức ăn từ cơm cho đến vỏ.

Thực tế, kể từ giữa năm 2022, khi sầu riêng chính thức có "giấy thông hành" tại thị trường Trung Quốc, kim ngạch xuất khẩu loại quả này liên tiếp lập kỷ lục lịch sử. Cụ thể, nếu năm 2021, xuất khẩu sầu riêng thu về chỉ 178 triệu USD thì sau đó tăng nhanh lên 421 triệu USD vào năm 2022. Đến năm 2023, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng lập kỷ lục 2,24 tỷ USD.

Năm nay, mới 9 tháng, nhưng theo thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu quả sầu riêng đã tăng mạnh 63,7%, tương ứng tăng 1,04 tỷ USD so với cùng kỳ năm ngoái. Đáng chú ý, 95% lượng sầu riêng của nước ta được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, các thị trường khác chiếm tỷ trọng khá khiêm tốn.

Mới đây, Việt Nam tiếp tục ký nghị định thư với Trung Quốc để xuất khẩu sầu riêng đông lạnh chính ngạch sang thị trường này. Các doanh nghiệp dự tính, những lô sầu riêng đông lạnh đầu tiên của Việt Nam sẽ được xuất khẩu sang Trung Quốc vào tháng 11 năm nay.

Tính đến hết tháng 9 năm nay, sản lượng sầu riêng của nước ta đã thu hoạch đạt gần 985.000 tấn, tăng gần 17% so với cùng kỳ năm ngoái. Dự kiến, sản lượng cả năm ước đạt 1,2 triệu tấn. Còn nhiều vùng trồng cho thu hoạch vào những tháng cuối năm. Chúng tôi cho rằng, với đà này, hết tháng 10, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng có thể đạt 3 tỷ USD.

Đỗ Hương

Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 10 năm 2024 ước đạt 5,91 tỷ USD. Như vậy, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 10 tháng đạt 51,74 tỷ USD, tăng 20,2% so với cùng kỳ năm 2023.

Xuât khẩu gạo thặng dư 3,68 tỷ USD, tăng 13,1% - Ảnh: VGP/Đỗ Hương

Bộ NN&PTNT cho biết: Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 10 năm 2024 ước đạt 5,91 tỷ USD. Như vậy, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 10 tháng đạt 51,74 tỷ USD, tăng 20,2% so với cùng kỳ năm 2023. Giá trị xuất siêu nông lâm thủy sản 10 tháng đạt 15,21 tỷ USD, tăng 62,2% so với cùng kỳ năm trước.

Châu Á là thị trường xuất khẩu lớn nhất của các mặt hàng nông lâm thủy sản của Việt Nam với thị phần chiếm 48,2%. Hai thị trường lớn tiếp theo là châu Mỹ và châu Âu với thị phần lần lượt là 23,5% và 11,5%. Thị phần của hai khu vực châu Phi và châu Đại Dương nhỏ, chiếm lần lượt 1,8% và 1,4%.

So với cùng kỳ năm trước, ước giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản Việt Nam 10 tháng năm 2024 sang khu vực châu Á tăng 17,2%; châu Mỹ tăng 24,7%; châu Âu tăng 34,1%; châu Phi tăng 2% và châu Đại Dương tăng 14,5%.

Về thị trường, Hoa Kỳ đứng đầu với thị phần 21,6%, tiếp theo là Trung Quốc 21,5% và Nhật Bản 6,5%. Đây là 3 thị trường xuất khẩu các mặt hàng nông lâm thủy sản lớn nhất của Việt Nam. So với cùng kỳ năm trước, ước giá trị xuất khẩu nông lâm thủy sản Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ tăng 25,9%, Trung Quốc tăng 11,4%, và Nhật Bản tăng 5,9%.

Xét theo nhóm hàng, lâm sản, thủy sản và nông sản là 3 nhóm hàng có cán cân thương mại ở trạng thái thặng dư. Cụ thể, nhóm lâm sản ước đạt thặng dư 11,75 tỷ USD, tăng 18,8% so với cùng kỳ năm 2023; nhóm thủy sản thặng dư 6,21 tỷ USD, tăng 17,2% và nhóm nông sản thặng dư 4,67 tỷ USD, tăng 4,2 lần.

Trong khi đó, cán cân thương mại 3 nhóm hàng còn lại ở trạng thái thâm hụt: nhóm đầu vào sản xuất thâm hụt 4,75 tỷ USD, tăng 7%; sản phẩm chăn nuôi thâm hụt 2,64 tỷ USD, tăng 7,2% và muối thâm hụt 24,6 triệu USD, giảm 24,1%.

Đến nay, ngành nông nghiệp đang có 6 mặt hàng nông lâm thủy sản có thặng dư thương mại đạt trên 1 tỷ USD là: gỗ và sản phẩm gỗ thặng dư 10,91 tỷ USD, tăng 19,6% so với cùng kỳ năm trước; hàng rau quả thặng dư 4,47 tỷ USD, tăng 39,6%; cà phê thặng dư 4,33 tỷ USD, tăng 38,5%; gạo thặng dư 3,68 tỷ USD, tăng 13,1%; tôm thặng dư 2,92 tỷ USD, tăng 21,7% và cá tra thặng dư 1,54 tỷ USD, tăng 8,7%.

Đỗ Hương

Theo Sở NN&PTNT Phú Yên, sau hơn 2,5 năm triển khai Đề án xây dựng vùng cây ăn trái gắn với chế biến hàng hóa, xây dựng thương hiệu sản phẩm, đến nay toàn tỉnh có khoảng 7.050ha trồng cây ăn trái các loại.

Hiện tỉnh đã cấp mã số vùng trồng cho 7 vùng cây ăn trái, gồm 4 mã số vùng trồng sầu riêng xuất khẩu với tổng diện tích gần 95ha và 3 mã số vùng trồng bưởi nội địa với diện tích gần 3,5ha; cấp mã số cho 2 cơ sở đóng gói sầu riêng xuất khẩu có chi nhánh tại Phú Yên. Ngoài ra, tỉnh đã hỗ trợ và xây dựng được 5 nhãn hiệu cây ăn trái, gồm 4 nhãn hiệu tập thể và 1 nhãn hiệu thông thường.

Đề án bước đầu hình thành các vườn cây ăn trái, vùng trồng cây ăn trái có giá trị kinh tế cao như sầu riêng, bưởi, mãng cầu… Nông dân đã chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ vào trồng cây ăn trái, có kinh nghiệm và trình độ thâm canh sản xuất ngày càng cao, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, mang lại hiệu quả kinh tế và thu nhập bền vững hơn.

Qua đó thúc đẩy người dân mạnh dạn chuyển đổi trồng cây ăn trái trên các vùng đất có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thích hợp, hướng đến sản xuất cây ăn trái theo thực hành nông nghiệp tốt, an toàn thực phẩm, cung cấp sản phẩm xanh, sạch và an toàn cho người tiêu dùng. 

NGỌC NHƯ

Vừa qua, tại Hợp tác xã Hưng Thịnh Phát (huyện Chợ Gạo), Sở Công Thương tỉnh Tiền Giang phối hợp cùng Công ty Cổ phần FADO iExport (FADO) tổ chức xuất khẩu lô hàng dừa tươi đầu tiên được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc với quy mô 03 container và số lượng gần 70 tấn dừa tươi.

Theo ông Phạm Văn Trọng, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang, đây là sự kiện quan trọng đối với địa phương trong nỗ lực xúc tiến thương mại nhằm đẩy mạnh xuất khẩu các mặt hàng trái cây chủ lực chính ngạch đi thị trường các nước, đặc biệt là thị trường Trung Quốc. Để đảm bảo chất lượng và uy tín nông sản xuất khẩu chính ngạch của tỉnh Tiền Giang cũng như đạt mục tiêu xuất khẩu bền vững, ông Phạm Văn Trọng yêu cầu các cấp, các ngành, các doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân đẩy mạnh liên kết theo chuỗi giá trị, giải quyết đầu ra sản phẩm gắn với ứng dụng khoa học - công nghệ, sản xuất theo hướng hữu cơ, sản xuất nông nghiệp xanh bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, sức khỏe và môi trường…

Lãnh đạo tỉnh Tiền Giang chia sẻ, tỉnh có diện tích trồng dừa lớn trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, tổng diện tích hơn 20.650 ha với sản lượng mỗi năm khoảng 234.000 tấn trái và đang không ngừng mở rộng. Những năm qua, tỉnh Tiền Giang đã có nhiều cơ chế ưu đãi, cách làm mới giúp thúc đẩy hoạt động trồng và chế biến dừa trên địa bàn tỉnh.

Trong thời gian tới, địa phương tiếp tục hỗ trợ về chính sách nhân rộng các mô hình hay, mang lại giá trị kinh tế lớn để thúc đẩy ngành công nghiệp dừa tại địa phương phát triển mạnh mẽ, giúp nông dân tăng thu nhập và doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hiệu quả, đóng góp lớn vào mục tiêu đưa cây dừa Việt Nam thành cây xuất khẩu tỷ đô trong thời gian tới.

Ông Phạm Tấn Đạt, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty FADO, đơn vị liên kết với Hợp tác xã Hưng Thịnh Phát tổ chức xuất khẩu lô dừa tươi đầu tiên sang Trung Quốc cho biết, triển khai Hiệp định đối tác kinh tế toàn diện khu vực (RCEP), đến nay, Việt Nam đã có 15 mặt hàng nông sản xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc, trong đó có mặt hàng dưa tươi mới được Trung Quốc chấp thuận cho nhập khẩu chính ngạch từ Việt Nam. Trước đó, dừa Việt Nam đã xuất đi hơn 15 nước trên thế giới.

Để đáp ứng nhanh nhu cầu mua hàng của đối tác Trung Quốc, Công ty FADO phối hợp cùng Hợp tác xã Hưng Thịnh Phát (huyện Chợ Gạo) tổ chức phối hợp xuất khẩu dừa tươi. Mặt khác, doanh nghiệp còn liên kết Công ty Cổ phần Proship xây dựng giải pháp vận chuyển dừa tươi bằng container lạnh tự hành thế hệ mới, đảm bảo ổn định nhiệt độ và độ ẩm trong suốt hành trình, đảm bảo chất lượng hàng hóa xuất khẩu.

Theo ông Phạm Tấn Đạt, mặt hàng dừa tươi xuất khẩu là mặt hàng có yêu cầu cao trong quá trình vận chuyển. Quả dừa phải được bảo quản lạnh ổn định 2 - 3 độ C, độ ẩm 30%, thông gió: 25CBM/H trong suốt quá trình vận chuyển. Để đáp ứng chất lượng lô hàng, khách hàng Trung Quốc có thể giám sát nhiệt độ, độ ẩm trong container từ xa liên tục 24/7, giải pháp này đảm bảo chất lượng trái dừa tươi khi sang đến Trung Quốc không bị suy giảm, góp phần nâng cao chất lượng nông sản Tiền Giang và giảm thiểu rủi ro trong xuất khẩu nông sản chính ngạch sang Trung Quốc.

Hơn thế, đây là lần đầu tiên trái dừa tươi được Công ty Cổ phần Proship vận chuyển bằng đường sắt đi sâu vào nội địa các tỉnh Trung Quốc. Ưu điểm của phương thức vận chuyển đường sắt có thủ tục thông quan xuất nhập khẩu nhanh chóng, không bị ùn ứ tại cửa khẩu, chi phí vận chuyển cạnh tranh hơn đường bộ. Từ đó, mở ra hướng mới trong việc đẩy mạnh xuất khẩu chính ngạch các mặt hàng nông sản tươi nói chung, dừa tươi Tiền Giang nói riêng trong tương lai.

Minh Trí

Trước tình hình sâu đầu đen phát triển mạnh gây hại ở một số vườn dừa tại vùng chuyên canh dừa lớn nhất của tỉnh Tiền Giang là huyện Chợ Gạo, ngành Nông nghiệp huyện phối hợp các xã có vườn dừa bị phá hại khẩn trương triển khai kế hoạch tổng ra quân phòng trừ sâu đầu đen hại dừa.

Phun thuốc phòng ngừa sâu đầu đen ở vườn dừa chưa bị nhiễm sâu.

Theo báo cáo của Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Chợ Gạo, đến ngày 15/10, kết quả điều tra diện tích dừa nhiễm mới sâu đầu đen của huyện Chợ Gạo ở các xã Xuân Đông, Hòa Định, An Thạnh Thủy là 245,61 ha với 620 hộ có vườn dừa bị nhiễm, tỷ lệ gây hại là 5 - 10%. Diện tích nhiễm nhẹ có 105,66 ha, diện tích nhiễm trung bình có 61,88 ha, diện tích nhiễm nặng có 78,07 ha.

Để khống chế sâu đầu đen gây hại trên vườn dừa, chính quyền địa phương tiếp tục tuyên truyền qua hệ thống truyền thanh huyện, xã về tình hình dịch hại sâu đầu đen cùng các biện pháp phòng, chống; tăng cường công tác tập huấn, phát tờ rơi về quy trình phòng, chống sâu đầu đen hại dừa.

Bà Lê Trang Thị Kim Ngân, công chức địa chính - nông nghiệp - môi trường xã Xuân Đông cho biết: Ủy ban nhân dân xã có phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện tổ chức những cuộc hội thảo hướng dẫn người dân cách xử lý khi bị sâu đầu đen xảy ra. Trong nội dung tuyên truyền, người dân được hướng dẫn cách phun thuốc cũng như cách nhận biết sâu đầu đen.

Ngoài ra, Ủy ban nhân dân xã cũng có thành lập 6 tổ xung kích, trong đó cấp ủy phụ trách địa bàn làm tổ trưởng để xuống từng hộ dân bị thiệt hại nắm rõ tình hình, tâm tư, nguyện vọng cũng như phát tờ rơi tuyên truyền, làm biên bản cho người dân cam kết làm theo hướng dẫn của Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp gồm: phải tiêu hủy những lá do sâu đầu đen bỏ để tránh lây lan trên diện rộng cũng như phun thuốc phòng trừ.

Ông Trần Thanh Mỹ, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Chợ Gạo trao đổi: Trước tình hình diễn biến phức tạp sâu đầu đen trên vườn dừa, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện đã mở các cuộc hội thảo hướng dẫn nông dân cách nhận biết triệu chứng gây hại của sâu đầu đen để nông dân nhận biết cùng cách phòng trừ cho đúng.

Hiện nay, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện đã làm tờ trình để gửi Ủy ban nhân dân huyện Chợ Gạo cùng cơ quan chức năng cấp tỉnh để có phương hướng hỗ trợ cho nông dân trồng dừa. Trung tâm đề nghị hỗ trợ kinh phí mua thuốc trừ sâu để dập dịch cùng chi phí hỗ trợ nông dân cắt tỉa nhánh nhằm mục đích diệt con nhộng, con bướm, còn lại chúng ta sẽ phun phòng trừ những con sâu non đạt hiệu quả hơn.

Tiến sĩ Trần Thị Mỹ Hạnh, Trưởng Bộ môn bảo vệ thực vật Viện Cây ăn quả miền Nam nhận xét: Trước tình hình sâu gây hại như hiện nay, Viện Cây ăn quả miền Nam có tham gia một đề tài nghiên cứu về sản xuất dừa theo tiêu chuẩn hữu cơ do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Tiền Giang hỗ trợ kinh phí. Trong đề tài đó, chúng tôi cũng thực hiện những thí nghiệm để quản lý sâu đầu đen theo hướng sinh học. Kết quả bước đầu ghi nhận qua sử dụng hoạt chất sinh học kết hợp với nấm tím, nấm xanh sẽ đạt hiệu quả từ 85 - 95% trong quản lý sâu đầu đen.

Ông Nguyễn Thanh Liêm, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Chợ Gạo cho biết: Để khống chế tác hại của sâu đầu đen trên vườn dừa đạt hiệu quả, đơn vị đề nghị Ủy ban nhân dân huyện Chợ Gạo hỗ trợ kinh phí để nông dân tiếp tục phòng trừ sâu đầu đen. Ủy ban nhân dân các xã có sâu đầu đen phá hại tăng cường phối hợp Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện tiếp tục vận động người dân cắt tỉa tàu dừa đem tiêu hủy trước khi phun xịt để việc phòng trừ mang lại hiệu quả cao; đốn bỏ cây dừa bị nhiễm bệnh nặng không có khả năng phục hồi đem tiêu hủy để tránh lây lan.

Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện tuyên truyền, tổ chức tập huấn các xã lân cận để giúp nông dân nhận dạng được sâu đầu đen, tác hại khi vườn dừa bị nhiễm sâu đầu đen cùng các biện pháp phòng trừ để tránh lây lan ra diện rộng. Đồng thời, cán bộ kỹ thuật tăng cường nhân nuôi ong ký sinh để phóng thích trên các vườn dừa tiếp giáp giữa các xã bị nhiễm bệnh và xã chưa nhiễm để ngăn chặn bướm từ vườn dừa bị nhiễm bay sang đẻ trứng, gây hại.

Tổng diện tích dừa của tỉnh Tiền Giang hiện nay đạt 21.654 ha, với diện tích cho trái là 18.116 ha, năng suất đạt 13,5 tấn/ha, sản lượng 244.115 tấn/năm. Từ năm 2015 đến nay, diện tích dừa đã tăng 5.749 ha, với tốc độ tăng trưởng diện tích trung bình 4,5%/năm. Theo thống kê, khi cây dừa vào giai đoạn cho thu hoạch ổn định, nhà vườn trồng dừa thu lợi nhuận trung bình khoảng 91,2 triệu đồng/ha/năm.

Hữu Chí

Bò khai (hay còn gọi là dây hương, rau dạ hiến, khau hương, rau ngót leo, rau nghiến…) là cây rau rừng thường mọc tự nhiên ở các tỉnh miền núi phía Bắc, rau có vị rất đặc trưng, lá được dùng làm thuốc. Nhận thấy đây là loại cây mang lại giá trị kinh tế, góp phần cải thiện thu nhập gia đình, chị Đặng Thị Hiền (dân tộc Tày) ở thôn 9, xã Bom Bo, huyện Bù Đăng (tỉnh Bình Phước) đã về quê Cao Bằng đưa giống cây bò khai về trồng tại vườn nhà.

Chị Đặng Thị Hiền (dân tộc Tày) ở thôn 9, xã Bom Bo, huyện Bù Đăng phát triển rau bò khai mang lại thu nhập ổn định

Bò khai là loại rau thân leo bằng tua cuốn, chiều dài dây leo có thể lên tới 10m. Thân rau thường to bằng đầu đũa và được chia thành những đốt có tua mọc ra từ nách của cuống lá. Cũng giống như các loài thân leo khác, bò khai bám vào cây thân gỗ để vươn lên cao và đón ánh nắng mặt trời. Lá rau sẽ có màu xanh non, mọc xen kẽ với nhau, hình trụ. Loại rau này mọc quanh năm, tuy nhiên vào mùa xuân rau trổ ngọn xanh và non nhất, đây cũng là thời điểm tốt để thu hoạch.

Việc nhân giống rau bò khai cũng đơn giản, chỉ cần cắt một đoạn thân già đem giâm tại nơi đất ẩm hoặc ươm thành bầu, khi cây mọc mầm thì đem trồng. Trồng khoảng 8-10 tháng thì bắt đầu thu hoạch. Nếu chăm sóc tốt, cây ra chồi, mọc lá mới liên tục cho thu hoạch quanh năm. Cây có thể trồng xen trong vườn cà phê, tiêu.

Thoạt nhìn, bò khai khá giống với rau bồ ngót. Điểm khác biệt là ở phần ngọn mập mạp tựa đọt su su. Rau được chế biến tương tự đọt su su, đọt bí nhưng có hương vị đặc biệt, vị ngọt, giòn, mềm. Tuy nhiên, ở Bình Phước chưa có nhiều người được thưởng thức loại rau này, vì số lượng cung không đủ cầu. Thêm vào đó, nhiều người cũng chưa biết đến loại rau này. Mặc dù là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon nhưng khi còn sống, loại rau này có mùi khai đặc trưng. Tuy nhiên, đối với những ai đã yêu thích loại rau này rồi thì mùi khai lại là điều gây lưu luyến nhất.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Bom Bo ĐINH THỊ MINH LÝ: Nhờ chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn nên hiện rau bò khai được bày bán ở nhiều cửa hàng nông sản trên cả nước. Còn trên địa bàn xã Bom Bo hiện chỉ có gia đình chị Hiền trồng loại rau này, hầu hết là tiêu thụ tại địa phương, không đủ để đưa ra chợ huyện hoặc các vùng lân cận. Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ nhân rộng ra các chi hội nông dân để bà con trồng kinh doanh, tăng thu nhập.

Theo y học cổ truyền, rau bò khai có tác dụng chữa một số bệnh về gan, thận và đường tiết niệu… Vì vậy, rau bò khai không chỉ là đặc sản được nhiều du khách tìm kiếm, ăn thử mà còn được bán ở các cửa hàng nông sản trên cả nước. Trồng rau bò khai chỉ mất tiền đầu tư ban đầu và có thể thu lợi nhiều năm. Nếu được phát triển, nhân rộng, đây sẽ là mô hình giúp nông dân phát triển kinh tế, tăng thu nhập.

Hiền Lương

Theo Sở Nông nghiệp-PTNT tỉnh Vĩnh Long, khoai lang (KL) là cây truyền thống, chủ lực được trồng lâu đời tại huyện Bình Tân nên người dân có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất góp phần nâng cao năng suất, chất lượng.

Đồng thời, đề án cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững giai đoạn 2017-2020 và tầm nhìn đến năm 2030, xác định cây KL là 1 trong 3 cây trồng chủ lực của tỉnh. Năm 2020, diện tích KL khoảng 12.000ha, với sản lượng khoảng 400.000 tấn/năm, chủ yếu là KL tím Nhật.

Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh, ở Trung Quốc (thị trường tiêu thụ chính) vẫn chưa mở cửa, nông dân đã chuyển sang trồng cây ăn trái nên diện tích trồng KL hiện nay còn khoảng 1.000ha. Bên cạnh đó, việc quản lý mã số vùng trồng chưa được chặt chẽ, chưa kích thích nông dân mở rộng vùng trồng.

Thời gian tới, ngành nông nghiệp sẽ tăng cường công tác xúc tiến thương mại, tìm đầu ra cho sản phẩm KL. Tập trung xây dựng mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói đảm bảo đáp ứng được yêu cầu của nước nhập khẩu.

Đồng thời, thu hút đầu tư vào các sản phẩm chế biến từ phụ phẩm của ngành hàng KL, phát triển chuỗi giá trị và kinh tế tuần hoàn…

NGUYÊN KHANG

Gần đây, nhiều nơi nông dân làm nông nghiệp bằng ứng dụng thiết bị bay không người lái thay thế các phương pháp thủ công truyền thống, góp phần thay đổi tư duy để nhà nông bắt nhịp được với nền nông nghiệp thông minh (công nghệ 4.0).

Kiên Giang từ lâu được biết đến với diện tích trồng lúa lớn. Nắm bắt lợi thế này, anh Nguyễn Hoài Nam (ấp Kinh 1A, xã Tân Thuận, huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang) đã mạnh dạn đầu tư hàng tỷ đồng mua máy bay không người lái, ngoài chủ động sản xuất lúa của gia đình, còn làm dịch vụ cho bà con có nhu cầu. Không chỉ người dân trong vùng, anh còn đáp ứng nhu cầu các địa phương lân cận như: Bạc Liêu, Cần Thơ, Cà Mau.

Anh Nam cho biết: “Hiện tôi có 5 đầu máy phục vụ các khâu sản xuất như: sạ lúa, rải phân và phun thuốc bảo vệ thực vật. Với công nghệ được lập trình sẵn đường bay và các thông số kỹ thuật kết nối tín hiệu vệ tinh..., người vận hành thiết bị bay không người lái có thể chủ động các thao tác từ hệ thống điều khiển từ xa”.

Các thành viên trong đội (dịch vụ nông nghiệp rải phân, phun thuốc, sạ lúa) chuẩn bị cho một chuyến bay.

Trên diện tích hơn 3 ha đất trồng lúa, ông Bùi Văn Mộng, Ấp 9, xã Trí Lực, huyện Thới Bình, là một trong những khách hàng quen thuộc của dịch vụ bay phun thuốc, sạ lúa, rải phân của anh Nguyễn Hoài Nam.

Ông Mộng cho biết: “Việc thuê dịch vụ bay không người lái trong sản xuất lúa được bà con ở đây rất hài lòng, nhất là khâu phun thuốc bảo vệ thực vật. Bởi chi phí dịch vụ rẻ, đặc biệt là đảm bảo sức khoẻ, tránh ô nhiễm môi trường”.

Giống như ông Mộng, ông Nguyễn Văn Dũng, Ấp 9, xã Trí Lực có 4 ha làm lúa, đã vài vụ tìm đến dịch vụ phun thuốc, sạ lúa, rải phân bằng thiết bị bay này.

Ông Dũng chia sẻ, trước đây làm lúa lệ thuộc vào sức người, từ làm đất, be bờ, sạ lúa, rải phân, phun thuốc... Nhưng giờ công việc được thay bằng máy móc hiện đại, người làm nông không phải lội ruộng, tránh giẫm đạp lên lúa khiến sản lượng bị hao hụt. Với diện tích đất của gia đình, việc thuê máy bay phun thuốc chỉ trong vòng 15 phút là xong và rất đều. Thêm nữa, giá bay phun thuốc chỉ mất 18-20 ngàn đồng/công, còn thuê làm thủ công thì 25-30 ngàn đồng. Sạ lúa thì giá giảm từ 300-400 đồng/công so với công cấy truyền thống, mà sạ bằng máy bay mật độ cây lúa đồng đều, chất lượng hơn.

Tiểu Ái

Ngày 30-10, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Hợp tác xã Hương Vân Trà tổ chức Hội thảo khoa học Dự án “Ứng dụng khoa học công nghệ thử nghiệm chế phẩm sinh học khử rêu và phòng trừ bệnh trong sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ gắn liên kết chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh” năm 2024.

Hiện nay, Thái Nguyên mới có 115ha chè hữu cơ. Việc thực hiện Dự án sẽ giúp người nông dân có thêm kiến thức để mở rộng diện tích chè hữu cơ.

Được triển khai tại xã Phúc Trìu (TP. Thái Nguyên) và xã Văn Hán (Đồng Hỷ), Dự án có quy mô 10ha, 13 hộ dân tham gia được hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ vật tư, chế phẩm sinh học …

Tại Hội thảo, các đại biểu đã tham gia nhiều ý kiến để việc triển khai Dự án được hiệu quả hơn, trong đó tập trung vào một số nội dung như: Tiếp tục duy trì việc ghi chép sổ sách, tuân thủ phun phòng bệnh cho chè bằng chế phẩm sinh học thảo mộc; ứng dụng đồng bộ các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất chè…

Theo kế hoạch, năm 2025, các đơn vị, hộ dân thực hiện Dự án tiếp tục theo dõi tình hình sinh trưởng, phát triển của cây chè; tuyên truyền, quảng bá liên kết tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị phát triển bền vững…

Tùng Lâm

Nhạy bén nắm bắt các tiến bộ khoa học kỹ thuật đó là sự đam mê của các hộ dân dám nghĩ, dám làm trong phong trào thi đua phát triển kinh tế trang trại tại chi Hội huyện Hương Khê (tỉnh Hà Tĩnh) đã trở thành những động lực cho các hộ gia đình vươn lên làm giàu từ các mô hình trang trại phát huy những lợi thế của địa phương.

Là huyện miền núi nằm cuối dãi đất của Hà Tĩnh tiếp giáp với Lào là vùng đất luôn phải đối mặt với nhiều thiên tai nắng nóng, lũ lụt, tiềm ẩn của dịch bệnh xẩy ra, phần nào đã ảnh hưởng đến phát triển nền kinh tế, xã hội của địa phương. Trong những năm qua được sự quan tâm giúp đỡ của các cấp ủy, chính quyền và tổ chức Hội Nông dân các cấp Hội đã thúc đẩy mạnh mẽ về công tác tuyên truyền đào tạo tập huấn, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất và hỗ trợ khai thác các nguồn vốn giúp hội viên nông dân đầu tư sản xuất, kinh doanh luôn được các cấp Hội quan tâm và định hướng để phát triển, tạo việc làm phù hợp với xu thế phát triển bền vững, đặc biệt là nhờ sự đổi mới tư duy và nỗ lực vượt khó, ý chí vươn lên làm giàu của người nông dân nơi đây đã xuất hiện hàng trăm mô hình kinh tế phát triển nông nghiệp có hiệu quả.

Theo kinh nghiệm của anh thành công trong nhiều năm qua thì người chăn nuôi phải nắm rõ chu kỳ phát triển của đàn lợn, thường xuyên vệ sinh tiêu độc khử trùng quanh khu vực chăn nuôi, chuồng nuôi phải thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông và có hệ thống làm mát khi nhiệt độ quá cao, bố trí nơi nuôi lợn cách ly, bổ sung các chế phẩm sinh học vào thức ăn và xử lý chất thải trong chăn nuôi, làm tốt công tác kiểm soát ra vào trang trại…Đây là những điều kiện quyết định đến việc kiểm soát an toàn dịch bệnh cho đàn vật nuôi sinh trưởng phát triển tốt.

Trải qua rất nhiều khó khăn, đặc biệt là những ngày đầu khi chưa có nhiều kinh nghiệm trong chăn nuôi, trồng trọt nên gặp không ít rủi ro, có lúc thất bại. Tuy nhiên, với sự cố gắng, nổ lực không ngừng nghĩ cùng những lần thất bại đó đã cho anh tích lũy được nhiều kinh nghiệm hơn trong quá trình làm kinh tế trang trại để giúp anh có được thành công như ngày hôm nay.

Thao tác kỹ thuật để cấy tạo trầm trên cây Dó

Anh Bùi Xuân Thế - Chủ tịch Hội nông dân xã cho biết trang trại tổng hợp của anh Phạm Hùng Sơn là một trong những điển hình về phát triển kinh tế tổng hợp của địa phương. Với những kinh nghiệm có được anh luôn sẵn sàng chia sẽ kinh nghiệm cho các hộ dân xung quanh. Góp phần vào công cuộc đổi mới trong phong trào thi đua làm kinh tế giỏi thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi xã nhà ngày càng phát triển bền vững./.

Nguyễn Thị Lý - Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh

Năm 2024, ngành Nông nghiệp Quảng Ninh xác định tiếp tục phát triển mạnh nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ, tuần hoàn. Các địa phương có thế mạnh lĩnh vực này đã chủ động tăng cường thu hút đầu tư vào nông nghiệp, mạnh dạn áp dụng kỹ thuật công nghệ cao trong sản xuất, chế biến, gia tăng giá trị cho sản xuất nông nghiệp của tỉnh.

Dự án Trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao do Công ty CP Chăn nuôi Greentech làm chủ đầu tư tại xã Quảng Sơn (huyện Hải Hà) là dự án chăn nuôi công nghệ cao có quy mô lớn nhất miền Bắc. Dự án có tổng vốn đầu tư trên 600 tỷ đồng, được xây dựng trên diện tích 45,2ha, nằm trong khu vực quy hoạch chăn nuôi tập trung của huyện.

Dự án Trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao do Công ty CP Chăn nuôi Greentech làm chủ đầu tư tại xã Quảng Sơn (huyện Hải Hà).

Với quy mô đàn 5.000 con lợn nái, 20.000 lợn cai sữa, 40.000 lợn thịt/lứa, áp dụng công nghệ trại lạnh khép kín theo tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo an toàn sinh học với 100% hệ thống chuồng hầm, dự án khi đi vào vận hành không chỉ có ý nghĩa quan trọng đối với phát triển nông nghiệp của huyện Hải Hà mà còn đóng góp tích cực vào sự tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh, đảm bảo thực hiện mục tiêu tăng trưởng GRDP toàn ngành trên 4% trong năm 2024. Ông Bùi Văn Thành, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Chăn nuôi Greentech, cho biết: Từ khi bắt đầu triển khai dự án, đơn vị đã nhận được sự hỗ trợ tích cực từ huyện Hải Hà, nhất là công tác GPMB sớm để tạo thuận lợi cho triển khai dự án. Nhờ đó, tiến độ dự án được đảm bảo theo đúng cam kết đã đề ra. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, dự kiến tháng 11 tới đây, đơn vị đưa hệ thống chuồng nái vào hoạt động; phấn đấu tháng 12 sẽ đạt 50% công suất, tương đương với khoảng 2.500 con lợn nái.

Mới đây, CLB Nuôi trồng thủy sản bền vững huyện Tiên Yên ra mắt dưới sự tuyên truyền, vận động, hỗ trợ của Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn (Trung ương Hội Nông dân Việt Nam), Hội Nông dân tỉnh và Công ty CP Nông nghiệp công nghệ cao. CLB gồm 52 thành viên, đa số là chủ hộ nuôi tôm trên địa bàn. Thành viên được tập huấn, chuyển giao khoa học công nghệ và thực hiện nuôi tôm theo quy trình cân bằng sinh học, không sử dụng hóa chất, kháng sinh; chia sẻ kinh nghiệm nuôi tôm siêu thâm canh - tuần hoàn - cách ly dịch bệnh - triệt tiêu các nguyên nhân gây ra rủi ro từ sớm - từ xa - hướng tới mục tiêu nuôi tôm đạt tiêu chuẩn ASC (Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản), BAP (Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất của Tổ chức Liên minh thủy sản toàn cầu - GAA). Ông Lý Văn Giểng, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Tiên Yên, chia sẻ: Hội xác định việc ứng dụng khoa học công nghệ là giải pháp then chốt để thúc đẩy phát triển sản xuất, nuôi trồng thủy sản bền vững, trong đó có con tôm. Những người nuôi cần phải có sự liên kết, hợp tác chặt chẽ với nhau, cùng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ lẫn nhau trong các vấn đề về kỹ thuật, thị trường,... để hạn chế rủi ro và cùng nhau phát triển.

Nguyễn Thơm

Xây dựng cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh (ATDB) động vật được xem là nhiệm vụ quan trọng trong phát triển chăn nuôi bền vững.

Trang trại nuôi gà trong hệ thống phòng lạnh của HTX Nông nghiệp công nghệ cao Long Thành Phát (huyện Xuyên Mộc).

Chăn nuôi chuồng lạnh

Công ty TNHH Đầu tư phát triển Đông Nam Toàn Cầu (ở xã Suối Rao, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) đang nuôi gà trong chuồng lạnh trên diện tích gần 7.000m2, quy mô 4 trại nuôi với tổng đàn 80 ngàn con/lứa. Bình quân 1 năm, DN nuôi 3 lứa gà, sau khi trừ các chi phí thu nhập hơn 1 tỷ đồng.

Ông Phạm Hồng Thanh, Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư phát triển Đông Nam Toàn Cầu cho biết, trong chăn nuôi khâu quan trọng nhất là môi trường và phòng, chống dịch bệnh. Do đó, với công nghệ nuôi chuồng lạnh khép kín, DN chủ động kiểm soát, ngăn chặn tối đa mầm bệnh và các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Nhờ vậy, tỷ lệ hao hụt thấp so với các mô hình chăn nuôi khác.

 “Trong quá trình nuôi, trang trại được cán bộ thú y địa phương hướng dẫn cách phòng, tránh dịch bệnh, tiêm vắc xin và ghi chép đầy đủ nhật ký chăn nuôi, thực hiện nghiêm vệ sinh chuồng trại, tuân thủ các quy định về vùng nuôi ATDB. Nhờ vậy đàn heo luôn khỏe mạnh, phát triển tốt, không phát sinh dịch bệnh”, ông Phạm Xuân Hùng nói.

Đẩy mạnh xây dựng các vùng ATDB

Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu có hơn 404 ngàn con heo, 6,8 triệu con gia cầm và hơn 155 ngàn con trâu, bò, dê… Thời gian qua, để triển khai xây dựng vùng, cơ sở ATDB, ngành chăn nuôi đã khuyến khích các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chuyển dần sang chăn nuôi quy mô trang trại tập trung, bảo đảm an toàn sinh học, có kiểm soát, áp dụng tiến bộ kỹ thuật tiên tiến, giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Tính đến nay, Chi cục Chăn nuôi và thú y đã phối hợp với ban, ngành và UBND các địa phương, cơ sở, trang trại chăn nuôi xây dựng, duy trì được 8 vùng ATDB cấp huyện, 11/82 vùng ATDB cấp xã và 82 cơ sở ATDB.

Bà Rịa-Vũng Tàu là 1 trong 7 địa phương thực hiện ký kết thỏa thuận hợp tác xây dựng chuỗi sản xuất thịt gà ATDB, an toàn thực phẩm để xuất khẩu giai đoạn năm 2023-2028 với Công ty TNHH De Heus. Theo thỏa thuận hợp tác, Công ty TNHH De Heus phối hợp với Cục Thú y, Sở NN-PTNT xây dựng chuỗi cơ sở sản xuất thịt gà ATDB theo quy định của Tổ chức Thú y thế giới và an toàn thực phẩm.

Bài, ảnh: ĐÔNG HIẾU-ĐỨC MINH

Công nghiệp hóa nền chăn nuôi theo hướng xanh, bảo vệ môi trường sẽ là xu thế để xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế.

Tại Việt Nam, De Heus hiện đang sở hữu 17 nhà máy thức ăn chăn nuôi được trang bị dây chuyền công nghệ tự động hóa tiên tiến hàng đầu và được giám sát vận hành sản xuất bởi các chuyên gia quốc tế theo tiêu chuẩn ISO 22000 và Global GAP

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành nông nghiệp Việt Nam đã đạt được sự tăng trưởng ấn tượng vào năm 2023 với mức tăng 3,83%, cao nhất tính từ năm 2019. Trong đó, chiếm hơn 1/4 tỉ trọng ngành nông nghiệp, chăn nuôi Việt Nam đã có những bước tiến nổi bật trong bối cảnh phát triển công nghệ và hội nhập quốc tế.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, ngành chăn nuôi của Việt Nam dù đang có những kết quả tích cực nhưng cũng đang phải đối mặt với những khó khăn, thách thức từ biến đổi khí hậu, nguồn tài nguyên hạn hẹp...

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triên Nông thôn Phùng Đức Tiến cũng cho rằng, trước bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp và nguồn tài nguyên hạn hẹp, việc duy trì mô hình chăn nuôi truyền thống đang đặt ra nhiều thách thức.

Doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao

Nhận thức rõ được vai trò quan trọng của phát triển nông nghiệp xanh, ngay từ khi có mặt tại Việt Nam, Tập đoàn De Heus - một tập đoàn đa quốc gia luôn tâm niệm mọi hoạt động hay quyết định đưa ra đều phải mang tính bền vững.

Trong những năm gần đây, De Heus Việt Nam đều thực hiện đo lường các chỉ số phát triển bền vững quan trọng, để từ đó xây dựng và phát triển một chiến lược phát triển bền vững đi kèm các mục tiêu và dự án hành động cụ thể cho 10 năm tới. Công ty đã xây dựng các trang trại, nhà máy thân thiện với môi trường, hướng đến tương lai với tiêu chí lấy phát triển bền vững làm kim chỉ nam cho tất cả hoạt động kinh doanh của mình, luôn cố gắng đảm bảo cho quá trình sản xuất luôn xanh, sạch và thân thiện với môi trường.

Với định hướng phát triển chuỗi nông nghiệp công nghệ cao, một trong những doanh nghiệp top đầu về chăn nuôi Việt Nam là Tập đoàn Hùng Nhơn đã "bắt tay" cùng Tập đoàn De Heus (Hà Lan) mở rộng đầu tư xây dựng các trang trại chăn nuôi quy mô lớn, hiện đại, theo các tiêu chuẩn tiên tiến trên thế giới tại khu vực Đông Nam Bộ và Tây Nguyên.

Ông Vũ Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Hùng Nhơn cho hay: Chuỗi liên kết De Heus-Hùng Nhơn có quy mô sản xuất khoảng 1,6 triệu con gà thịt. Những kết quả trong sản xuất chăn nuôi của chuỗi liên kết De Heus-Hùng Nhơn luôn được duy trì và phát triển trong 10 năm qua, không chỉ tại tỉnh Bình Phước mà còn mở rộng ra các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam Bộ. Nhờ sự hợp tác này, Tập đoàn Hùng Nhơn trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên xuất khẩu gà sang thị trường Nhật Bản, một trong những thị trường khó tính nhất hiện nay.

Về chiến lược phát triển chuỗi nông nghiệp công nghệ cao năm 2024 và tầm nhìn đến năm 2030, ông Vũ Mạnh Hùng cho biết, Tập đoàn Hùng Nhơn hướng tới doanh thu dự kiến khoảng 2 tỷ USD vào năm 2030. Trong chiến lược này, De Heus sẽ cung cấp cho các trang trại chăn nuôi nguồn con giống chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.

Minh Lê

Dê thịt (dê hơi) tại tỉnh Tiền Giang đang được thương lái thu mua với giá dao động từ 115.000 - 150.000 đồng/kg, tăng trên 10.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Sau thời gian nuôi khoảng 3 tháng, sau khi trừ chi phí, người nuôi có lãi trung bình từ 2 - 3 triệu đồng/con dê.

Ông Hồng đang chăm sóc đàn dê của gia đình.

Dê là loại vật nuôi ít bị dịch bệnh, dễ tiêu thụ, nhất là tận dụng đồng cỏ và phế phẩm trong nông nghiệp làm thức ăn, vốn đầu tư thấp, thích hợp với điều kiện hạn, mặn nên được nuôi nhiều ở các huyện ven biển phía Đông tỉnh Tiền Giang. Bên cạnh đó, do nhu cầu tiêu thụ thịt dê trên thị trường luôn cao, nên người nuôi mạnh dạn tái đàn, góp phần nâng cao thu nhập cho kinh tế hộ theo hướng bền vững.

Theo thống kê, tổng đàn dê của tỉnh hiện có khoảng 160.000 con, tăng gấp 3 lần so với năm 2023. Tại các địa phương nằm trong dự án vùng Ngọt hóa Gò Công của tỉnh Tiền Giang, huyện Gò Công Đông có số lượng dê nhiều nhất, hơn 50.000 con.

Theo ông Hồng, người nuôi dê không phải bỏ công chăm sóc vất vả như những loài khác vì thức ăn của dê rất dễ tìm như lá so đũa, cỏ… Dê nuôi khoảng 3 - 4 tháng là trưởng thành. Dê sinh sản mỗi năm từ 1 - 2 lần, mỗi lần từ 2 - 3 con với tỷ lệ sống gần như 100%. Dê trưởng thành nặng khoảng 30kg, bán được giá trung bình từ 100.000 - 150.000 đồng/kg trở lên.

Còn ông Lê Hoàng Mừng, xã Phú Đông, huyện Tân Phú Đông, là người thành công trong việc nuôi dê ở vùng đất cù lao, thường xuyên chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu. Từ con dê cái giống của chương trình hỗ trợ người dân phát triển hộ chăn nuôi gia đình của Ủy ban nhân dân (UBND) xã, ông đã phát triển đàn dê với hơn 20 con dê sinh sản. Ông hiện là cơ sở cung cấp dê giống cùng dê thịt cho cả vùng, giúp ông có thêm thu nhập, ổn định cuộc sống gia đình. Ngoài việc cung cấp dê giống cho bà con chăn nuôi, ông còn thu mua phân dê làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế...

Ngoài ra, để bảo vệ đàn dê trước áp lực dịch lở mồm long móng, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh đã triển khai thực hiện Quyết định số 4848/QĐ-UBND của UBND tỉnh Tiền Giang về tiêm phòng miễn phí vaccine lở mồm long móng cho đàn dê hiện có trong dân. Đồng thời, hướng dẫn người chăn nuôi các biện pháp phòng, chống dịch bệnh cho dê như: xây dựng chuồng trại đúng kỹ thuật, vệ sinh tiêu độc sát trùng chuồng trại, chọn con giống chất lượng cao, chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho dê…

Hoàng An

Với đàn vật nuôi hiện có (gồm trên 95 nghìn con trâu, bò, 600 nghìn con lợn và 16 triệu con gia cầm), chăn nuôi đang mang lại nguồn thu khá lớn cho người dân trong tỉnh Thái Nguyên. Để người chăn nuôi có thu nhập ổn định, công tác phòng, chống dịch bệnh luôn được tỉnh đặc biệt quan tâm, nhất là vào thời điểm bà con đang tái đàn, mở rộng quy mô chăn nuôi để phục vụ thị trường dịp cuối năm và Tết Nguyên đán như hiện nay.

Các hộ tham gia mô hình chăn nuôi bò thịt được chứng nhận VietGAHP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm tại xã Nga My (Phú Bình) luôn chủ động phòng bệnh cho đàn bò.

Ông Lê Đắc Vinh, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh, cho biết: Từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh xảy ra một số ổ dịch bệnh nhỏ lẻ trên đàn trâu, bò, lợn. Ngay khi phát sinh ổ dịch, Chi cục đã phối hợp với các địa phương tiến hành kiểm tra, hướng dẫn người dân thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh kịp thời, hiệu quả, không để dịch bệnh lây lan trên diện rộng và ảnh hưởng đến chăn nuôi. Mặc dù vậy, bà con vẫn cần nâng cao cảnh giác, chủ động phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

Ngoài ra, trong tháng 2-2024, có 1 trường hợp người dân ở xã Dân Tiến (Võ Nhai) tử vong nghi mắc bệnh dại do bị mèo cắn từ tháng 10-2023 nhưng không đi tiêm huyết thanh, vắc-xin phòng dại.

Liên quan đến dịch bệnh trên đàn vật nuôi, một số huyện trong tỉnh (như Đồng Hỷ, Võ Nhai) có hiện tượng trâu, bò, lợn bị ốm, đã được Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm và triển khai các biện pháp phòng, chống dịch kịp thời. Trận lũ lịch sử hồi đầu tháng 9 vừa qua cũng gây thiệt hại khá lớn cho người dân với trên 384 nghìn con gia cầm, 749 con lợn, 5 con trâu và 54 con dê bị chết. Từ đó đã gây ô nhiễm môi trường do bùn, rác, xác động vật bị ngập nước trong thời gian dài, dẫn đến nguy cơ phát sinh nhiều loại dịch bệnh gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người và đàn vật nuôi. 

Để bảo vệ đàn vật nuôi, tỉnh đã tăng cường các biện pháp phòng chống, không để các dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm tái bùng phát trở lại trên địa bàn. Trong đó, công tác kiểm tra, giám sát tình hình dịch bệnh tại các địa phương luôn được chú trọng.

Đặc biệt, lực lượng chức năng đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn người dân thực hiện các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, tiêm phòng các loại vắc-xin cho đàn vật nuôi, định kỳ tiêm phòng bổ sung các loại vắc-xin cho đàn gia súc, gia cầm mới theo đúng quy định.

Ông Lê Đắc Vinh: Hiện nay, các địa phương đã triển khai xong việc tiêm phòng vắc-xin đợt 1 cho đàn vật nuôi. Từ nay đến cuối năm, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tiếp tục phối hợp với các địa phương hướng dẫn, đôn đốc các cơ sở, hộ chăn nuôi tiến hành tiêm phòng vắc-xin đợt 2 cho đàn gia súc, gia cầm, bảo đảm hoàn thành kế hoạch đề ra.

Bên cạnh sự nỗ lực của các cấp, ngành chức năng, các trang trại, hợp tác xã (HTX), hộ chăn nuôi cũng đã có tinh thần chủ động ứng phó với dịch bệnh. Đơn cử như HTX bò Mông số 11, xã Văn Lăng (Đồng Hỷ) đến nay đã chủ động tiêm phòng vắc-xin các bệnh lở mồm long móng, tụ huyết trùng cho 50 con bò thương phẩm. Theo bà Nguyễn Thị Trang, Giám đốc HTX, “phòng bệnh hơn chữa bệnh” nên từ khi được thành lập (năm 2019) đến nay, HTX luôn chủ động trong công tác tiêm phòng dịch bệnh cho đàn bò.

Tùng Lâm

Hiếu Giang tổng hợp